11 przekąsek Super Bowl, które doprowadzą tłum do szaleństwa
Zasada numer jeden w Super Bowl Sunday: zrób o wiele więcej jedzenia niż myślisz, że będziesz potrzebować. Niezależnie od tego, czy gościsz zagorzałych fanów piłki nożnej, tłum skupiający się na reklamach, czy nawet grupę przyjaciół którzy dostroją się przede wszystkim do występu w przerwie, będziesz chciał mieć przekąski, na które będą pasły przez cały czas gra. Trzymaj się z daleka od potraw w stylu zapiekanek, takich jak lasagna lub enchiladas, które są zdecydowanie zbyt ciężkie do tego typu spotkań. (Sugerujemy trzymanie się tych wygodnych potraw na usiąść na kolacji lub nawet w biurze). Kiedy wszyscy gromadzą się wokół telewizora, sensowniej jest mieć w zamian wiele mniejszych opcji. A czy jest lepszy sposób, aby spróbować wszystkiego po odrobinie smaku, niż zacząć od zgryzienia wszystkich naczyń? Po prostu nie daj się zwieść ich małemu rozmiarowi: te urocze przekąski są pełne odważnego smaku, są wypełnione świeżymi składnikami i mają różnorodne kolory i tekstury. Jeśli brakuje Ci czasu, przygotuj się dzień wcześniej lub poproś gości, aby przynieśli jeden lub dwa. Od małych burgerów i niechlujnych Joesów po tandetne jednorazowe nachos - te niewielkie aplikacje sprawiają, że dzień gry jest idealny.
Dwukrotnie upieczone ziemniaki to niedoceniana kolacja: są kremowe, serowe i bardzo pocieszające. Aby przekształcić je w imprezową przekąskę, ułożyliśmy nadzienie w małe ziemniaki (zamiast tradycyjnego Idaho lub rudego). Dodaliśmy ostry ser cheddar, posiekany szczypiorek i posypany boczkiem, aby nadać im smak załadowanych skór ziemniaczanych. Po pierwszej rundzie pieczenia ziemniaki powinny być delikatne - wykałaczka lub nóż powinny się łatwo wsunąć. W drugiej rundzie nadzienie powinno się zaciągnąć, a ser powinien stopić się i zacząć bardzo lekko brązowy.
Zdobądź przepis:Mini Dwukrotnie Pieczone Ziemniaki
Nachos są wspaniali i wszyscy - dopóki ktoś nie pochłonie talerza. Aby uniknąć konfliktu związanego z chrupiącym, tandetnym daniem, stworzyliśmy te osobiste kubki nacho, które możesz cieszyć się dla siebie. Aby zrobić filiżankę całkowicie jadalną, wyłóż boki i spód każdej filiżanki muffin z połamanymi kawałkami tortilli. Następnie posyp dno serem, który trzyma chipsy razem. Potem przychodzą dobre rzeczy - pikantna zmielona mieszanka wołowiny i więcej sera - ułożone warstwami i pieczone, aż się rozgrzeją. Na wierzchu znajdują się ulubione mocowania nacho, takie jak pico de gallo, marynowane jalapeños, kwaśna śmietana i kolendra.
Zdobądź przepis:Kubki Nacho z pojedynczą porcją
Uaktualnij tradycyjną taryfę bagażnika za pomocą tego zdrowszego skrętu na owiniętym kocem hot dogu wieprzowym. Mrożone ciasto francuskie nie tylko pozwala na szybkie i łatwe przygotowanie, ale także piecze się w łuszczące się, maślane warstwy otaczające kiełbaski z kurczaka. Jeśli jesteś fanem bardziej miękkiej, bardziej przypominającej ciasto świni w kocu, użyj ciasta w kształcie półksiężyca zamiast ciasta francuskiego. Sugerujemy podwojenie przepisu, jeśli prowadzisz dużą publiczność. Ich niewielki rozmiar (i pyszny smak) oznacza, że będą jedną z pierwszych przekąsek, które zostaną pochłonięte. Nie zapomnij podać musztardy pełnoziarnistej do zanurzania.
Zdobądź przepis:Kożuchy świńskie
Niezawodny pomocnik Spaghetti zajmuje centralne miejsce w tym pysznym i przyjemnym dla tłumu naczyniu. Zacznij od zrobienia naszej partii łatwe 20-minutowe klopsiki, które przy zaledwie ośmiu składnikach spiżarni są zgodne z ich nazwą. Następnie ułóż każdy klopsik w miękką i puszystą bułkę obiadową wraz z domową kapustą (oba są pikantne) i kremowy) i sosem z grilla. Pozostałych klopsików można używać do różnych potraw: spróbuj je jako topper do pizzy z mżawką pesto, wrzuć je do makaronu ze szpinakiem lub upiecz z sosem marinara i pokrojoną fontiną ser.
Zdobądź przepis:Suwaki z klopsikami
Masz 20 minut? Następnie możesz ulepszyć tę całkowicie amerykańską aplikację, która będzie hitem zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Te małe hamburgery naprawdę nie mogą być łatwiejsze: po ugotowaniu pasztecików zmontujesz je na bułce z kupą sosu na ranczo, podartą sałatą i świeżymi pomidorami. Możesz też pozwolić swoim gościom samodzielnie budować burgery. Nakładaj dodatki - marynaty, ser, czerwona cebula itp. - a każdy może spersonalizować własnego mini burgera. Jeśli masz dodatkowy czas, sam stwórz ranczo: wystarczy maślanka, majonez, sok z cytryny, czosnek i różne świeże zioła (np. natka pietruszki, koperek i szczypiorek).
Zdobądź przepis:Mini Ranch Burgery
Soczysta, okropna przyjemność, niechlujny Joe stanowi w sercu proste połączenie mielonego mięsa, sosu pomidorowego i chleba. Mimo to liczne składniki w puszkach (a nawet niektóre przepisy, które gotujesz w domu) sprawiają, że danie wydaje się bardziej skomplikowane, niż musi być. W tej adaptacji z powrotem do podstaw chudy indyk zastępuje wołowinę obciążoną cholesterolem, a przyprawianie z zachwytem dzięki uprzejmości salsa - oszczędzająca czas, mniej słodka alternatywa dla pokrojonych warzyw i gotowanego na wolnym ogniu keczupu, o które tradycyjnie się mówi przepisy kulinarne Najsmaczniejsza poprawa? Ciepłe herbatniki zamiast ciastowatych bułek, dzięki czemu ten Joe jest znacznie powyżej średniej.
Zdobądź przepis: Speedy Turkey Sloppy Joes
Gotowana w dużym garnku z wrzącą wodą, aż będzie miękka, polenta staje się kremową bazą odpowiednią do wszystkiego - od smażonych warzyw po ragu z kiełbasą. Ale gotowane na wolnym ogniu w mniejszej ilości bulionu z kurczaka, aż będzie kremowe i zgęstnieje, może wypełnić mini-muffinową puszkę i stać się mocną przystawką. Aby zapewnić miejsce dla niebieskiego sera i dat, usiądź, wykonując wcięcie pośrodku każdego ugryzienia polenty za pomocą grzbietu łyżki. Następnie upiecz je tuż przed przyjazdem gości, aby upewnić się, że ser się roztopi i że każdy kęs zostanie podgrzany.
Zdobądź przepis:Ugryzione polenty z boczkiem, datami i serem pleśniowym
Jeśli chcesz wyprzedzić przygotowania do Dnia Gry, nie szukaj dalej niż ten smaczny przepis na kulki ryżowe. Te pikantne smakołyki są niespodzianką Arancini, ale są o połowę mniejsze i pieczone zamiast smażone. Dzień przed grą chcesz zagotować ryż i ugotować kiełbasę, a następnie dodać posiekany ser i jajka i schłodzić mieszaninę do następnego dnia. W dzień uformuj miksturę w kulki i piecz, aż się rozgrzeje, a ser całkowicie się rozpuści. Jeśli goście przybędą wcześnie, poproś ich do pracy: poproś ich, aby pomalowali każdą kulkę ryżową w prażonej bułce tartej.
Zdobądź przepis:Mini Kiełbasy i Parmezańskie Kulki Ryżowe
Zapiekanka pełna pieczonego makaronu i sera jest bardziej odpowiednia na przyjęcie obiadowe niż tłum Super Bowl. Ale to nie znaczy, że nie powinieneś podawać pocieszającego dania - po prostu oznacza to, że musisz przemyśleć rozmiar. Wpisz: sprawdzona mini-muffinowa puszka. Dzięki pikantnej brązowej musztardzie, ostremu sosowi, papryczkom cayenne i słoikom pimento, to też nie jest twój podstawowy przepis na makaron. Ci mali faceci eksplodują smakiem i ciepłem, ale zachowują kremowość dzięki pełnemu mleku i twarogowi. Możesz już nigdy nie wrócić do tradycyjnego makaronu.
Zdobądź przepis:Pimento Mac i Cheese Bites
Zaufaj nam w tym: domowe ciasta krabowe są nieskończenie lepsze niż wszystko, co można znaleźć w sekcji zamrażarki w supermarkecie. Te aromatyczne ciasta krabowe są gotowe w zaledwie 30 minut. Tosty z bułki chlebowej dodają chrupnięcia do każdego kęsa, ale pełny funt mięsnego krabu w kawałkach gwarantuje, że są pełne świeżego smaku kraba. I nie martw się, że będziesz musiał gotować je partiami na płycie kuchennej. Te piec w piekarniku, aż będą dmuchane i złoty kolor.
Zdobądź przepis:Mini Ciasta Krabowe Z Majonezem Szczypiorek Cytrynowy
Fantazyjne przystawki nie wymagają (powtarzaj, nie rób) dużo fantazyjnej pracy nóg. Zamiast tego podaruj swoim gościom gryzące przekąski, które są smaczne i wręcz łatwe. Ten sammie dodaje zaskakujący zwrot akcji znajomemu ulubionemu. Gooey grillowany ser jest odświeżany z kupą chutney owocowego. Kanapki można gotować z 2-godzinnym wyprzedzeniem i przechowywać w temperaturze pokojowej. Podgrzewaj na blasze do pieczenia w temperaturze 350 ° F przez 10 do 15 minut; utrzymywać ciepło w temperaturze 250 ° F. Wytnij tuż przed podaniem.
Zdobądź przepis:Mini Kanapki Z Grilla