Inteligentny piekarnik Brava sprawia, że gotowanie jest szybkie i proste
Gdybym miał ocenić swoje umiejętności gotowania w skali od 1 do 10, dałbym im solidną siódemkę. Moje posiłki są jadalne, ale w najlepszym razie wystarczające i do niedawna akceptowałem fakt, że mój kurczak zawsze będzie lekko wytrawny, a warzywa lekko rozmoczone. I chociaż nie jestem szefem kuchni, staram się gotować większość z nich posiłki w ciągu tygodnia w domu, aby zaoszczędzić pieniądze, co może być dość czasochłonnym procesem. Więc kiedy zostałem wprowadzony do Brava Smart Oven, wielofunkcyjny gadżet kuchenny zaprojektowany, aby gotować szybciej, łatwiej i niezawodnie na każdym poziomie umiejętności, wiedziałem, że muszę spróbować.
ZWIĄZANE Z:Brakuje Drożdży? Oto 3 sprytne sposoby, bez których można upiec chleb
Piekarnik używa podczerwieni i światła widzialnego zamiast ciepła do gotowania posiłków. W przeciwieństwie do ciepła, sześć lamp o dużej mocy w urządzeniu automatycznie dostosowuje temperaturę w zależności od tego, co znajduje się w środku, co powoduje szybsze i bardziej wydajne czasy gotowania. Ponadto osiem czujników temperatury, kamera i dwa detektory cząstek zapewniają, że Twój posiłek jest ugotowany do perfekcji.
Oprócz doskonałego pieczenia, pieczenia i opiekania potraw, technologia zasilana światłem oznacza, że możesz łączyć potrawy, które normalnie trzeba by gotować osobno. Po dodaniu jedzenia do dostarczonej metalowej lub szklanej tacy na tacy praca jest w zasadzie skończona - nie wymaga odwracania, sprawdzania ani mieszania. Nawet lepiej? Nie trzeba podgrzewać Brava, więc czas przygotowania jest również skrócony. W rzeczywistości urządzenie może przejść od 0 do 500 stopni w mniej niż sekundę (tak, naprawdę).
brava.com
Kupić: 46 USD / miesiąc lub 1095 USD; brava.com.
Kiedy moja Brava przybył piekarnik, z przyjemnością stwierdziłem, że jest zaskakująco kompaktowy i łatwy do przechowywania - trochę większy niż toster, łatwo mieści się w mojej małej blacie kuchennym. Podczas gdy poprzednio musiałem sprawdzić czasy gotowania dla mojego wybranego białka, Brava ma pomocną funkcję „Gotuj kafelki” na dotykowym inteligentnym ekranie, który jest pełen ponad 1300 zaprogramowane przepisy (z nowymi dodawanymi co tydzień), wszystkie dokładnie testowane przez szefów kuchni Brava. Teraz mogę kliknąć menu na ekranie, wybrać moje białko i wegetariańskie, i otrzymać przepis na czas, który można ugotować na jednej tacy Bravaon.
Po mojej bezpłatnej rozmowie z Brava aby poprowadzić mnie przez funkcje i narzędzia piekarnika (firma naprawdę sprawia, że jest to niezawodne), postanowiłem przetestować coś prostego do rozpoczęcia: przetwory z kurczaka. Po prostu wybrałem „kurczaka” dla mojego białka w menu wyboru ekranu, a następnie zawęziłem go jeszcze bardziej, wybierając „kurczaki”. Następnie przeprowadził mnie piekarnik taca do użycia, czy umieścić moje mięso na strefach 1, 2 lub 3 na tacy (dołączone tacki mają nawet strefy oznaczone), i który stojak w piekarniku, aby umieścić moją tacę na. Wszystko, co musiałem zrobić, to trafić na start. Kurczak ugotował mniej niż 10 minut, a wynik był delikatny w środku i jakoś przepysznie smażony na zewnątrz. Dzięki odpowiedniej aplikacji Brava mogłem wyjść z pokoju i mieć oko na jedzenie dzięki narzędziu wideo aplikacji. Otrzymałem nawet powiadomienie, gdy było gotowe - nigdy więcej nie stać przy piekarniku i stale sprawdzać mój posiłek.
Czując się trochę zadowolony z siebie po pierwszym sukcesie, później zdecydowałem się spróbować innej receptury, której zwykle unikałem: glazurowanego łososia. Ponownie skorzystałem z wygodnej funkcji Płytka Cooka, aby ustawić piekarnik i zanim zdążyłem nawet przygotować sałatkę, otrzymałem powiadomienie, że mój łosoś jest gotowy. Rezultat był łuszczący się i doskonale ugotowany. I chociaż nigdy nie zalecałbym podgrzewania ryb w kuchence mikrofalowej, nawet zapisałem filet na lunch i użyłem funkcji podgrzewania Brava następnego dnia. Mój posiłek był tak samo smaczny jak mój obiad poprzedniej nocy i był wolny od utrzymujących się rybiego zapachu.
Następnie postanowiłem przetestować Brava z moim ulubionym jedzeniem: pizzą. Porzucając zwyczajowy zwyczaj dostarczania pizzy w nocy, użyłem gotowej skórki do pizzy, dodałem sos i polewy i wrzuciłem na Brava. Ponieważ wolę chrupiącą skórkę na mojej pizzy, wybrałem opcję gotowania na minutę lub dwie dłużej (Brava pozwala wydłużyć i skrócić czas gotowania wraz z ustawionymi wcześniej opcjami). Pizza była tak dobra, że wraz z moim chłopakiem skończyłem ją w kilka minut i przyrzekłem sobie kupić więcej ciasta w ten weekend, aby zrobić kolejny.
Oprócz usprawnienia przygotowywania posiłków, Brava stanowi świetną ekologiczną alternatywę w porównaniu z innymi metodami gotowania. Ciekawostka: Brava zużywa mniej energii do przyrządzenia całego posiłku niż tradycyjny piekarnik do podgrzewania. Bez względu na to, czy jesteś podobny do mnie i chcesz poprawić swoje umiejętności gotowania bez lekcji, czy też gotujesz w domu bardziej z powodu dystansu społecznego, Brava Smart Oven to łatwy sposób na uzyskanie pysznych domowych posiłków za każdym razem.