5 książek kucharskich, aby podarować świąteczną hostessę

Twój szczęśliwy odbiorca zakocha się w tych książkach, wypełnionych przepysznymi przepisami. Te księgi z pewnością znajdą stały dom w kuchni - choć wszystkie są wystarczająco piękne, aby usiąść na wystawie.

Książka Adarme to nie tylko zbiór przepisów, ale zawiera wszystko - od rękodzieła (świece dla majsterkowiczów) po urocze lekcje życia. Każda strona jest oznaczona jako „Live”, „Make” lub „Do”, dzięki czemu cała kolekcja jest idealną zimową listą wiader. Jako bonus? Jej corgi, Amelia, często kamei.
Musi zrobić: Walentynki bałagan: kawałki ciepłego brownie, odłamki bezy, bitej śmietany, posypki pistacji i lody kawowe
Kupić: $15, amazon.com.

Od śmiałej, zachęcającej okładki po akwarelowe ilustracje w środku, ta obszerna książka do pieczenia wyróżnia się na każdej półce z książkami. Mnóstwo radnych rad (DIY Nutella, jak zrobić naturalny barwnik spożywczy) sprawia, że ​​każda strona jest bardziej ekscytująca niż kolejna, a rozdział otwierający mise en place jest nieoceniony. Zapewnia ostatni rozdział dotyczący psich smakołyków

Musi zrobić: Superlekkie ciasto z makiem cytrynowym (przepis na okładkę!)
Kupić: $26, amazon.com.

Dwa lata po wydaniu jej niezwykle popularnej (i zdobywającej nagrodę Jamesa Bearda) pierwszej książki, Co Katie jadła, przychodzi Australijski blogerWeekendowe wykonanie, które koncentruje się na gotowaniu i hostingu dla rodziny i przyjaciół. W całej książce posypane są zdjęcia z Dublina i Sydney, a jej fotografie żywności oszałamiają w sposób, który może dostarczyć tylko Davies. Jest to przyjemność zarówno dla wegetarian, jak i osób jedzących mięso, i działa zarówno jako książka na stolik do kawy, jak i do codziennego użytku.
Musi zrobić: Babeczki Mandarynkowe, Pistacjowe i Makowe
Kupić: $26, amazon.com.

Tak, tosty są modne - ale jest to trend, który pozostanie. Donenfeld podnosi poprzeczkę dzięki przepysznym przepisom, które sięgają od sprawdzonego awokado (które ona nazywa „lek bramą do książki pełnej tostów”) do bardziej skomplikowanych mikstur zawierających przegrzebki i chorizo. Być może najlepszy ze wszystkich? Jej przepis na domowej roboty ricottę, którą można udekorować brzoskwiniami, konfiturą wiśniową, figami, miodem i innymi.
Musi zrobić: Madagaskar Banan: pokrojone migdały, posiekane niesłodzone orzechy kokosowe, banan, awokado, sok z cytryny i pokruszona feta, wszystkie ułożone na toście.
Kupić: $18, amazon.com.

Przepisy w tej książce kucharskiej są inspirowane dwiema rzeczami: miejscem zamieszkania Swanson (Północna Kalifornia) i podróżowaniem (Maroko, Francja, Indie, Włochy i Japonia). Piękna książka jest prosta, a jednocześnie elegancka, a każdy przepis zawiera osobistą historię. Nawet pozornie proste przepisy mają odważny zastrzyk smaku - pomyśl o zupie z rzodkiewki z arbuza z pokrzywy, świeżego soku imbirowego i jedwabnego tofu. To idealny prezent dla odważnego kucharza.

Musi zrobić: Sajgonki z pastą imbirową, tofu z brązowego cukru i pieczarkami

Kupić: $16, amazon.com.