Zaskakująco prosty sekret lepszego smoothie z wyprzedzeniem siedzi w Twojej szafce

Każdy nasz produkt został niezależnie wybrany i sprawdzony przez nasz zespół redakcyjny. Jeśli dokonasz zakupu za pomocą zawartych w nim linków, możemy otrzymać prowizję.

Google „smoothie z wyprzedzeniem”, a znajdziesz wiele wskazówek i sztuczek na ich ulepszenie. Istnieje metoda wstępnego zamrażania: najpierw zamrażasz kilka porcji rzeczy w torbie, a następnie wyciągasz, dodajesz płyn i modlisz się, aby ostrze blendera poradziło sobie z tym wszystkim. Jest też metoda po zamrożeniu: najpierw miksujesz, a następnie przenosisz koktajl do plastikowej torby lub innego bezpiecznego pojemnika do zamrażania i zamrażasz. Ale musisz pamiętać, aby przenieść miksturę z zamrażarki do lodówki poprzedniej nocy, aby rozmrozić - w przeciwnym razie poddaj się pomysłowi popsicle na śniadanie. (Które, teraz, kiedy o tym myślę, nie jestem całkowicie przeciwny.)

Ale w mieście istnieje lepsza, łatwiejsza metoda przygotowywania koktajli z wyprzedzeniem - i można całkowicie zapomnieć o opakowaniach z koktajlami. Możesz zapomnieć o wyskakujących koktajlach.

Tajemnica? Słoiki Masona. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować dużą porcję koktajlu (trochę inspiracji tutaj), zapakuj w słoiki z masonem i włóż do lodówki. Chociaż słoiki z masonem często bawią się dzisiaj jako szklanki i wazony, ich główną funkcją jest utrzymywanie świeżości żywności poprzez tworzenie szczelnego zamknięcia. W rzeczywistości każdy pojemnik z możliwością wielokrotnego zamykania działa dobrze - w rzeczywistości moje ulubione to tylko około 50 centów każdy! W jednym z tych naczyń Twój koktajl będzie trwał - i pozostanie świeży i pyszny - przez trzy dni w lodówce. Kiedy chcesz go wypić, po prostu potrząśnij pojemnikiem lub zamieszaj i możesz już iść. Żadnych dłutujących składników, aby dostać się do blendera, i żadnych wypalonych silników lub popsutych ostrzy.

Teraz jest jeszcze jedna drobna dodatkowa wskazówka lepszy koktajl z wyprzedzeniem. Emulgatory - wszystko, co pomaga związać ze sobą składniki po zmieszaniu - to różnica między łatwymi w użyciu koktajlami i dziwnie oddzielonym sokiem owocowym. I, moim zdaniem, to sprawia, że ​​napój jest koktajlem, a nie sokiem (bo tak jest gładki i kremowy - rozumiesz?).

Co więc działa jako emulgator? Niektóre z moich ulubionych to banan, oczywisty i sprytny wybór oraz jogurt. Mrożone brzoskwinie są często pomijane, ale i one tworzą soczystą konsystencję. Mleko kokosowe doda tropikalnych wibracji i jest doskonałą niemleczną alternatywą dla jogurtu. Jeśli używasz zwykłego produktu mlecznego dla krów, unikaj łączenia go z czymś zbyt kwaśnym, np. Ananasem lub sokiem pomarańczowym, ponieważ może to spowodować zsypywanie się mieszanki.

Chcesz więcej genialnych pomysłów na smoothie? Sprawdź niektóre z naszych najlepszych koktajli śniadaniowych tutaj.