21 łatwych przepisów na kurczaka Cała rodzina pokocha

Jeśli chodzi o bezproblemowe obiady, kurczak jest najlepszym składnikiem przyjemnym dla tłumu. Wszechstronne, chude mięso - bez względu na to, czy pracujesz z piersiami bez kości, z kośćmi w udach, czy nawet prosto z magazynu ptasiego rożna - pasuje do różnorodność kuchni, smaków i technik gotowania. Dzieci uwielbiają kurczaka tak samo jak dorośli, jest to niedrogie i szybko się przygotowuje i podaje.

Tutaj podsumowaliśmy niektóre z najlepszych, łatwych do przygotowania przepisów na kurczaka Real Simple, które pokocha cała Twoja rodzina. Zajmujemy się klasyką - od Panko-Crusted Chicken Parm po No-Time Tikka Masala - a także mnóstwo świeżych dań na pysznych obiadach przygotowanych dla rozrywki, takich jak kanapki z kurczakiem i cheddarem oraz powolny kurczak Czerwony pieprz.

ZWIĄZANE Z: Jak kupić najlepszego możliwego kurczaka, pomimo wszystkich mylących twierdzeń dotyczących opakowań

Rozpocznij prezentację

Kolacje z jednym daniem to spełnienie marzeń dla zapracowanych kucharzy. Możesz ugotować wszystko, czego potrzebujesz do posiłku - w tym przypadku ćwiartki z kurczaka i kliny ze słodkich ziemniaków - w tym samym czasie i na tym samym naczyniu. Oszczędza to czas, bałagan i cały wysiłek. To danie jest dość proste, dlatego świetnie nadaje się na noce. Możesz zmienić zioła (wymaga szałwii, ale rozmaryn też byłby dobry) i zamienić warzywa z rukwi wodnej na sałatę maślaną lub cokolwiek masz pod ręką.

Zdobądź przepis: Arkusz Pan Kurczak i Słodkie Ziemniaki

Dzięki przepisowi na nachos w domu możesz równomiernie nakładać gadżety na chipsy, które ułożysz w pojedynczą warstwę na obrzeżach blachy do pieczenia. Oznacza to, że każdy czips jest wspaniale zwieńczony kurczakiem, serem, salsą, awokado i, no cóż, więcej sera. Zrób z niego większy posiłek, dodając czarną fasolę lub oszalej i zamień awokado na guacamole. Najlepsza część? To danie zajmuje 20 minut.

Zdobądź przepis: Serowe Nachos z Kurczaka

Chrupiące kotlety drobiowe są doprawione przyprawionymi pokruszonymi pomidorami, podartą mozzarellą i świeżymi liśćmi bazylii na łatwy obiad, który pokocha cała rodzina. Zapiekaj kotlety na ruszcie, aby pozostały chrupiące przez cały czas.

Zdobądź przepis: Kurczak i Mozzarella

Zapisz tę metodę gotowania pod „Najmądrzejszymi przepisami na kurczaka z tylną kieszenią”. Pieczenie ud w gorącym piekarniku oznacza możesz uzyskać równomiernie ugotowane, soczyste mięso i nadal mieć chrupiącą skórkę na wierzchu, wszystko bez konieczności rozpryskiwania płyta kuchenna Podczas gdy kurczak gotuje, zrobisz szybką, maślaną polewę balsamiczną, która równoważy bogatego kurczaka i kwaśną salsę wiśniową. Mówiąc o salsie, jest to rodzaj świeżego wyglądu strony, która jest równie dobrze dopasowana do kurczaka, jak biała ryba, stek, a nawet chrupiące tofu.

Zdobądź przepis: Pieczone udka z kurczaka z polewą balsamiczną i salsą ze świeżych wiśni

Szukasz przepisu na smaczny, zdrowy obiad z kurczakiem? Nie szukaj dalej niż ten prosty, letni numer. Kurczak wcierany w pieprz Aleppo ma wystarczającą ilość ciepła i jest połączony z sałatką z cukinii marynowanej w cytrynie, z której wszystkie są skropione czosnkiem i dressingiem ziołowym. Aby ten przepis był jeszcze bardziej sycący, dodaj chleb z grilla lub pita. Wskazówka dotycząca zakupów: jeśli nie możesz znaleźć papryki Aleppo importowanej z Syrii, możesz użyć zwykłych płatków chili.

Zdobądź przepis: Pikantny Grillowany Kurczak Z Ogoloną Sałatką Z Cukinii

Możesz pomyśleć, że zupa jest po prostu zbyt gorąca na letni dzień, ale może być bardzo orzeźwiająca i sycąca bez zmuszania cię do fanowania się przy stole. Ponadto możesz użyć chłodzących dodatków, takich jak rzodkiewki, kwaśna śmietana, awokado i świeża kukurydza, aby zachować lekkość.

Zdobądź przepis:Wolno gotowana zupa z kurczaka Taco

Ta inspirowana hiszpańskim kolacja z kurczaka jest krótka, ale sprytna dzięki sprytnemu połączenie suszonego chorizo ​​i potrójnej dawki allium, czyli wiosennej cebuli, czerwonej cebuli i czosnku goździki. Pilaw ryżowy to riff na klasycznej hiszpańskiej potrawie o nazwie filmy- zasadniczo makaron opiekany na patelni, przyprawiony szafranem i duszony w bogatym bulionie z kurczaka. Rezultat jest o wiele bardziej ekscytujący i smaczniejszy niż przeciętne połączenie kurczaka i ryżu.

Zdobądź przepis: Udka Z Kurczaka Z Chorizo, Cebulą Wiosenną I Pilawem Ryżowym

Jest historia o słynnym przepisie na pieczonego kurczaka, który spowodował zaangażowanie. Ale, szczerze mówiąc, ten przepis na kanapki z kurczakiem może po prostu konkurować z każdym kurczakiem wywołującym małżeństwo. A przynajmniej pewną drogą do czyjegoś serca jest ta kanapka z kurczakiem. Pomyśl o tym jak o ekskluzywnej, samodzielnej wersji swojej ulubionej kanapki z kotletem z kurczaka typu fast food. Warto drobno zetrzeć Cheddar z bloku zamiast używać tego kupionego w sklepie, ponieważ dobrze komponuje się z chrupiącą skórką z kotletu. Chcesz to wymieszać? Wypróbuj provolone zamiast cheddaru i gorzką sałatę, taką jak rukiew rzymska.

Zdobądź przepis: Chrupiące kanapki z kurczakiem i cheddarem

Chcesz niskobsługową sałatkę z kurczaka bez majonezu? Po prostu użyj brojlera, aby zrobić nieodparcie chrupiące udka z kurczaka, a następnie połącz je z szybko marynowaną cebulą, zieloną kapustą i surowymi liśćmi chardu (pomyśl, że jarmuż jest łatwiejszy do żucia). Jest szybki, łatwy, a co najważniejsze, jest pyszny.

Zdobądź przepis: Sałatka Z Kurczaka Z Chard, Kapustą I Marynowaną Cebulą

Gdy odkryjesz, jak łatwo jest zrobić pomarańczowego kurczaka w domu, możesz już nigdy nie zamówić chińskiego na wynos. „Pomarańczowa” część tego pomarańczowego przepisu na kurczaka pochodzi z pomarańczowej marmolady, która dodaje cytrusowy smak oraz przyjemną gorzką nutę równoważącą słodkie i słone elementy. Dobrze zeskrob patelnię, gdy dodasz sos do kurczaka, abyś mógł skorzystać z pysznych kropelek. Makaron oferuje świeże spojrzenie na klasyczną recepturę, ale jeśli wolisz biały lub brązowy ryż, albo zadziała.

Zdobądź przepis: Pomarańczowy Smażony Kurczak Z Makaronem Ryżowym

Hamburgery są świetne, ale czasem miło jest mieszać to, co jest między bułką. Tutaj odpowiedź jest ekscytująco oryginalna: burgery z kurczaka z polewą hoisin. Proste paszteciki z kurczaka nabierają tutaj mnóstwa smaku dzięki końcowej polewie pysznego sosu hoisin. Ten burger pokryty jest wapnem z marchwi, który zawiera obfite porcje kolendry i mięty, jest nie tylko smaczny, ale także świeży i obfity. Jeśli marchewka zostanie polana przed nią, przed polaniem pasztecików spuść nadmiar płynu, aby nie dopuścić do rozmięknięcia bułek.

Zdobądź przepis: Burgery z Kurczaka Hoisin Z Glazurą

Co idealnie łączy się z chrupiącym kotletem z kurczaka? Świeża, zielona sałatka ubrana w winegret z cytryny i obsypana serem. Winegret w tym prostym przepisie może po prostu stać się ulubionym domem - szalotki są lekko marynowane w occie, a świeże oregano nadaje wytworny charakter codziennemu dressingowi. Sałatkę można dostosować do pory roku - spróbuj pomidorów i rukoli latem, a jesienią pieczonego dyni i jarmużu. Gorzkie warzywa działają szczególnie dobrze, ponieważ równoważą bogaty, smażony kotlet.

Zdobądź przepis: Chrupiąca Sałatka Z Kurczaka Z Winegretem Oregano

Pyszna, pyszna kolacja z kurczaka, która zbierze się za 20 minut? Gdzie się rejestrujemy? Duszone piersi z kurczaka w aromatycznej mieszance pico de gallo (czyli świeżej salsy), słonych zielonych oliwek i tartych kaparów zapewniają delikatne, a nie gumowate mięso. Dodaj domowy chleb czosnkowy lub ciepłe tortille, aby podnieść codzienny obiad. Używanie kupionego w sklepie pico de gallo oszczędza czas - zamiast siekać cebulę, pomidory, jalapeños i zioła, wszystko jest gotowe do użycia w wygodnym opakowaniu.

Zdobądź przepis: Kurczak Z Salsą, Oliwkami I Limonką

Smaki nieodpartego pieprzu wkradły się do tego przepysznego przepisu na kurczaka powolnego kurczaka. Mole, bogaty sos meksykański, zwykle zawierający rodzynki i czekoladę, sprawia, że ​​wszystko jest lepsze. Resztki uwielbiają bawić się tacos i enchiladami, więc w zasadzie to chili ciągle daje.
Zdobądź przepis: Chili Kurczaka z Wolnowaru

Piadina to włoska kanapka zwykle przygotowywana na płaskim bułce, ale tutaj gorące, chrupiące ciasto do pizzy zastępuje płaski chleb, tworząc przepyszny nowy klasyk. Wewnątrz tych piadinas znajduje się świeża mozzarella, rukola dziecięca i kurczak z rożna z pesto. Pesto jest tutaj domowej roboty, ale jeśli masz mało czasu na przygotowanie, kupiony sklep również będzie działał dobrze.

Zdobądź przepis: Kanapki Pesto z Kurczaka

Odtwórz ukochaną zszywkę z dostawą, kurczak tikka masala w domu. Zrób szybką pastę curry w robocie kuchennym i już tam jesteś. To świetny punkt wyjścia dla każdego kucharza domowego.

Zdobądź przepis:Szybki Kurczak Tikka Masala

Dowiedz się, jak smażyć kotlety z kurczaka za pomocą naszej prostej metody. Rezultaty są za każdym razem wspaniałe z chrupiącą złotą skórką i soczystym wnętrzem. Użyj kotletów jako inspiracji do szeregu innych przepisów (Sałatki! Kanapki! Parmur z kurczaka!) Lub podawaj z wyciśnięciem cytryny.

Zdobądź przepis: Chrupiące Kotlety Z Kurczaka

Ta metoda powolnego pieczenia kurczaka eliminuje zgadywanie, co może być zastraszającym zadaniem, czyli pieczenie kawałka mięsa o wadze 3 funtów. Gotowanie kurczaka przez 2 ½ do 3 godzin we względnie niższej temperaturze (300 ° F) daje delikatne, przypominające rożen wykończenie. Nigdy więcej nie możesz szybko upiec.
Zdobądź przepis: Wolno pieczony kurczak z ziela cytryny

Jeśli nigdy nie próbowałeś adobo z kurczakiem, czas zaprzyjaźnić się z tym filipińskim obiadem z kurczakiem. Ta wersja nawiązuje do klasycznej, która łączy ocet, sos sojowy i czosnek. Dodatkowo do sosu dodaje się sok ananasowy i pomarańczowy, aby nadać mu słodko-kwaśny klimat. Polany ryżem, świeżym ananasem i kolendrą doskonale uzupełniają bogatego i pyskatego kurczaka.

Zdobądź przepis: Kurczak Adobo