Najlepsze oleje z oliwek

Jaka jest najlepsza butelka na twoje pieniądze? Pracownicy Real Simple i Nicholas Coleman, główny specjalista ds. Oliwy z oliwek w Eataly, mekce włoskiego jedzenia w Nowym Jorku, pobrali próbki blisko 100, aby się dowiedzieć.

Łagodne i wszechstronne, nie przytłaczają twoich składników.

Najlepszy budżet

California Olive Ranch Fresh California Extra Virgin
Ten w pełni amerykański kilof zachwycił testerów gładkim, subtelnym smakiem - pomyśl delikatne nuty jabłkowe z nutą przypraw.
Kupić: 9 USD za 500 mililitrów w supermarketach.

Academia Barilla 100% Organic Extra Virgin
Kremowy i zrównoważony, jest tak blisko, jak to możliwe, aby zjeść miskę tłustych, soczystych zielonych oliwek.
Kupić: 14 USD za 500 mililitrów w supermarketach.

Bogate i dopracowane, dodają smaku sałatkom i gotowym potrawom.

Najlepszy budżet

Partanna Sicilian Extra Virgin
Ten maślany, niefiltrowany wybór jest sprzedawany w dużej, niedrogiej puszce. Użyj go do grillowanych warzyw i ryb.
Kupić: 15 USD za 1 litr w sklepach Whole Foods Markets i specjalistycznych sklepach spożywczych.

Nuñez de Prado Extra Virgin
Nokaut: Przygotuj się na jasne, wyraźne nuty mięty i cytrusów z łagodnym odcieniem orzecha prażonego. Idealny do makaronu.
Kupić: 14 USD za 500 mililitrów w supermarketach.

Lungarotti DOP Umbria
Zwycięzca zaczyna od wybuchu cierpkości, przechodzi w trawiastą słodycz, a kończy orzeźwiającym, pieprznym kęsem.
Kupić: 25 USD za 250 mililitrów, hausfortuna.com.
Zobacz wszystkie codzienne znaleziska z tego miesiąca