Etykieta napiwków: jak i ile napiwków w każdej sytuacji

Napiwki są jak blockchain i Brexit: ważne, ale bardzo mylące. Kiedy i ile napiwków może zależeć od dowolnej liczby czynników, w tym konkretnej sytuacji, usługi, a nawet lokalizacji. W dawaniu napiwków chodziło o uznanie za dobrą obsługę, ale ponieważ płaca minimalna osiągnęła poziom plateau (federalna płaca minimalna wynosi 7,25 USD), pracownicy zaczęli na niej polegać. Co więcej, tylko siedem stanów wymaga od pracowników napiwków płacy minimalnej przed napiwkami; w innych stanach ich pensje zaczynają się od 2,13 USD za godzinę. Jak więc upewnić się, że ludzie są odpowiednio wynagradzani, zwłaszcza gdy większość pracowników branży usługowej jest zależna od gratyfikacji? Zastanów się nad tym, jak przejść do poradnika dawania napiwków, aby dowiedzieć się, kiedy, kogo i ile napiwków w danym momencie. (Jesteś jednak sam z blockchainem.)

Czasy i miejsca, w których zawsze musisz dawać napiwki

Ile napiwków w restauracji

Podejmując decyzję, co napiwkować w restauracji, dawanie napiwków od 15 procent (dla przeciętnej usługi) do 20 procent (dla bardzo dobra obsługa), mówi dr Robin DiPietro, profesor i dyrektor programowy na University of South Karoliny College of Hospitality, Retail and Sport Management. Bez względu na poziom usług napiwek w restauracji nie podlega negocjacji.
Jedzenie w grupie? Oto jak radzić sobie z napiwkami
Niektóre restauracje nie zezwalają na osobne kontrole. Upewnij się, że osoby wychodzące z gotówki zawierają napiwek oprócz tego, co są winni za posiłek. Każdy, kto płaci kartą kredytową, powinien dać napiwek na swojej części całkowitego rachunku, a nie na mniejszej kwocie wskazanej na paragonie karty kredytowej, z której wyjęto część gotówkową, mówi Graf.
Czy powinieneś uwzględnić podatek od restauracji w swoim napiwku?
Eksperci od etykiety twierdzą, że nalewanie przedpłaty na czeku w restauracji jest zwykle w porządku - nie ma sensu dawać napiwku części rachunku, która nie idzie na serwer lub do restauracji, prawda? Z drugiej strony, mówi Graf, serwery mogą uznać to za ruch na tani skate. Jeśli możesz sobie na to pozwolić, dobrze jest podać sumę podatku.

Ile napiwków w barze

Wieszacie przy barze? Jeśli zamawiasz tylko napoje, wybieraj raczej ryczałtowe kwoty niż procenty: zostaw 1 USD na piwo i 2 USD na koktajl, radzi Salvatore Tafuri, dyrektor baru Hotel Times Square Edition w Nowym Jorku. Jeśli jednak zamówisz przekąskę w barze lub usługa była szczególnie dobra, napisz 20 procent.

Ile wskazówek na taksówkę lub przejazd wspólny

Ogólna zasada wywrotki w kabinach wynosi od 15 do 20 procent za przejazd taksówką, co zwykle odpowiada dolarowi lub dwóm. Dla takich jak przejażdżki Uber i Lyft, napiwek co najmniej 2 USD za przejazd, mówi Jonathan Cousar, były kierowca Ubera i dyrektor ds. pomocy w Ridester, zasób online dla kierowców korzystających z usług przejazdu.

ZWIĄZANE Z:Niepisane zasady aplikacji do wymiany pieniędzy, które musisz znać

Ile napiwków w hotelu

Zamiast dawać dużą kwotę na koniec pobytu, pozostaw około 2 lub 3 USD dziennie na sprzątanie, mówi dr Nicolas Graf, prodziekan Jonathan M. Tisch Centre of Hospitality na New York University. „W większości hoteli gospodyni, która pewnego dnia sprząta pokój, niekoniecznie musi być taka sama następnego dnia”, mówi. „Aby być sprawiedliwym, napiwek każdego dnia.” Podróżujesz z dziećmi lub zwierzętami? Zastanów się nad pozostawieniem kilku dolarów więcej.

Ile napiwków w salonie fryzjerskim lub paznokciowym

15-procentowa wskazówka to stawka obowiązująca w większości salonów. Pamiętaj, że wiele osób wymaga napiwków w gotówce. Jeśli masz mało rachunków lub musisz dać napiwek wielu osobom (np salon fryzjerski, w którym osoba z szamponem i stylistka odmładzająca również oczekują kilku dolarów), zapytaj, czy możesz przesłać porady dotyczące aplikacji do udostępniania pieniędzy, np Venmo.

ZWIĄZANE Z:Oto dokładnie, jak wiele wskazówek na masaż (lub inne zabiegi spa)

Ile napiwku opiekunka do dziecka lub niania

Mimo że prawdopodobnie uzgodniłeś już z opiekunem stawkę godzinową, zaokrąglasz sumę (powiedzmy od 45 USD do solidnych 50 USD) to miły gest, szczególnie w gorączkowe dni lub noce, które wymagają gotowania dla Ciebie załoga. W przypadku zwykłej niani okaż swoje uznanie pod koniec roku z premią w wysokości jednego lub dwóch tygodni lub prezentem odpowiadającym tej kwocie.

Jak wiele napiwków w Coat Check

Ogólna zasada wynosi 1 USD za płaszcz i 2 USD za większą torbę. Niektóre miejsca pobierają opłaty za sprawdzone przedmioty, ale nadal powinieneś dawać napiwki, mówi DiPietro. Jeśli utkniesz bez gotówki, Graf sugeruje przeprosiny dla osoby sprawdzającej płaszcz, a potem wynagrodzi to następnym razem.

Etykieta przechylania w sytuacjach szarych

Ile wskazówek dotyczących dostawy żywności

Większość aplikacji dostarczających pozwala dawać napiwki w obrębie aplikacji, dzięki czemu możesz w ten sposób dodać 15 do 20 procent, mówi Graf. (Pamiętaj tylko, że opłata za dostawę to nie to samo, co wskazówka!) I niektóre aplikacje, takie jak Postmates, który wykorzystuje system bezgotówkowych napiwków, daje możliwość dodania dodatkowej gratyfikacji po dostarczeniu przesyłki. To powiedziawszy, wielu kierowców woli gotówkę zimną, twardą i nieopłacalną.

Jak przyznaje Julia Esteve Boyd, konsultant ds. Etykiet w Lozannie w Szwajcarii, uczciwa kwota wynosi od 3 do 5 USD za dostawę. Schowaj kopertę rachunków przy drzwiach wejściowych, abyś zawsze był gotowy, gdy nadejdzie jedzenie. Deszcz czy śnieg? Zastanów się nad napiwkiem kilku dodatkowych dolarów. Większe zamówienia, na przykład na spotkanie w biurze lub na imprezę rodzinną, często obejmują bezpłatność. Sprawdź paragon przed wręczeniem osobie dostarczającej czegokolwiek więcej.

Ile napiwków w kawiarni

Zaokrąglanie do najbliższego dolara przy kawie nie jest konieczne, ale to miły gest, zwłaszcza jeśli jesteś regularnym lub barista zrobił wszystko, aby Twoja wizyta była wyjątkowa. „Jeśli naprawdę pochwalili się sztuką latte lub dali ci świetną rekomendację do spacerów po okolicy, zrób co najmniej 20 procent” - mówi Emilio Baltodano, założyciel Kawa Eleva w Brooklynie w Nowym Jorku.

5 osób, których nigdy nie powinieneś dawać napiwków

Nauczyciele

Gotówka od poszczególnych uczniów lub rodziców zazwyczaj nie jest dozwolona, ​​ale sprawdź w szkole wytyczne dotyczące prezentu klasowego, takiego jak karta podarunkowa do restauracji lub spa, mówi Boyd. Zapytaj także o zasady dotyczące wartości. Na przykład w Massachusetts pracownicy publiczni nie mogą przyjmować prezentów o wartości przekraczającej 50 USD.

ZWIĄZANE Z: Według najbardziej przemyślanych nauczycieli najbardziej przemyślane i przydatne pomysły na prezenty dla nauczycieli

Specjaliści medyczni (pielęgniarki, lekarze, terapeuci)

Wielu nie może przyjmować pieniędzy i prezentów. Wyraź swoje uznanie werbalnie lub napisz szczerą kartę, aby wyrazić, co ich troska dla Ciebie znaczyła.

Ludzie dostarczający paczki

Nie musisz dawać napiwków, gdy zrzucą paczkę. Jest tylko jedna sytuacja, w której możesz: „Jeśli regularnie jest to ta sama osoba i często ją widujesz, myślę, że fajnym gestem jest poradzenie sobie w czasie wakacji” - mówi Graf.

Doradcy obozowi i trenerzy sportowi

Łączenie się z innymi rodzicami, aby dać jeden wielki prezent - jak spersonalizowana koszulka lub trofeum - jest całkowicie akceptowalnym gestem pod koniec sezonu. Upewnij się tylko, że rodzice każdego gracza lub obozowicza zostali poproszeni o pomoc, i że jasne jest, że prezent pochodzi od wszystkich.

Pracowników

Jak mówi Boyd, wręczanie gotówki jest niewłaściwe w miejscu pracy. Dziękujemy pracownikom za ich ciężką pracę z mały prezent lub a miła karta podarunkowa.

Typowe dylematy napiwków - i jak sobie radzić

Nie jesteś zadowolony z usługi

Może twój stylista wyciął kilka centymetrów więcej, niż prosiłeś, lub twój serwer wydał niewłaściwe danie (dwukrotnie). Mów głośno, ale nie usztywniaj ich końcówką. „Daj im do zrozumienia, że ​​nie jesteś szczęśliwy, ale pamiętaj, że każdy może popełnić błąd” - mówi Boyd. Dobrze jest dawać napiwki mniej niż zwykle, nawet tak małe, jak 10 procent (ale nie mniej).

Kelner unosi się nad rachunkiem lub iPadem

Dobrze jest poprosić o odrobinę prywatności, zanim uderzysz jakąkolwiek liczbę. „Po prostu powiedz:„ Dziękuję. Niedługo ci go zwrócę ”- mówi Boyd.

Restauracja nie daje napiwków

Płać komplementy. Poproś o spotkanie z menedżerem i podziel się tym, co najbardziej lubisz w swoim serwerze. W branży usługowej powtarzające się pozytywne opinie często mogą prowadzić do preferowanych zmian lub awansu na kierownictwo.

Osoba, której masz kiepskie wskazówki

Smutna prawda jest taka, że ​​nie wszyscy są uczciwymi wywrotkami. Porozmawiaj z: „Cieszę się, że mogę coś jeszcze dodać do napiwku - nasz kelner był na szczycie”. Jeśli zabranie głosu nie jest możliwe (jesteś z twój szef, powiedzmy) i chcesz upewnić się, że serwer otrzymuje uczciwe wynagrodzenie, usprawiedliwić się w toalecie i dyskretnie podawać serwer swoje gotówkowy.

ZWIĄZANE Z:Dokładnie, jak wiele dać napiwek każdemu sprzedawcy wesel