The Mouthwatering Dinner, który możesz zrobić przy użyciu zaledwie 5 składników (i dzieci też to uwielbiają)

Holenderskie dziecko jest w zasadzie połączeniem naleśnika i popovera - i szybko stanie się łatwym miejscem na kolację.

Jeśli często masz ochotę na makaron Cacio e Pepe, dodaj to holenderskie dziecko do rotacji w ciągu tygodnia jak najszybciej. Garść sera Pecorino i duża ilość świeżo zmielonego czarnego pieprzu przenoszą klasyczną hybrydę naleśników na całkiem nowy wymiar. Zdobądź przepis: Cacio e Pepe Dutch Baby

Victor Protasio

Zawsze myślałem, że holenderskie naleśniki dla dzieci muszą być posypane cukrem pudrem i podawane na śniadanie z truskawkami. A ponieważ wolę pikantne śniadania, nigdy tak naprawdę nie podawałem holenderskim dzieciom pory dnia. Ale kiedy zdałem sobie sprawę, że mogę nadać popularnemu naleśnikowi piekarniczemu pikantną metamorfozę, szybko wskoczyłem na pokład.

Holenderskie naleśniki dla dzieci, z ich chrupiącymi brzegami i miękkimi, przypominającymi naleśniki centrami, są idealnym pustym łupkiem dla dowolnej liczby smaków. Ponieważ kocham wszystko, biorąc pod uwagę

Leczenie Cacio e Pepe, Postanowiłem dodać ser Pecorino i ser los czarnego pieprzu. Rezultatem jest pięcioskładnikowy obiad gotowy w zaledwie 25 minut - a dzieci nie tylko pokochają jego smak, ale będą się dobrze bawić, oglądając go w piekarniku. Możesz pobrać pełny przepis na mój Cacio e Pepe Dutch Babylub przygotuj dowolny smak zgodnie z poniższymi wytycznymi:

1. Rozgrzej piekarnik do 425 ° F. Umieść 10-calową żeliwną patelnię (lub inną patelnię odporną na działanie piekarnika) w piekarniku. Wstępne podgrzanie patelni pozwala stopić masło, gdy tylko trafi, i pomoże szybko unieść naleśnik w piekarniku.
2. Wymieszaj razem ⅔ szklanki uniwersalnej mąki, ⅔ szklanki pełnego mleka, 3 dużych jaj i ¼ łyżeczki soli koszernej w średniej misce, aż nie pozostaną grudki. To jest twoja baza, ale tutaj jest zabawa. Do mojej wersji Cacio e Pepe dodałem 1 łyżeczkę świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Ale dla pikantnego / zadymionego holenderskiego dziecka możesz dodać wędzoną paprykę. Aby uzyskać świeżą, sprężystą opcję, dodaj garść posiekanego szczypiorku, kopru, pietruszki lub tymianku. Lub, jeśli zdecydujesz się na słodycze, dodaj do ¼ szklanki cukru (i trochę kakao, jeśli masz ochotę na czekoladę).

3. Wyjmij gorącą patelnię z piekarnika, dodaj 2 łyżki niesolonego masłai wirować, aby się stopić. Natychmiast wlej ciasto do gorącej patelni. Na życzenie posyp startym serem i płatkami soli lub posiekanymi szalotkami.

4. Piec na złoty kolor i dmuchany od 15 do 18 minut. Podawaj w stanie, w jakim się znajduje lub z dodatkami: pikantne dzieci są świetne z prostą zieloną sałatką, cytrynowymi klinkami lub kupą ricottą. Słodkie dzieci błagają o świeże owoce lub bitą śmietanę.

ZWIĄZANE Z: Naleśniki do blachy

Zobacz mój inny ulubiony przepis na Cacio e Pepe ten małpi chleb.

The Mouthwatering Dinner, który możesz zrobić przy użyciu zaledwie 5 składników (i dzieci też to uwielbiają)