7 zszywek z owoców morza, które przekształcą Twoją kolację

Świat konserw rybnych nie zaczyna się i nie kończy na podstawowym tuńczyku. Skorzystaj z naszych porad i odszukaj te specjalne odmiany, które są nie tylko praktycznym i niedrogim sposobem na wprowadzenie do diety większej ilości białka i zdrowych dla serca kwasów omega-3, ale są wręcz pyszne.

Kupilibyśmy tego hiszpańskiego tuńczyka tylko dla jego wspaniałego opakowania - ale na szczęście to, co jest w puszce, jest równie atrakcyjne. Mięsne, twarde filety z tuńczyka - wszystkie złowione zgodnie z praktykami zrównoważonego rybołówstwa - są pakowane w oliwie z oliwek i wyjątkowo czystym smaku. Spróbuj w sałatce nicoise.
Kupić: 7,50 USD za 4 uncje, markethallfoods.com.
Polecane w marcu 2015 r

Bogaty w omega-3 i witaminę D dziki łosoś z Alaski jest jednym z najbardziej ekologicznych wyborów owoców morza, jakie konsumenci mogą podjąć - ale kupowanie go świeżo może szybko kosztować. Dlatego uwielbiamy tę różnorodną paczkę pysznego łososia różowego i sockeye z rodzinnego Pure Alaska Seafood Co. Wypróbuj je w domowych ciastach z łososia - lub prosto z puszki.

Chcesz poznać sekret? Najlepszy tuńczyk z supermarketu jest w słoikach, a nie w puszkach. Szczególnie szalejemy na punkcie ofert Tonnino, które zawierają duże, soczyste filety zapakowane w oliwę z oliwek i szereg atrakcyjnych przypraw, takich jak pachnące oregano i pikantne jalapeno.
Kupić: 9 USD za 6,7 ​​uncji, tonnino.com.

Zapomnij o wszystkich starych stereotypach sardynek - te delikatne filety są delikatne i łagodne i mają przyjemny cytrusowy brzeg. Zbierane u wybrzeży Galicji w Hiszpanii tradycyjnymi metodami, są doskonałym zamiennikiem tuńczyka w kanapkach lub spożywane w postaci soli, pieprzu i świeżych ziół.
Kupić: 4 USD za 4,2 uncje, spanishtable.com.

Te jędrne małe ryby są złotym standardem, jeśli chodzi o sardele - wywodzące się z legendarnego, stuletnia wioska rybacka wzdłuż włoskiego wybrzeża Amalfi, wypełniona solą i peklowana kasztanem beczki. Dodaj trochę sosu puttanesca lub dodaj śródziemnomorską sałatkę z makaronem, aby uzyskać idealnie zrównoważony, soczysty smak.
Kupić: 16,50 USD za 14,5 uncji; gustiamo.com.

Przychodzą te urocze francuskie sardynki złapane u wybrzeży Bretanii i zapakowane w wysokiej jakości oliwę z oliwek w charakterystycznie kolorowych puszkach i wachlarzu smaków, z których wszystkie są cudownie gęste i świeże. Wypróbuj pikantną wersję „chile” na grzance z kawałkami pieczonej czerwonej papryki lub awokado.
Kupić: 8 USD za 4 uncje; markethallfoods.com.

Pierwsza w swoim rodzaju, ta przełomowa nowa marka tuńczyków obiecuje przetestować poziom rtęci każdego ryby, których używa przed puszkowaniem - zapewniając, że konsumenci nigdy nie będą musieli martwić się o spożywanie niebezpiecznych produktów poziomy. Oczekuje się, że zostaną wprowadzone na rynek krajowy na początku kwietnia 2015 r., A ich albacore i bonito są dostępne w przedsprzedaży. Bonus: Puszki są również certyfikowane bez BPA.
Kupić: 21-27 USD za 6 puszek; safecatch.com.
Otrzymuj codzienne znaleziska przez e-mail