Gotowanie dla wybrednych zjadaczy
Ponieważ nie jesteś kucharzem na krótkie zamówienie.
Każdy nasz produkt został niezależnie wybrany i sprawdzony przez nasz zespół redakcyjny. Jeśli dokonasz zakupu za pomocą zawartych w nim linków, możemy otrzymać prowizję.
Wiele dzieci przechodzi przez nieprzyjemne fazy - a jedną z najbardziej frustrujących jest faza wybrednego jedzenia. Poprosiliśmy naszych odbiorców na Facebooku o podzielenie się swoimi historiami: dzieci, które za wszelką cenę unikają sosów, dzieci, które wyłącznie jedzcie mac i ser, dzieci, które (oczywiście!) nie dotkną niczego zielonego. Jak więc upewnić się, że otrzymują składniki odżywcze i nie szalejesz gotując wiele posiłków w nocy, aby zaspokoić nawyki żywieniowe wszystkich?
W tym tygodniu w „Things Cooks Know” gospodarze Sarah Humphreys i Sarah Karnasiewicz przyprowadzili eksperta - Katie Workman, autorkę Mama 100 książka kucharska i nadchodząca książka kucharska, Kolacja rozwiązana. Udostępniła kilka łatwych sposobów, aby twoje dzieci wyszły z makaronu i grillowanego sera i przywróciły ci zdrowie.
1. Pozwól im wybrać przepisy. Poproś, aby przejrzeli książkę kucharską i oflagowali kilka przepisów, które chcieliby spróbować. Pozwalając im uczestniczyć w tym procesie, może okazać się, że chętniej otwierają się na nowy posiłek.
2. Sprowadź duże dzieci. W starszym kuzynie lub przyjacielu jest coś, co sprawia, że dzieci zachowują się - chcą im zaimponować i naśladować każdy ich ruch. Kiedy zobaczą, jak duże dzieci jedzą warzywa i sosy, ulegną niewielkiej pozytywnej presji ze strony otoczenia.
3. Przekrocz granice swoich ulubionych potraw. Jeśli uwielbiają ser z grilla, spróbuj powoli pracować z nowymi serami lub składnikami, aby pokazać im różne smaki, które im się podobają. Poproś ich, aby wąchali przyprawy w szufladzie na przyprawy i wybrali ulubione, aby dodać je do przekąski. Powoli zdają sobie sprawę, że na świecie jest więcej produktów, które lubią.
4. Odwracać wzrok. Poproś ich, aby spróbowali sosu lub przystawki, a następnie odwrócili wzrok. Dzieci mogą wyczuć, że je oglądasz i chcą spróbować nowego jedzenia. „Im bardziej dziecko„ wącha twój strach ”... odepchną się ”- mówi Workman.
Aby uzyskać więcej porad i potraw, które możesz wprowadzić do kolacji, posłuchaj poniższego odcinka i nie zapomnij zasubskrybować na iTunes!