3 rzeczy, które każdy musi wiedzieć o Toast

W tym tygodniu w odcinku „Things Cooks Know” gospodarze Sarah Karnasiewicz i Sarah Humphreys mieli wiele do powiedzenia na temat tostów. Zgadza się, toast. Kto wiedział, że najprostsze danie śniadaniowe może być tak wszechstronne? Oto kilka wskazówek, jak przenieść swój zwykły kawałek chleba na wyższy poziom:
1.Potrzebujesz wspaniałego chleba, aby zrobić wspaniały tost. Poszukaj wysokiej jakości chleba na piekarni lub targu i upewnij się, że kupiłeś cały bochenek. W ten sposób możesz pokroić go tak grubo lub cienko, jak chcesz.
2. Stwórz własne dodatki. Podczas gdy ser śmietankowy jest klasycznym dodatkiem, możesz łączyć swoje ulubione smaki, aby uczynić smarowanie jeszcze lepszym. Spróbuj szparagów lub koperku, aby urozmaicić zwykły ser śmietankowy lub wypróbuj grecki jogurt lub ricottę jako miękki nabiał.
3. Skoncentruj się na trzech S: rozłóż, pokrój i posyp.

Najlepszym sposobem na przekształcenie tostów w prawdziwy posiłek jest ułożenie składników. Chcesz coś do smarowania (np. Ser lub masło), kawałek czegoś (jak owoc) i posypkę czegoś (np. Chili w proszku lub nasiona sezamu). Potrzebujesz inspiracji? Zobacz nasze 10 przepisów na zwykły tost.
Aby uzyskać więcej wskazówek dotyczących opiekania - i jak przygotować własny toast na następną imprezę - posłuchaj pełnego odcinka poniżej. I nie zapomnij subskrybuj wszystkie nasze podcasty w iTunes!