18 orzeźwiających koktajli dla rozrywki latem
Oprócz wspaniałych gości i wielu świątecznych potraw, najwyższej jakości napoje są z pewnością najważniejszą częścią każdego rozrywkowego przedsięwzięcia. Ale barmanie - nawet na własnym podwórku - może być zastraszającym biznesem, który prowadzi nas do tych bardzo prostych przepisów na drinki.
Jeśli dopiero zaczynasz, pamiętaj, że kręgosłup dobrego baru zaczyna się od sześciu podstawowych alkoholi: przezroczystych i brązowych butelek fundamentowych. Albowiem czyste duchy zawsze mają pod ręką tequilę, dżin i wódkę; dla ciemniejszych duchów, szkockiej, burbonowej i rumu. Nie musisz używać butelek super premium do koktajli, ale zawsze pamiętaj o jakości. Och, i cokolwiek robisz, trzymaj się z dala od słodkich, wstępnie zapakowanych mikserów w sklepie spożywczym.
Czy jesteś grillowanie z przyjaciółmi, wylegując się nad jeziorem lub po prostu próbując ochłodzić się przy koktajlu, chcesz mieć tacę lub dwa z tych pysznych drinków w zasięgu ręki. Od klasycznego, przyjemnego dla tłumu białego ciosu Negroni po bourbon i krwistoczerwony podmuch i lśniącą sangrię, te letnie łyki są niemal tak samo godne podziwu jak gospodyni (to ty!).
ZWIĄZANE Z: Moskiewski Muł Slushie ma być Twoim nowym ulubionym koktajlem Frozen
Imbirowa kombucha i imbirowe piwo idą w parze - a twoje jelita będą szczęśliwe. Sok z czerwonych pomarańczy nadaje mieszance wspaniały kolor, a świeże plastry sprawią, że napój ten stanie się ulubionym napojem.
Zdobądź przepis:Kombucha-Blood Orange Mule
Jeśli chcesz podać coś świątecznego, ale także orzeźwiającego, ten przepis na gruszkę i rozmaryn sangrii jest koniecznością. Najlepsza część? Możesz zrobić to z 2-dniowym wyprzedzeniem, co jest idealne do planowania imprezy.
W tym łatwym przepisie standardowa kombucha szybko przekształca się w pyszną margaritę. Szczególnie uwielbiamy go z sokiem grejpfrutowym, ponieważ jest cierpki, ale możesz również mieszać i łączyć cytrusy.
Zdobądź przepis:Grejpfrut Kombucha Margarita
Marzę o białym… negroni. Nie na serio, ten koktajl jest tak dobry, że będziesz chciał robić go przez cały rok - i na pewno możesz. Jest odświeżający i elegancki, ale nie daj się zwieść. Powali twoje skarpetki!
Co jest bardziej orzeźwiającego niż sangria z białego wina? Owocowa, zamrożona wersja, patriotyczna do rozruchu. Każda warstwa ma inny owocowy smak, a także odrobinę świeżego soku z limonki i mżawkę nektaru z agawy. Wlej ostrożnie slushie, aby warstwy się nie zlewały, a następnie podawaj chętnym gościom.
Zdobądź przepis: Sangria czwartego lipca
Masz ochotę na bourbona? Stwórz klasyczny koktajl bourbonowy z nutą świeżego soku z czerwonych pomarańczy. Dodaj bonus: może to być najłatwiejszy koktajl w historii.
Jak się ochładzasz w upalną letnią noc? Wolisz chłodną szklankę różu? Lub owocowy mrożony napój? Oto kilka dobrych wiadomości dla fanów koktajli: jeśli masz blender i tacę na kostki lodu, nie musisz już wybierać.
Zdobądź przepis:Frosé
Sangria robi się szampanowana z dodatkiem kombuchy. Co więcej, ta partia koktajli sangria jest idealna, gdy nie możesz zdecydować, czy chcesz białą czy czerwoną sangrię. Jest jasny, odświeżający i nie wspominając o ładnym różu.
Zdobądź przepis:Kombucha-Rosé Malinowa Sangria
Po zamrożeniu wyjmij kostki Campari z tacki i przechowuj w zamykanej torbie w zamrażarce. Robią fajną ucztę podczas upałów lub po prostu wrzucają do szklanki wody gazowanej. Gdy zaczynają się topić, smakują wodę - a na końcu dostajesz ładny, słodki zing.
Zdobądź przepis:Grejpfrut i krwawo-pomarańczowy spritz z kostkami lodu Campari
Daleko od przeciętnego imprezowego ponczu, ten koktajl kombucha jest wypełniony tropikalnymi smakami dzięki sokowi ananasowemu, sokowi pomarańczowemu i rumowi. Sok z granatów poprawia smak, a arils zapewniają teksturę i efektowną prezentację.
Zdobądź przepis:Cios granatu Kombucha
Poznaj oryginalny napój w ciągu dnia. Szewc Sherry od połowy lat 80. XIX wieku to podstawa delikatnych sipperów - i nie bez powodu: są orzeźwiające, dorosłe i mało alkoholu. (Tak, to jest pozwolenie na kolejne.) Aby uzyskać świąteczne zakończenie, polej pokruszony lód i udekoruj jagodami i świeżą miętą.
Zdobądź przepis:Sherry Cobbler
Ten napój gaszący pragnienie nie może być łatwiejszy - wystarczy połączyć piwo imbirowe, nektar brzoskwiniowy i pokrojone brzoskwinie (wreszcie są w sezonie!) W dzbanku i podawać na lodzie. Choć jest tak pyszny, jak można, możesz go przekształcić w koktajl, dodając 1 uncję (2 łyżki stołowe) ginu do każdego napoju przed podaniem.
Zdobądź przepis:Gingery Peach Cooler
Przytulny koktajl z korzyściami. Laski cynamonu i plasterki jabłka sprawiają, że napój ten wygląda naprawdę ładnie, ale prawdziwą ucztą jest rum przyprawiony. W połączeniu z jabłecznikiem i jabłkową kombuchą to marzenie najlepszego miłośnika jabłek.
Zdobądź przepis:Przyprawiony koktajl jabłkowy Kombucha
Kantalupy można stosować do czegoś więcej niż sałatki owocowej, co ilustruje ten zabawny letni sipper. Ponieważ melon jest gwiazdą tego napoju, pamiętaj, aby wybrać najlepszy w sklepie. Unikaj siniaków i pęknięć i nie bój się zacząć węszyć w przejściu między produktami - delikatne, soczyste kantalupy powinny pachnieć słodko i prawie kwiatowo.
Zdobądź przepis:Chłodnica kantalupa
Łącząc gorzkie, ciemnoczerwone Campari z wytrawnym białym winem i odrobiną sody klubowej, ten ładny różowy spritz to włoski klasyk - i zachwycająco jasny i szampański sposób na wypicie popołudnia. Podawaj w kieliszkach do wina wypełnionych dużymi kostkami lodu, aby uzyskać efektowny koktajl, który pokochają Twoi goście.
Zdobądź przepis:Bicicletta
Każdy może osiągnąć wspaniały dodatek do tych szklanek: po prostu pocieraj krawędzie każdej szklanki klinem grejpfrutowym i posyp mieszanką cukru i tymianku. Aby uzyskać bardziej pikantny napój, użyj białych grejpfrutów, które są nieco mniej słodkie niż różowy lub czerwony (najciemniejszy z trzech najczęstszych rodzajów).
Zdobądź przepis:Koktajl z dżinu, grejpfruta i tymianku
Odpręż się przy tym miłym odejściu od syropowo-słodkich daiquiris, sangri, mrożonych napojów i ciosów. Tropikalny, lekki i musujący, ten cytrusowy spritzer zapewni gościom chłód, a rozmowa będzie żywa. Nie wstydź się swobodnie pływających plasterków limonki, a dla uzyskania odrobiny koloru, podawaj z jasnymi zgiętymi słomkami i przyciągającymi wzrok mieszadłami.
Zdobądź przepis:Wapno Spritzers
Masz mało czasu? Ten przyjemny dla tłumów napój miesza się w zaledwie pięć minut, a efektem jest piękny gaszący pragnienie, który będziesz wytwarzać od nowa. Dodatek sody klubowej nadaje odrobinę blasku, a świeżo wyciśnięty sok z limonki powstrzymuje słodycz. Podawaj razem z dodatkowymi jagodami i malinami.
Zdobądź przepis:Berry Wódki Spritzers