10 smacznych przepisów na krewetki
Jeśli bezkostne, pozbawione skóry piersi z kurczaka są naszym najważniejszym białkiem, krewetki są blisko drugiego miejsca. Bardzo blisko. Te małe skorupiaki gotują się niezwykle szybko, zabierają do szerokiej gamy kuchni, potraw i smaków, i - być może najlepszej jakości - szybko się rozmrażają. Trzymaj torbę w zamrażarce na te noce, kiedy potrzebujesz bardzo szybkiego, ale ogólnie zdrowego posiłku. W rzeczywistości woleliśmy mrożone krewetki, ponieważ świeże produkty mają krótki okres przydatności do spożycia wynoszący zaledwie kilka dni; w rzeczywistości większość „świeżych” krewetek wysyłano zamrożonych, a następnie rozmrożono w sklepie. I nie zapomnij o krewetkach, kiedy planujesz menu na kolację (nie uwierzysz, jak szybko goście zdobywają nasze Chrupiące Krewetki z mąki kukurydzianej i nasz koktajl z krewetek pomarańczowo-chili przedstawiają nieoczekiwany smak południowej granicy posiłki). Znajdziesz także bisque Easy Shrimp, a także Smoky Shrimp i grys - obie dania główne są na stole w 20 minut. Ale zanim przejdziemy do najlepszych przepisów Real Simple na krewetki, poświęćmy chwilę, aby uhonorować kolejny powód, dla którego krewetki zawsze rosną okazja: jedna średnia krewetka zawiera zaledwie 7 kalorii i jest niesamowicie bogata w białko oraz więcej kluczowych składników odżywczych. Podobnie jak w przypadku innych owoców morza, pamiętaj, co dokładnie otrzymujesz z krewetkami: dziko żyjące krewetki z Ameryki Północnej są najbardziej zrównoważone ale jeśli nie, wybierz krewetki, które są opatrzone pieczęcią zatwierdzenia wydaną przez zewnętrzną agencję, taką jak Marine Stewardship Rada.
Kolacja stała się jeszcze łatwiejsza. Ten posiłek łączy się w zaledwie 15 minut; po prostu włącz brojler, a następnie zrzuć szybką sałatkę z ogórka, szalotki, octu i oleju, następnie przełóż funt obranych i odłuskanych krewetek na drewniane szpikulce (metal działa również świetnie, jeśli masz „Em). Podczas smażenia krewetek posmakuj kebabów sosem hoisin, a po kilku minutach w piekarniku posyp je sezamem i odłóż na kilka talerzy. Dodaj stronę ryżu, jeśli chcesz.
Zdobądź przepis:Szaszłyki z krewetek w szkle Hoisin
Czy potrafisz zagotować wodę i zrobić szybkie smażenie? Tak, nawet początkujący kucharze domowi mogą poskładać ten prosty, ale imponujący makaron: podczas gdy Twoje spaghetti gotuje, będziesz usmażyć krewetki w odrobinie oliwy z oliwek przed dodaniem świeżego soku z cytryny i łyżeczki skórki do odsączonego makaron. Wrzuć krewetki, świeży koperek, ser feta, trochę więcej oliwy z oliwek, trochę soli i pieprzu i gotowe. Ten przepis wykorzystuje najbardziej podstawowe metody gotowania, ale tworzy całkiem niezwykły gotowy produkt dzięki doskonale uzupełniającym się smakom.
Zdobądź przepis:Spaghetti Z Krewetkami, Feta I Koperkiem
Te smażone kąski idą szybko. Nasze Chrupiące Krewetki Kukurydziane podawane w sosie tatarskim oferują idealną mieszankę chrupiącego i kremowego. Zanurz obrane i pozbawione pestek krewetki w zmywarce do jaj, a następnie polej je mąką, mąką kukurydzianą i przyprawami Cajun. Następnie, partiami, usmaż krewetki, które gotują w zaledwie dwie lub trzy minuty, na patelni z olejem rzepakowym. Wydostają się z rur gorących, ale unikaj zacierania, dopóki nie ostygną. Zjedz je z zieloną sałatą lub warzywami, aby zamienić przekąskę w pełny posiłek.
Zdobądź przepis:Chrupiące Krewetki Kukurydziane
Te pyszne kanapki będzie można zjeść za 10 minut. Nasz przepis wymaga funta obranych i ugotowanych dużych krewetek, które grubo sieka się i miesza z sosem majonezowym, sokiem z cytryny i curry w proszku. Wymieszaj posiekany seler i garść rukoli, a będziesz gotowy posypać aromatyczną mieszanką bułeczki i wrzucić bułki na stół z torbą chipsów ziemniaczanych. O wiele łatwiejsze do przygotowania niż homar, krewetki nadal wydają się specjalną ucztą, szczególnie gdy są podawane w ten sposób.
Zdobądź przepis:Curry Roladki Z Krewetek
Zapomnij o podstawowych koktajlach z krewetek z przeszłości. Ta współczesna mikstura to pyszny dip, podawany z frytkami tortilli. I chociaż jest bardzo łatwy w przygotowaniu, pęka ze smakiem (i sugeruje, abyś włożył jeszcze więcej wysiłku w imprezę pod ręką). Po ugotowaniu funta krewetek marynujesz go w mieszance pokrojonego jalapeño, soku pomarańczowego i limonkowego oraz posiekanej kolendry i czerwonej cebuli. Pewnie, niektóre składniki i frytki mogą sugerować, że jest to idealna przystawka na wieczór taco, ale jasne, świeże danie uzupełnia szeroką gamę dań głównych.
Zdobądź przepis:Koktajl Krewetkowy Orange-Chili
Jeśli masz ochotę na smażone krewetki, ale nie chcesz tam iść, wypróbuj tę wersję z faux i pieczoną. To nie może być prostsze: rozłóż krewetki w naczyniu do pieczenia z pokrojonym czosnkiem, odrobiną białego wina oraz solą i pieprzem. Następnie przykryj tę warstwę zmiękczonym masłem, bułką tartą i świeżą pietruszką. Podawaj z pokrojonym chlebem na obfitą przekąskę lub przystawkę, albo na makaron lub ryż, z warzywami na boku, aby był to posiłek. Przygotuj się: Ten prawdopodobnie przejdzie w dużą rotację podczas kolacji, stat.
Zdobądź przepis:Garlicky Pieczone Krewetki
Jeśli masz ochotę na smażone krewetki, ale nie chcesz tam iść, wypróbuj tę wersję z faux i pieczoną. To nie może być prostsze: rozłóż krewetki w naczyniu do pieczenia z pokrojonym czosnkiem, odrobiną białego wina oraz solą i pieprzem. Następnie przykryj tę warstwę zmiękczonym masłem, bułką tartą i świeżą pietruszką. Podawaj z pokrojonym chlebem na obfitą przekąskę lub przystawkę, albo na makaron lub ryż, z warzywami na boku, aby był to posiłek. Przygotuj się: Ten prawdopodobnie przejdzie w dużą rotację podczas kolacji, stat.
Zdobądź przepis:Łatwe Bisque z Krewetkami
Ta satysfakcjonująca, super świeża sałatka to więcej niż cały posiłek - a wybredni zjadacze mogliby z przyjemnością zjeść gotowane krewetki, awokado i kromkę chleba lub kilka krakersów. Sałatka sama się łączy w 15 minut: po prostu wymieszaj szybki, ale aromatyczny sos z soku z cytryny, oliwy z oliwek, miód, kapary, sól i pieprz przed podrzuceniem szpinaku, gotowanych krewetek, posiekanych pomidorów śliwkowych i awokado z flakonik na sole trzeźwiące. Jest bezmleczny i bezglutenowy, a na porcję pochłania 313 kalorii. Nikt się nie liczy.
Zdobądź przepis:Sałatka Ze Szpinakiem, Krewetkami I Awokado
Oprócz odrobiny śmietany i dwóch świeżych papryczek poblano możesz wyrzucić tę pyszną kolację razem z towarami z półek zamrażarki i spiżarni. Będziesz potrzebował długoziarnistego białego ryżu, oliwy z oliwek, półtora funta krewetek, mrożonej kukurydzy oraz soli i pieprzu. (Odwilż krewetki przed gotowaniem, jeśli masz trochę zapasów, ale możesz wrzucić mrożoną kukurydzę prosto na patelnię!) Przepis jest świetny wprowadzenie do łagodnej, głęboko zabarwionej papryki poblano, zielonego warzywa popularnego w kuchni meksykańskiej, które mogą dostać nawet najmłodsi, najbardziej wybredni zjadacze za.
Zdobądź przepis:Kremowe krewetki i Poblanos
ZWIĄZANE Z:Jak dojrzeć awokado
Tradycyjna taryfa krajowa otrzymuje nowoczesne ulepszenie dzięki naszym Smoky Shrimp i Kaszy. Pewnie, że jest to pyszny dodatek z Południa sam, ale podnieśliśmy poprzeczkę, dodając chrupiący bekon i znacznie uprościł przygotowanie, więc jest to rozsądne przedsięwzięcie w ciągu tygodnia. Gotowy za 20 minut ten posiłek - tak samo smaczny na śniadanie, jak i na kolację - nie zawodzi. Po złożeniu startego cheddaru w ugotowane kasze posiekamy bekon, a następnie (na tej samej patelni, natch) ugotujesz krewetki i pomidory przed zrzuceniem razem dodatków i polaniem łyżką ziarna.
Zdobądź przepis:Wędzone Krewetki i Grys