6 zdrowych przepisów na ryby
Ułóż cienko pokrojone ziemniaki na pergaminie w jednej warstwie, a następnie posyp rybą, groszkiem i przyprawami. Uszczelnij każdy pakiet, składając brzegi dwukrotnie. Piec około 15 minut, a następnie polej pesto, aby ten prosty rybi obiad odważnie wzmocnił smak.
Zdobądź przepis.
Gotuj filety rybne w pergaminowych paczkach z pomidorami, cebulą, czarną oliwką i fetą, aby stworzyć świeży i wyraźnie śródziemnomorski posiłek. Po prostu ułóż wszystkie składniki, z wyjątkiem sera, na wstępnie pokrojonych pergaminowych kwadratach. Uszczelnij, aby zamknąć, piec, aż będzie nieprzejrzysty, i posyp pokruszoną fetą.
Zdobądź przepis.
Ten smaczny obiad z ryb zawiera nieoczekiwane połączenie składników, takich jak posiekane prażone pistacje i zielone oliwki. Po prostu dodaj pierwsze sześć składników papryką do paczek z pergaminem i pozwól piekarnikowi wykonać resztę pracy. Posyp potrawę pistacjami po upieczeniu, aby były chrupiące.
Zdobądź przepis.
Pieczenie ryb na pergaminie może być francuską techniką gotowania, ale ten przepis ma wyraźny meksykański charakter. Aby zrobić to wyjątkowe danie główne, wybierz swój wybór ryb z czarną fasolą i szalotkami. Gdy ryba się ugotuje, pokrój każde opakowanie i posyp świeżą salsą pomidorową.
Zdobądź przepis.
Jeśli nie znosisz zlewu pełnego brudnych naczyń (a kto nie?), Spróbuj tej aromatycznej kolacji z owocami morza. Złóż rybę, jarmuż, cytrynę, karczochy, olej, sól i pieprz w kwadraty pergaminowe i upiecz. Przykryj kaparami, aby odciąć cytrynowy posmak i dodać lekko słoną nutę.
Zdobądź przepis.
Posyp rybę szybkim sosem z niesłodzonego mleka kokosowego, kolendry i soku z limonki, aby zrównoważyć ciepło jalapeño. Zjedz rybę bezpośrednio z papieru lub przenieś ją na talerz. Zaokrąglij posiłek brązowym ryżem, bulgur, komosą ryżową lub innymi pełnoziarnistymi ziarnami.
Zdobądź przepis.