Dlaczego szkoła gotowania w Haven jest naszą nową ulubioną książką kucharską

Każdy nasz produkt został niezależnie wybrany i sprawdzony przez nasz zespół redakcyjny. Jeśli dokonasz zakupu za pomocą zawartych w nim linków, możemy otrzymać prowizję.

W tym tygodniu na Facebooku Live rozmawiam o sklepie z Alison Cayne, właścicielką Haven's Kitchen, szkoła gotowania, kawiarnia i miejsce na imprezy w Nowym Jorku. Wspólnie przygotowujemy kilka ulubionych przepisów Ali, aby uczcić wydanie jej nowej książki kucharskiej, Szkoła gotowania w kuchni w Haven: przepisy i inspiracje, aby zbudować życie w kuchni przez całe życie.

Tak wielu ludzi przychodzi do mnie i pyta, jaką książkę powinni kupić, jeśli chcą „nauczyć się gotować”. Do tej pory tak naprawdę nie było książki Mógłbym ich wskazać, ale moja rada zawsze była taka sama: nie możesz nauczyć się gotować, dopóki nie nauczysz się, jak śmiało atakować Przepis. Jak każde twórcze przedsięwzięcie (taniec, gra na pianinie, może żonglerka) musisz a) nauczyć się podstaw ib) po prostu zacząć. Zbyt często domowi kucharze skaczą w głąb, próbując swoich sił w bulionie na dworze lub w cieście z ciasta domowej roboty - oba łatwe w praktyce, ale zastraszające dla nowicjusza. Książka Ali zawiera szereg przepisów na przekąski, które pomogą zainspirować i zachęcić początkującego kucharza do wejścia do kuchni i zrobienia tego.

Sprawdź nas na Facebook, gdzie będziemy odświeżać Sławna Tajska Kapusta wyposażony w super prosty Sos Rybny Vinaigrette. Nie martw się: zdrowa dawka brązowego cukru i soku z limonki równoważy asertywny smak słonego sosu. Aby to zrobić, my również zrobimy Schłodzona Sałatka Z Wermiszelu Ze Słodkim Sosem Chili. Wrzucamy kurczaka, aby zrobić z niego posiłek, ale z pewnością możesz dodać pieczone tofu lub wieprzowinę na inny obrót. Szkoła gotowania w kuchni Haven zawiera mnóstwo inteligentnych przepisów na różnorodne sałatki, sosy i takie sosy, a także lekcje na temat ziaren i fasoli, zup, deserów, jajek i innych. Dzięki opcjom mieszania i dopasowywania przepisów do nastroju przygotujesz, co lubisz. I o to, moi przyjaciele, chodzi o to.