7 składników Smoothie Odżywianie Eksperci Miłość
Dlaczego są dla ciebie dobre: Wiśnie zawierają witaminę C, a także odżywcze antocyjany, związek związany z zwalczaniem stanów zapalnych. Oznacza to, że popijając koktajl wiśniowy po treningu, możesz uzdrowić swoje ciało. Ekspert odżywiania: Megan Roosevelt, R.D., założyciel HealthyGroceryGirl.com szklanka świeżych słodkich wiśni, bez pestek 1 dojrzałe i świeże awokado, zaszczepione, obrane i pokrojone w plasterki 1 szklanka świeżego szpinaku 1/2 świeżej limonki, sok 1 szklanka niemleczna napój mleczny (jak mleko kokosowe lub migdałowe) 1 szklanka lodu Wskazówki: Dodaj wszystkie składniki do szybkiego blendera i miksuj przez 15 do 20 sekundy. Wlać do dwóch szklanek. Uwaga: jeśli chcesz zwiększyć limit białka koktajlu, dodaj roślinny proszek proteinowy, taki jak brązowy ryż, białko z konopi lub grochu lub nasiona Chia.
anna1311 / Getty Images
Dlaczego są dla ciebie dobre: Wiśnie zawierają witamina C, a także antocyjanów, składników odżywczych, związku powiązanego ze zwalczaniem stanów zapalnych. Oznacza to, że popijając koktajl wiśniowy po treningu, możesz uzdrowić swoje ciało.
Specjalista ds. Żywienia: Megan Roosevelt, R.D., założyciel firmy HealthyGroceryGirl.com
Przepis: Słodki i kremowy koktajl wiśniowy
Służy: 2
Składniki:
- 1 szklanka świeżych czereśni, bez pestek
- 1 dojrzałe i świeże awokado, zaszczepione, obrane i pokrojone w plastry
- 1 szklanka świeżego szpinaku
- 1/2 świeżej limonki, sok
- 1 szklanka niemlecznego napoju mlecznego (takiego jak mleko kokosowe lub migdałowe)
- 1 szklanka lodu
Kierunki:
Dodaj wszystkie składniki do szybkiego blendera i miksuj przez 15 do 20 sekund. Wlać do dwóch szklanek.
Uwaga: Jeśli chcesz zwiększyć limit białka koktajlu, dodaj roślinny proszek proteinowy, taki jak brązowy ryż, białko z konopi lub grochu, lub Chia posiew.
Dlaczego są dla ciebie dobre: Dzikie jagody mają więcej błonnika i przeciwutleniaczy niż ich kuzyni i są doskonałym źródłem mangan, minerał, który jest ważny dla zdrowia kości. Dzikie jagody są również bogate w antocyjany, co przyczynia się do ich profilu żywieniowego i dodaje do ich ciemnoniebieskiego koloru. I chociaż są małe, dzikie jagody dostarczają duże ilości w dziale smaku; mają bardziej intensywny smak jagód niż większe, regularne jagody. (Poszukaj prawdziwych dzikich jagód- które są uprawiane tylko w Maine i Kanadzie - w twojej sekcji zamrażarki).
Specjalista ds. Żywienia: Kit Broihier, R.D.
Przepis: Rano w Maine Wild Blueberry Smoothie
Służy: 1
Składniki:
- 1/3 szklanki mleka odtłuszczonego (lub niesłodzonego mleka migdałowego, kokosowego lub sojowego)
- 1/3 szklanki twarogu beztłuszczowego lub o niskiej zawartości tłuszczu
- 1 garść małych liści szpinaku
- 1/2 szklanki mrożonych dzikich jagód (nie rozmrażać)
- 1 łyżka mielonego siemienia lnianego
- 1 łyżeczka czystego syropu klonowego (lub więcej, do smaku)
- Cynamon
Kierunki:
Połącz wszystkie składniki w blenderze i miksuj na gładką masę.
Uwaga: Ten koktajl to blenderowa wersja ulubionego letniego śniadania Broihiera z twarogiem z owocami i odrobiną cynamonu. Preferuje jagody i syrop z Maine, ale możesz użyć swoich ulubionych lokalnych dzikich jagód i syropu.
Dlaczego to jest dobre dla Ciebie: Imbir dodaje przyjemny „zing” do koktajlu, jednocześnie uspokajając żołądek. Imbir może również pomóc zmniejszyć stan zapalny i ból po ćwiczeniach oporowych. Jedno badanie pokazał, że spożywanie 2 gramów świeżego imbiru lub przypraw imbirowych codziennie przez 11 dni przed atakiem ekscentrycznym zmniejszało ból mięśni w ciągu 24 godzin po sesji ćwiczeń. I inne badania powiązał imbir ze zmniejszonym bólem zwyrodnieniowym stawów.
Specjalista ds. Żywienia: Marie Spano, R.D.
Przepis: Smoothie z limonkowo-imbirowym
Służy: 1
Składniki:
- 8 uncji wanilii mlecznej
- 1 miarka pozbawionego smaku lub waniliowego białka serwatki
- 2 łyżeczki świeżego imbiru (lub więcej w razie potrzeby)
- Skórka z jednej limonki
- Lód według życzenia
Kierunki:
Wrzuć wszystkie składniki do blendera i pozwól mu się uruchomić, aż napój będzie gładki.
Dlaczego to jest dobre dla Ciebie: Właśnie jedno kiwi zawiera ponad 100 procent dziennej zalecanej wartości witaminy C, kluczowego przeciwutleniacza, który pomaga w tworzeniu kolagenu. Dodano bonus za ten koktajl: mięta ma wysoką zawartość przeciwutleniaczy.
Specjalista ds. Żywienia: Sarah-Jane Bedwell, R.D.
Przepis: Koktajl Kiwi-Miętowy
Służy: 1
Składniki:
- 1/2 szklanki waniliowego mleka migdałowego
- 1/2 średniego banana
- 1 szklanka luźno pakowanego szpinaku
- 1 szklanka luźno zapakowanych liści mięty
- Sok z 1/2 limonki
- 1 małe kiwi, obrane i pokrojone w plastry
- 1/4 szklanki beztłuszczowego jogurtu greckiego waniliowego
- 3/4 szklanki kostek lodu
Kierunki:
W blenderze połącz mleko migdałowe, banan, szpinak, miętę, sok z limonki, kiwi. Mieszaj, aż będzie gładka. Dodaj grecki jogurt i kostki lodu i ponownie zmiksuj, aż będzie gładkie.
Dlaczego to jest dobre dla Ciebie: Migdały stanowią połączenie zdrowego tłuszczu, błonnika, białka i składników odżywczych. Dodatkowymi zdrowymi składnikami tego przepisu są kakao w proszku, które dostarcza przeciwutleniacze i serwatka w proszku, która pakuje białko, aby utrzymać stałą energię przez cały dzień.
Specjalista ds. Żywienia: Christopher Mohr, Ph. D., R.D.
Przepis: Czekoladowe masło migdałowe - strzelanka białkowa
Służy: 1
Składniki:
- 1 łyżka naturalnego masła migdałowego
- 1 miarka serwująca czekoladowe białko serwatki w proszku
- 1/2 zamrożonego banana
- 1 łyżka surowego proszku kakaowego
- 1 szklanka niesłodzonego czekoladowego mleka migdałowego
- 1 szklanka kostek lodu
Kierunki:
Wrzuć wszystkie składniki do blendera i pozwól ostrzom wirować, aż napój będzie gładki i kremowy.
Dlaczego są dla ciebie dobre: Marchewki stanowią świetny składnik smoothie - są wspaniałym źródłem błonnika i witaminy A. Witamina A jest ważna nie tylko dla zdrowej skóry i oczu, ale także dla system odprnościowy. Są dobrym dodatkiem do koktajli dla kogoś, kto nie lubi zbyt słodkiego napoju.
Specjalista ds. Żywienia: Kristi L. King, R.D.
Przepis: Smoothie z owoców tropikalnych marchwi
Służy: 1
Składniki:
- 1 / 2-3 / 4 szklanki mrożonego ananasa
- 1/4 szklanki lodu
- 1/2 zamrożonego banana
- 1/3 szklanki 100% soku pomarańczowego
- 1 / 4-1 / 2 szklanki jogurtu greckiego (zwykły lub waniliowy)
- 1/4 szklanki posiekanej marchewki (ugotowane będą bardziej miękkie i łatwiejsze do zmiksowania)
- 1/2 banana
Kierunki:
Wymieszaj składniki, aż będą spienione i gładkie.
Dlaczego to jest dobre dla Ciebie: Owoc smoka Pitaya to tropikalny owoc bogaty w przeciwutleniacze i witaminę C, który można łączyć z dowolną kombinacją owoców. Jasny fioletowy kolor rozjaśni również każdy koktajl!
Specjalista ds. Żywienia: Kelly Sloan, studentka dietetyki na University of Hawaii w Manoa, blogerka w www.kellyfoodparadise.com
Przepis: Letnie koktajle Pitaya
Służy: 2
Składniki:
- 1 3,5 uncji Zestaw koktajli owocowych Pitaya PLUS Dragon, mrożone (lub możesz użyć świeżego pitaya / smoczego owocu, posiekanego)
- 2 duże banany mrożone
- 1/2 szklanki ananasa, mrożone
- 3/4 szklanki jogurtu waniliowego
- 1/2 szklanki wody lub soku
- 2 łyżki szlaku mix lub muesli
Kierunki:
1. Połącz wszystkie składniki w blenderze i miksuj, aż będą gładkie. Dodaj więcej wody, aby uzyskać cieńszą konsystencję.
2. Wierzch z mixem szlaków lub granolą do chrupania i prezentacji.