Jak wyczyścić grill
Zapieczone kawałki z ostatniego weekendu nie mają szans w starciu z tą szybką, łatwą metodą.
Każdy nasz produkt został niezależnie wybrany i sprawdzony przez nasz zespół redakcyjny. Jeśli dokonasz zakupu za pomocą zawartych w nim linków, możemy otrzymać prowizję.
Paul Bradbury / Getty Images
Sekret usuwania upartego smaru z rusztu z grilla gazowego lub węglowego? Rolka folii aluminiowej, mówi Meathead Goldwyn, ekspert ds. Grilla w AmazingRibs.com i autor Meathead: Nauka o doskonałym grillowaniu i grillowaniu. Najpierw ułóż arkusz wytrzymałej folii na rusztach grilla, a następnie ułóż na nim cegły (patelnia żeliwna lub ciężka patelnia odporna na ciepło), aby folia nie unosiła się z gorącym powietrzem. Podgrzej grill z zamkniętą pokrywą przez pięć minut. Następnie, mając na sobie rękawice odporne na ciepło, usuń folię szczypcami i zgnij ją w zwój. Chwyć folię w szczypce i użyj jej do szorowania obu stron kratek. Powtarzaj z nowymi zwitkami folii, aż ruszty będą czyste. Co do zewnątrz? Po ostygnięciu grilla zwilż gąbkę niesłodzoną sodą klubową, która poleruje plamy wodne i odciski palców.