Jak sprawić, by Twoje nieprzywierające naczynia kuchenne działały dłużej

Każdy nasz produkt został niezależnie wybrany i sprawdzony przez nasz zespół redakcyjny. Jeśli dokonasz zakupu za pomocą zawartych w nim linków, możemy otrzymać prowizję.

Garnki i patelnie nieprzywierające są ratownikami, jeśli chodzi o gotowanie lepkich potraw z minimalną ilością oleju i prawie żadnych porządków - omlety, naleśniki, smażone warzywa i jeszcze więcej zsuwają się z powierzchni łatwość.

Powłoki stosowane na patelniach nieprzywierających przeszły długą drogę w ostatniej dekadzie. Powierzchnia nieprzywierających naczyń kuchennych służyła do drapania, obierania i niszczenia w ciągu kilku miesięcy od zakupu, co skłoniło wielu konsumentów do uogólnienia nieprzylepnego naczynia jako tanie i cienkie. Tak już nie jest - materiały użyte do wykonania samych patelni, takie jak twarde anodowane aluminium, są dziś znacznie bardziej wytrzymałe. Niektóre nowe garnki i patelnie są w rzeczywistości bezpieczne dla metalowych przyborów i mogą być używane na wysokich temperaturach.

Jeśli jednak okaże się, że patelnie nieprzywierające nie działają tak długo, jak chcesz, możesz w genialny sposób zapewnić im długie i gładkie życie: przypraw swoje nowe patelnie, jak tylko przyniesiesz je do domu.

Zazwyczaj przyprawiamy naczynia kuchenne patelnie żeliwne. Ale to samo teoria, dlaczego robimy to z żeliwem oznacza nonstick: przyprawa pomoże wydłużyć żywotność i skuteczność powierzchni patelni. Nie dostaniesz takiej samej plastikowej patyny, która pokryje Twoją żeliwo, ale nieprzylepny dodatek przyprawowy sprawi, że powierzchnia pozostanie „śliska”, a ponadto wypełnisz nierówne miejsca lub małe pory na powłoce.

Przyprawa jest łatwa, wystarczy wykonać następujące proste kroki:

1. Umyj nową patelnię, gdy tylko wyjmiesz ją z pudełka, aby upewnić się, że usuwasz resztki z fabryki. Dokładnie wysusz.

2. Przykryj powierzchnię miski cienką warstwą neutralnego oleju (olej roślinny lub rzepakowy działa dobrze). Możesz użyć ręcznika, aby równomiernie rozprowadzić olej.

3. Podgrzej patelnię na średnim ogniu przez dwie minuty lub możesz wstawić do piekarnika w temperaturze 300 ° F na 20 minut.

4. Poczekaj, aż patelnia i olej ostygną i wyschną, a następnie wytrzyj nadmiar oleju ręcznikiem. Gotowy!

ZWIĄZANE Z: Poważny błąd, jaki popełniacie przy pomocy nieprzywierającego naczynia

Jeśli masz dość skrobania jaj z powierzchni starej patelni nieprzywierającej, zalecamy zacząć od nowa. Garnki i patelnie z Calphalon, Meyer, i Wyprodukowane w są fantastyczne i trwałe. Nie zapomnij ich przyprawić!