3 zaskakujące sposoby korzystania z karczochów
Mogą nie wyglądać dużo, ale mogą całkowicie przekształcić danie.
W przeciwieństwie do łagodnych smaków świeżych serc karczocha (które mają ulotny sezon wiosenny i są obowiązkiem do przycięcia i czyste), słoiki, marynowane są gotowe do użycia i mają mocny smak z octu, soli, przypraw i olej. (Pomiń pakowane w wodzie rodzaje, które nie mają dodatkowego zamka błyskawicznego). Dodaj serca do sałatek, makaronów, omletów, a nawet zup - utrzymują się przez długi czas gotowania. Czego nie kochać?
Grace Elkus
1
Ciasto Z Krabów Zesty
Każdy kęs tych chrupiących ciastek kraba jest wypełniony soczystym mięsem kraba i pikantnymi sercami karczocha. Dodajemy tylko tyle bułki tartej, aby trzymać paszteciki razem, ale nie za dużo, aby nie można było spróbować kraba. Zachęcamy do wymieszania mieszanki i uformowania pasztecików z wyprzedzeniem, a następnie smażenia na patelni tuż przed podaniem.
Zdobądź przepis:Ciasta Kraba Karczocha
Grace Elkus
2
Łatwy rzut karczochów
Wystarczy kilka zszywek ze spiżarni i trochę świeżego szpinaku dla dziecka, aby przygotować to niezwykle aromatyczne danie z makaronem. Możesz użyć dowolnego długiego makaronu, który masz pod ręką, czy to fettuccine, linguine, czy spaghetti. I nie pomiń parmezańskich wiórów, które nadają potrawie orzechowe, słone wykończenie.
Zdobądź przepis: Łatwy rzut karczochów
Grace Elkus
3
Karczoch, Por i Quiche Boczek
Bekon i por to klasyczne połączenie quiche, ale karczochy nadają nowy wymiar smaku. Mieszanina quiche łączy się w jednej misce i wlewa do schłodzonego rusztu, aby uzyskać najłatwiejsze danie z brunchów. Podawaj w cieple lub w temperaturze pokojowej, a następnie ciesz się resztkami przez cały tydzień.
Zdobądź przepis: Karczoch, Por i Quiche Boczek