Te 5 marek ma najlepszy przepis na hummus
Nie wszystkie marki hummusów są sobie równe.
Getty Images
Gdybyś zajrzał do mojej lodówki w dowolnym momencie, zobaczyłbyś około trzech różnych rodzajów hummusów ułożonych pośrodku. I chociaż lubię przekąski na hummusie i warzywach przed siłownią lub jako przekąskę przed kolacją, zdałem sobie również sprawę, że jest to bardzo pomysłowy produkt, który można mieć codziennie i co tydzień - opcje są nieograniczone! Ostatnio dodawałem jedną lub dwie miarki do moich greckich sałatek, aby uzyskać dodatkowe białko i smak. Eksperymentowałem również, nakładając ładną, grubą warstwę na jakimś chrupiącym toście z pokrojonymi awokado, odrobiną cytryny i odrobiną płatków czerwonej papryki.
Kiedy mam czas (i dość ambicji, aby wyczyścić robot kuchenny), Lubię robić własny hummus używając świeżych ziół, czosnku, cytryny i dobrej jakości oliwy z oliwek. Ale choć opanowanie domowego humusu jest dość proste, uważam, że zabranie pojemnika ze sklepu nigdy nie boli.
Znalezienie pysznego kupionego w sklepie
hummus z minimalnymi dodatkami nie zawsze jest łatwe. Wiele marek obejmuje różne rodzaje olejów i konserwantów, aby przedłużyć okres przydatności do spożycia, co w pierwszej kolejności jest sprzeczne z celem wyboru hummusa jako zdrowej przekąski. Właśnie dlatego postanowiłem znaleźć najlepsze marki hummusów oparte na smaku i całych składnikach. Od stosowania metod wytwarzania na zimno po świeże warzywa, te kilka marek kupionych w sklepach jest tak samo apetyczne, jak i odżywcze.Podaruj swoim kubkom smakowym organiczny tradycyjny hummus lub innowacyjne smaki, takie jak Wędzony Chipotle, Czarna Fasola, a nawet Pikantne Bawoły. Jest nawet coś takiego jak hummus deserowy, który smakuje jak ciasto z ciastek i ciasto na ciastka, a my jesteśmy po to.
ZWIĄZANE Z: Dlaczego warto zacząć jeść Hummus Toast, Stat
1
Ithaca Cold-Crafted
Używając wyłącznie świeżych, surowych składników, Ithaca Cold-Crafted smakuje tak samo pysznie jak domowy hummus - możesz nawet być w stanie oszukać swoich znajomych, by myśleli, że udało ci się od zera. Chociaż zazwyczaj mam tendencję do skłaniania się ku bardziej popularnym smakom, takim jak świeży cytrynowy czosnek i pieczona czerwona papryka Niedawno zakochałem się w bardziej ryzykownych opcjach Itaki, takich jak Świeży Burak Cytrynowy i Wędzony Chipotle Hummus. Kto nie lubi ładnej różowej uczty ani odważnej, zadymionej przekąski? Ithaca Cold-Crafted szczyci się tym, że używa tylko najlepszych możliwych składników, więc nigdy nie musisz się martwić o żadne sztuczne smaki i konserwanty. Są nawet pozbawione soi i rzepaku!
2
Korzenie
Pozyskany od lokalnych rolników i sprzedawców, Roots używa tylko najświeższych produktów i składników, aby stworzyć idealnie kremowy hummus. W rzeczywistości wszystkie naturalne składniki można znaleźć na górze pojemnika. Jeśli szukasz czegoś bardziej podstawowego, Hummus z Pieczonego Czosnku - jak to nazywają „Zabójca Wampirów” - jest bogaty i pikantny, ale nie przytłaczający. Hummus Czarnej Fasoli ma doskonały kopniak i jest doskonałym dodatkiem do tacos lub sałatki inspirowanej Meksykiem. Hummus szpinakowy może być po prostu najprostszym sposobem na zdobycie dodatkowych warzyw w ciągu dnia. Możesz nawet wybierać spośród wielu smaków bezolejowych, jeśli interesuje Cię lżejszy smak i mniej kalorii.
3
wino
Jeśli kiedykolwiek zjadłeś szybki lunch w Cava, wiesz już, jak smaczne i odżywcze są jego produkty. Ale czy wiesz, że możesz cieszyć się hummusem Cava i zanurzać się w zaciszu własnego domu? Wykonane w małych partiach w Waszyngtonie i Culver City w Kalifornii, Cava stworzył linię przepysznych hummusów i produktów takich jak Tzatziki, Crazy Feta, Bakłażan i Pieczona Czerwona Papryka. Chcesz coś łagodnego i cierpkiego? Wypróbuj karmelizowany hummus cebulowy. Szukasz odrobiny kopniaka? Pikantny hummus wykonany z łagodnych przypraw harissy zmienia zasady gry. Nawet tradycyjny hummus to coś, o czym można by pisać.
4
Handlowiec Joe'a
Masz dość jedzenia nudnego, bezsmakowego humusu? Trader Joe ma około dwóch tuzinów opcji, które nie są zwykłe. Jeśli masz ochotę na coś lekkiego i orzeźwiającego, biała fasola i hummus bazyliowy są koniecznością. Jest gładki i kremowy, ale odważny w smaku. Jeśli lubisz coś pikantnego, Organiczny Hummus w stylu Buffalo jest idealny do zanurzania marchewki i selera. Ale moim absolutnie ulubionym hummusem TJ musi być pikantne awokado, ponieważ smakuje tak dobrze z dosłownie wszystkim. Połączenie tłuczonej ciecierzycy i awokado z odrobiną limonki idealnie nadaje się do tostów, sałatek oraz pokrojonych warzyw i krakersów. Możesz podnieść pojemnik każdego rodzaju, aby sprawdzić sam!
ZWIĄZANE Z:21 Dietetyków zdrowej żywności Zawsze kupuj w Trader Joe's
5
Zadowolony przez desery
Jeśli nigdy nie miałeś hummus deserowy, powinieneś dostać ręce w wannie tak szybko, jak to tylko możliwe. Kto wiedział, że zdrowe, pełne białka ciecierzyca może przebrać się za Snickerdoodle Cookie lub Edible Brownie Batter? Zrobiony z minimalnych naturalnych składników, Delighted By udoskonalił pozbawionego poczucia winy, ale pobłażliwego hummusu deserowego, który jest idealny dla każdego wieku. Są również niemodyfikowane genetycznie, wegańskie, bezglutenowe i koszerne. Od ciasta dyniowego po czerwony aksamit, a nawet krówki z miętą, Delighted By Desserts to świetne rozwiązanie na słodką, ale pożywną ucztę.