9 najlepszych zdrowych produktów kalafiorowych na rynku

Kalafior jest wszędzie w przejściu do sklepu spożywczego, menu restauracji, a nawet domowej kuchni. pomiędzy Cały 30 i dieta ketonowa, niskowęglowodanowa Brassica znalazła wielu fanów w ostatnich latach. Rzeczywiście, sprzedaż kalafiora podwojony od 2017 r. do 2018 r., przy czym spodziewany jest dalszy wzrost w tym roku.

Dzisiaj kalafior zastępuje wiele potraw bogatych w węglowodany, od chleba i ryżu po skórki pizzy i ziemniaki. Producenci żywności są coraz bardziej kreatywni i konkurencyjni w poszukiwaniu nowych, pysznych sposobów wykorzystania bladego kuzyna do brokułów. W przypadku produktów, które są tak dobre jak oryginał, jeśli nie lepsze, nietrudno zrozumieć, dlaczego.

Próbowaliśmy dzisiaj przetestować różne produkty kalafiorowe w supermarketach, aby znaleźć te, które są warte miejsca w lodówce, zamrażarce lub spiżarni. Każdy z nich sprawia, że ​​obiad jest szybszy i zdrowszy, a jeśli chcesz robić własne kalafiorowe produkty, niektóre z nich mogą nawet pomóc Ci zaoszczędzić czas i przygotować pracę.

Zielony gigantyczny wegetariański kalafior

Są to nisko węglowodanowa alternatywa dla frytek i ziemniaków Green Giant Veggie Tots wyciśnij jedną porcję kalafiora w każdej porcji tot. Po szybkim upieczeniu w piekarniku niemowlęta rozwijają chrupiącą, łuszczącą się skórkę z delikatnym wnętrzem, które jest niezwykle podobne do ziemniaków. Używaj ich zamiast koszy ziemniaczanych, gdziekolwiek możesz użyć wersji ziemniaczanej, od boków przez kanapki do podstawy zapiekanka ziemniaczana.

ZWIĄZANE Z:6 kreatywnych sposobów użycia kalafiora

Alexia White Cheddar Riced Kalafior z Czarnym Pieprzem

Kalafior to kulinarne puste płótno. Ma naturalnie bardzo mało smaku, dzięki czemu łatwo dostosowuje się do innych składników, takich jak jasny, pikantny ser cheddar i pikantny czarny pieprz. To Alexia White Cheddar Riced Kalafior jest niesamowicie tandetny, idealnie kremowy i łatwy do zrobienia - będziesz gotować na parze w kuchence mikrofalowej, aż każde ziarno będzie ząbkowane z odrobiną właściwego chrupnięcia. Kto wie, wkrótce możesz zastąpić cały swój ryż tą opcją gotowania w parze.

Caulipower Cauliflower Pizza Crust

Zrób własną fantastyczną pizzę z mniejszą ilością węglowodanów, zachowując prostotę Pizza z Kalafiora pod ręką. Te kalafiorowe skórki ładnie chrupią się w gorącym piekarniku z kilkoma składnikami lub ich ładunkiem. Są również przystosowane do zamrażania, więc jeśli nie potrzebujesz ani nie chcesz jeść obu w jednym posiłku, możesz zachować drugą skórkę na kolejny dzień.

Placki kalafiorowe Tradera Joe

Wyobraź sobie swoje ulubione placki z ziemniakami z brązowego ziemniaka - chrupiące elementy zewnętrzne, delikatne i miękkie wnętrze. Wyobraź sobie, że są zrobione z kalafiora i nadal mają tę chrupiącą, smażoną skórkę z kremowym nadzieniem. Jest to Placki kalafiorowe Tradera Joe. Te naleśniki pięknie łączą się z tradycyjnymi partnerami z placka ziemniaczanego - keczup, mus jabłkowy, śmietana i szczypiorek. Świetnie nadają się również jako baza na sztuczne jajka Benedykta na brunch.

Cienkie kanapki kalafiorowe Plantpower

Przywitaj się ponownie z kanapkami - danie, które większość osób jedzących niską zawartość węglowodanów musi odrzucić, gdy tylko zaczną liczyć gram. Te Cienkie kanapki kalafiorowe Plantpower, które występują w trzech smakach, mają tylko jeden węglowodan netto. Połącz to z ulubionym mięsem kanapkowym, warzywami i bogatym sosem na cudownie łatwy lunch lub kolację.

Birds Eye Steamfresh Veggie Made Riced Kalafior Oryginał

Z pewnością możesz zrobić własny - wirować całą głową kalafiora w robocie kuchennym - lub możesz zatrzymać kilka torebek zwykłego Kalafior Riced pod ręką, aby być czymkolwiek, co można sobie wyobrazić - podstawa niskowęglowodanowa do miski burrito, zmieszana z koktajlami, a nawet smażona ryż kalafiorowy. Jeśli planujesz zrobić własne skórki kalafiora, możesz zaoszczędzić kilka kroków, zaczynając od tego wstępnie wycenionego produktu.

ZWIĄZANE Z:Nikt nie wierzy, że moja kremowa zupa kalafiorowa nie zawiera produktów mlecznych - oto jak ja to robię

Z ziemi krakersy kalafiorowe

Producenci przekąsek już od jakiegoś czasu szukają sprytnych sposobów na wnikanie warzyw do swoich potraw. Te Krakersy z kalafiora są wykonane z ryżu pełnoziarnistego i mąki kalafiorowej, co sprawia, że ​​przekąski są wyjątkowo chrupiące i niesamowicie serowe. Są one również dostępne w Sea Salt i Nacho, które smakują okropnie jak słynny trójkątny chip, który jedliśmy raz lub dwa.

Rice Roots Thai Curry Kalafior Ryż

Gotowy kalafior zestawy do ryżu od Urban Roots to niesamowicie aromatyczny sposób na zrobienie szybkiej, lekkiej kolacji lub bazy niskowęglowodanowej do wielu potraw. Lubimy smak tajskiego curry ze względu na mocne przyprawy i pocieszający sos kokosowy, ale mają też zestawy ryżu kalafiorowego o smakach takich jak chili-kolendra, smażony ryż brokuły, i Przyprawiony marokańskim.

Kalafior Gnocchi od handlowca Joe

Istnieje wiele alternatywnych makaronów bez maki, a twórcy szukają sposobów na podłączenie większej ilości warzyw, w których kiedyś znajdowała się mąka, jajko i woda, ale zamiast tłuczonych ziemniaków, te pigułki Kalafiorowe Gnocchi kawałki to około 75 procent kalafiora. Gdy patelnia jest smażona w odrobinie masła lub oleju lub szybko gotowana w wodzie, każdy kawałek staje się miękki i soczysty. Wystarczy odrobina sosu lub odrobina sera, aby przygotować fantastyczny obiad. Możesz także stworzyć własny, wykonując następujące czynności ten super prosty przepis.