5 prostych letnich przepisów, które możesz przygotować w blenderze

Hosting w okresie letnim powinien być jak najłatwiejszy. W ciągu roku jest tylko tyle słodkich, słonecznych dni i raczej spędzamy z nimi czas na relaks rodzina i przyjaciele (oczywiście pyszne potrawy i napoje) niż niewolnictwo w kuchnia. Nie wspominając już o całym problemie z ciepłem - gdy temperatura wzrośnie powyżej 80 stopni, nie można mówić o włączeniu piekarnika na wiele godzin.

Grill jest oczywiście naszym ulubionym sposobem na przygotowanie burzy w lecie bez podgrzewania domu, ale twój mikser jest kolejnym niewykorzystanym urządzeniem, które może ci pomóc w przygotowaniu dania przyjazne przyjęciom bez zmuszania do wysadzenia klimatyzatora. Poważnie, blendery są przydatne do znacznie więcej niż tylko koktajle. Wypróbuj jedno z tych pysznych dań, a zobaczysz, co mamy na myśli.

Arbuz Mai Tais

Sprawia, że ​​50 uncji

Składniki:

• 4 2/3 szklanki pokrojonego w kostkę arbuza
• 2 obrane pomarańcze, o połowę
• 2/3 szklanki schłodzonego soku ananasowego
instagram viewer
• 1/4 szklanki potrójnej sek
• 1 łyżeczka grenadyny
• Dodatkowe kostki lodu i arbuz do serwowania

Kierunki:

1. Umieść składniki w dzbanku blendera i zabezpieczoną pokrywkę lub w osobistej filiżance blendera i zabezpiecz zespół ostrza.
2. Puree 15 sekund lub do uzyskania gładkości.
3. Aby podawać, odcedź do szklanek wypełnionych lodem i udekoruj klinami z arbuza.

Pops z brzoskwini, marakui i malin

Sprawia, że ​​10

Składniki:

• 2 1/2 szklanki jogurtu waniliowego
• 1 14,5 uncji może brzoskwinie plastry w naturalnym soku, odsączone
• 2 łyżki miąższu z marakui
• 1 1/3 szklanki świeżych lub rozmrożonych mrożonych malin
• 1 łyżka cukru

Kierunki:

1. Umieść 1 szklankę jogurtu, brzoskwiń i marakui w dzbanku blendera i zabezpiecz pokrywkę.
2. Puree 5-10 sekund lub do uzyskania gładkości
3. Podziel mieszankę brzoskwini na 10 x 4-uncyjne lodowe formy
4. Umieść pozostały jogurt, maliny i cukier w dzbanku blendera i zabezpiecz pokrywkę.
5. Puree 5 sekund lub do uzyskania gładkości
6. Wlać delikatnie do każdej formy lodowej na mieszance brzoskwini
7. Umieść drewniany kij w środku każdej formy. Wstaw do zamrażarki na 6 godzin, aż będzie twarde
8. Aby w łatwy sposób usunąć wyrywki z foremek, szybko zanurz foremki w gorącej wodzie i delikatnie wyciągnij wyrywki.

Hummus z pieczonej czerwonej papryki

Sprawia, że ​​4 filiżanki

Składniki

• 2 czerwone papryki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 puszki ciecierzycy, odsączone, spłukane
• 2 ząbki czosnku
• 1 sok z cytryny
• 2 łyżki wody
• 1/4 szklanki tahini
• 1 łyżeczka kminku mielonego
• Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz
• Tosty z kminku i chlebek pita, do podania

Kierunki

1. Paprykę potrzyj ½ łyżką oliwy z oliwek. Gotuj na grillu lub pod brojlerem, obracając się regularnie, aż będzie zwęglony przez około 20 minut.
2. Przenieść do żaroodpornej miski, przykryć i odstawić na 10 minut lub do momentu mięknięcia i ostygnięcia. Usuń i wyrzuć skórkę i nasiona.
3. Włóż pieprz i pozostałe składniki do dzbanka blendera i zabezpiecz pokrywkę lub do osobistego kubka blendera i zabezpiecz zestaw ostrzy.
4. Posiekaj 15 sekund, a następnie puree 15 sekund dłużej lub do pożądanej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem
5. Aby podać, przenieś do miski do serwowania, posyp kminkiem i podawaj z chlebem pita lub crudité.

ZWIĄZANE Z: Ten domowy hummus jest tak dobry, że nigdy więcej go nie kupisz w sklepie

Pomarańczowy Dijon Vinaigrette

Sprawia, że ​​1 ½ filiżanki

Składniki

• 1 skórka pomarańczowa
• 1 mała szalotka
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki białego octu winnego
• 2 łyżki musztardy Dijon
• 1 łyżka miodu
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek
• Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Wymieszaj wszystkie składniki widelcem lub trzepaczką przed skropieniem sałatek lub użyciem jako marynaty. Aby przechowywać, przenieś opatrunek do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do 1 tygodnia.

ZWIĄZANE Z: Go-To Vinaigrette firmy Real Simple

Salsa Verde

Sprawia, że ​​1 ¾ filiżanki

Składniki

• 3 szklanki grubo posiekanych włoskich liści pietruszki
• 10 filetów anchois, odsączonych
• 2 łyżki kaparów, odsączone
• 2 łyżki świeżego soku z cytryny
• 2/3 szklanki oliwy z oliwek

Kierunki

1. Umieść składniki w dzbanku blendera i zabezpieczonej pokrywce lub w osobistej filiżance blendera i zabezpiecz zespole ostrza
2. Puls 30-40 sekund lub do momentu połączenia
3. Przechowywanie: przenieść do czystego, szczelnego pojemnika. Przechowywać w lodówce do 3 dni

ZWIĄZANE Z: Salsa Blender firmy Real Simple

Jeśli szukasz doskonałego miksera do robienia wszystkiego, od zielonych koktajli po koktajle, hummus, salsę i nie tylko, sprawdź Breville's Super Q. Jest super mocny i zauważalnie cichszy niż większość innych modeli na rynku, a ponadto jest kompatybilny z genialnym nowością marki Pompa ciśnieniowa Vac Q. przywiązanie.