Nasze 10 najpopularniejszych przepisów na 2019 rok, ranking
I wszystkie mają jedną wspólną cechę.
twomeows
Macie dobry gust (ale wiedzieliśmy o tym). Właśnie się przyjrzeliśmy najczęściej klikane i gotowane przepisy kulinarne roku i zidentyfikowano jeden kluczowy temat: różnorodność. Pod względem rodzaju potrawy - mamy boki, dania główne, desery, napoje -i kuchnia jako sposób gotowania.
Rzeczywiście, przepisy z tej listy obejmują sos curry z kokosem i ryż jaśminowy (lepiej razem!), Domowy hummus, salsę i włoski kwaśny amaretto. Istnieje również kilka klasycznych potraw, takich jak kurczak i pierogi oraz pieczone ziemniaki.
Spójrz - może zrobiłeś już niektóre z nich, a może czas spróbować czegoś nowego. Jeśli pochodzi z nowej kuchni, jeszcze lepiej.
ZWIĄZANE Z: 12 największych trendów żywieniowych w 2019 r. (Ile zgadniesz?)
Charles Masters
1
Amaretto Sour
Nasz najlepszy przepis roku? Ten cudownie prosty Amaretto Sour, włoski koktajl na bazie likieru, który zawiera słodki, gorzki i cytrusowy smak. Jeśli zastanawiasz się, jak wykorzystać resztki likieru Amaretto, który kupiłeś, aby upiec świąteczne ciasteczka, nie szukaj dalej.
Zdobądź przepis: Amaretto Sour
David Meredith
2
Klasyczny kurczak i pierogi
Oczywiście wszyscy możemy się zgodzić, że jest niewiele potraw bardziej pocieszających niż klasyczne kurczaki i pierogi. Magia w tym przepisie zaczyna się od udek z kurczaka, które stają się rumiane, a następnie gotowane na wolnym ogniu, aby uzyskać domowy rosół z kurczaka, który służy jako podstawa zupy. Tylko kilka składników trafia do pierogów, które trafiają bezpośrednio do zupy i gotują. Udekoruj natką pietruszki i podawaj ze świeżym zakwasem lub chlebem chałka.
Zdobądź przepis:Klasyczny kurczak i pierogi
Greg DuPree
3
Sos Kokosowo-Curry
Zerwij ze swoim tajskim nawykiem na wynos i zamiast tego przygotuj ten prosty sos. Dzięki mleku kokosowemu, świeżemu imbirowi i czerwonej parze curry, ten sos jest pełen smaku, który pyszne skropione ryżem jaśminowym, smażonymi warzywami, tofu, makaronem lub smażonym mięsem Krewetka.
Zdobądź przepis: Sos Kokosowo-Curry
Grant Cornett
4
Kremowy koktajl z mango
Czujesz, że nie masz czasu na śniadanie? Ten czteroskładnikowy koktajl to idealne zbilansowane śniadanie, które możesz zabrać ze sobą w drogę. Po prostu wrzuć świeże mango do jednokomorowego blendera z mlekiem, jogurtem, szybkim wyciśnięciem miodu i kostkami lodu i daj mu wir. Aby zaoszczędzić jeszcze więcej czasu, możesz przygotować składniki poprzedniej nocy.
Zdobądź przepis:Kremowy koktajl z mango
Joy Skipper / Getty Images
5
pieczone słodkie ziemniaki
Ze wszystkich bezproblemowych metod gotowania, pieczenie może być naszym ulubionym. Słodkie ziemniaki stają się jeszcze słodsze i bardziej aromatyczne po upieczeniu w piecu z wysoką temperaturą, a ich skórki stają się cudownie chrupiące, gdy miąższ w środku mięknie, tworząc idealną delikatną konsystencję. Najlepsza część? Wszystko czego potrzebujesz to ziemniaki, masło, sól i pieprz.
Zdobądź przepis: pieczone słodkie ziemniaki
Antonis Achilleos
6
Mai Tai
Klasyczny koktajl, który uderza wszystkie wysokie nuty: jest spokojny, owocowy i naprawdę orzeźwiający. Ten mai tai smakuje równie pysznie, gdy jesteś przy basenie w gorący letni dzień, jak w środku zimy - po prostu zamknij oczy i pomyśl o tropikalnej plaży.
Zdobądź przepis: Mai Tai
windujedi / Getty Images
7
Ryż jaśminowy
Gotowanie jaśminowego ryżu jest jednym z tych pozornie prostych zadań, które w rzeczywistości są dość trudne do opanowania, nawet dla niektórych profesjonalnych kucharzy. Ale kiedy opanujesz tę technikę, będziesz gotować na parze do perfekcji w mgnieniu oka. Podawaj z sosem kokosowo-curry powyżej!
Zdobądź przepis: Idealny jaśminowy ryż
Ditte Isager
8
5-minutowy hummus
Masz czas na przybycie gości i zapomnienie o przygotowaniu przystawek? 5-minutowy hummus. Jesteś głodny i szukasz przekąski pełnej białka, która nie wymaga pracy? Mamy ciebie W kilka minut wymieszaj ten domowy przepis na hummus z ciecierzycy, czosnku, oliwy z oliwek, soku z cytryny, tahini i przypraw.
Zdobądź przepis:5-minutowy hummus
Antonis Achilleos
9
Topienie Ziemniaków
Och, topienie ziemniaków. Od czego zaczynamy nasz list miłosny do ciebie. To pyszne danie spełnia wszystkie wymagania hype obiecany na Pintereście a potem trochę. Pomyśl: kremowe, karmelizowane monety, które rozpuszczają się w ustach. Nigdy nie przestaniemy mówić o tym, jak spektakularne są te spud.
Zdobądź przepis: Topienie Ziemniaków
Ann Stratton
10
Łatwa salsa dla majsterkowiczów
Oto miarka: ten pyszny przepis na salsę dla majsterkowiczów smakuje 10 razy lepiej niż słoiki ze sklepu spożywczego i nie może być łatwiejszy do przygotowania. Zaczynasz od soczystych pomidorów śliwkowych - znanych z ich chrupkiej konsystencji - a następnie dodajesz cebulę, kolendrę, limonkę, czosnek i jalapeño. Nie lubisz przypraw? Pomiń małe białe nasiona w Jalapeño; jeśli chcesz przynieść ciepło, zatrzymaj je. Gdy raz zrobisz salsę domowej roboty, nigdy nie wrócisz do jej kupowania.
Zdobądź przepis: Łatwa salsa dla majsterkowiczów