5 dwuskładnikowych przepisów Dzieci pokochają

Niektóre posiłki wymagają wyciągnięcia książek z przepisami, skompilowania długich list zakupów egzotycznych składników w sklepie spożywczym i przygotowania złożonego dania, które zrzuca wszystkim skarpetki. A potem są takie dni, kiedy twoje dzieci przychodzą po szkole, żeby jak najszybciej zjeść przekąskę, obiad musi być na stole za godzinę, a nie ma czasu do stracenia w sklepie spożywczym. Dobrą wiadomością jest to, że jeśli trzymasz kilka zszywek w spiżarni lub lodówce, możesz przygotować proste, szybkie i zdrowe przepisy, które pokocha cała Twoja rodzina - a każda z nich ma tylko dwa składniki. Tak, dobrze przeczytałeś. Receptury dwuskładnikowe ratują życie w tych pracowitych dniach i są niedrogie w uruchomieniu, więc zaopatrz się i zapewnij sobie spokój, wiedząc, że jesteś przygotowany na każdą posiłek lub przekąskę.

Jabłkowy Cynamon

Ten mus jabłkowy jest nieco mniej słodki niż to, do czego możesz być przyzwyczajony bez dodatku cukru, ale cynamon dodaje tyle smaku, że Twoje dzieci nawet tego nie zauważą. Kluczem do sukcesu jest stosowanie dobrej jakości, naturalnie słodkich jabłek, ponieważ są gwiazdą serialu. Moje ulubione to

organiczne jabłka Gala sprzedawane w Walmart. Po prostu obierz, pokrój i posiekaj 4 jabłka i połącz je w rondlu z ½ łyżeczką cynamonu i ½ szklanki wody (lub więcej, jeśli lubisz cieńszy mus jabłkowy). Gotuj na średnim ogniu przez 20-30 minut lub do momentu, aż jabłka będą miękkie, a następnie zetrzyj za pomocą młynka do ziemniaków lub widelca. Aby pominąć etap zacierania, wrzuć wszystko do wolnowaru i gotuj na wysokim poziomie przez 4 godziny, aby jabłka się rozpadły.

Niezły krem ​​z masłem orzechowym

Być może słyszałeś o „ładnej śmietanie”, czyli lodów zrobionych z mrożonych bananów. Fajna śmietana to pyszna i pozbawiona nabiału alternatywa dla zwykłych lodów, dobrze wykorzystująca banany w kropki, które siedzą. Zrób krok dalej dzięki klasycznej kombinacji masła orzechowego i banana, aby uzyskać kremową i zdrową ucztę. Kroimy 4 banany i zamrażamy z wyprzedzeniem - ułożenie ich w jednej warstwie powinno zająć około 2 godzin. Wrzuć zamrożone plastry do mocnego blendera lub robota kuchennego i miksuj do uzyskania kremowej konsystencji. Być może będziesz musiał zatrzymać się kilka razy i zeskrobać boki, aby naprawdę uzyskać jedwabistą, lodową konsystencję. Gdy banany będą gładkie, dodaj 2 łyżki kremowego masła orzechowego i zmiksuj. I voila! Masz krem ​​z masła orzechowego. Nikt nie zgadnie, że ten deser ma 2 składniki i bez dodatku cukru.

Wolno gotowany kurczak Enchilada

Ten przepis nie może być łatwiejszy do zjedzenia na stole po nieobecności przez cały dzień. Rano włóż 4 piersi kurczaka (lub tyle, ile potrzebujesz) do powolnej kuchenki i wlej swój ulubiony słoik enchilada, tyle, aby całkowicie przykryć kurczaka. Włącz powolną kuchenkę na 3 godziny, a na 6 na niski, a masz doskonale delikatnego kurczaka gotowego do rozdrobnienia i zjedzenia przez widelec, na sałatkę lub w tacos. Czy twoja rodzina nie jest fanem sosu enchilada? Spróbuj z azjatycką marynatą, słoikiem marynowanym lub po prostu solą i pieprzem.

Batony energetyczne z datą i owsem

Paczki z paczkami są z pewnością wygodne do zabrania w drogę, do spożywania posiłków na wynos i do zabrania w drogę, ale jeśli kupujesz je często, może być drogo. Nie wspominając już o długiej liście tajemniczych składników niektórych marek. Na szczęście nie mogło być łatwiej tworzyć własnych batonów energetycznych bez składników. Wszystko czego potrzebujesz to karmelowe daktyle medjool i szybko gotowane owies. Namoczyć 1 szklankę pestek w wystarczającej ilości ciepłej wody na kilka godzin, aż daktyle będą miękkie. W robocie kuchennym pulsuj daty i wodę, w której je zanurzyłeś, aż uzyskasz gęstą pastę, dodając w razie potrzeby więcej wody. Zacznij od dodania pół szklanki owsa i kontynuuj przetwarzanie, dodając kolejne płatki owsiane, aż pojawi się gęste ciasto, które odsuwa się od boków robota kuchennego. Wciśnij mieszaninę do naczynia do pieczenia wyłożonego pergaminem i schłodź w lodówce przez około godzinę, a następnie wyjmij i pokrój w plasterki o dowolnej wielkości. Te najlepiej przechowują się w lodówce, ale nie wytrzymają długo!

Naleśniki Bananowe

Jajka i dojrzałe banany to wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować zdrowe śniadanie, które z pewnością będzie hitem dla całej rodziny. 1 duży dojrzały banan i 2 jajka powinny wystarczyć, aby zacząć, ale możesz zrobić tyle, ile potrzebujesz, stosując stosunek 1 dużego jajka na 4 łyżki tłuczonego banana. Zmiksuj mieszaninę w blenderze lub ręcznym blenderze zanurzeniowym, upewniając się, że wszystkie grudki są wygładzone. Rozgrzej patelnię nieprzywierającą za pomocą spritzu oleju roślinnego i wlej mieszankę bananową do patelni, aby zrobić małe naleśniki, około 1 łyżki ciasta na ciasto. Gotuj na małym ogniu, aby banany powoli karmelizowały przez około 1 minutę i odwróć, gotując przez kolejne 30 sekund do 1 minuty (w zależności od tego, jak lubisz je zrumienione). Posyp syropem klonowym lub miodem, jeśli masz go pod ręką, lub po prostu zjedz zwykły i pozwól świecić naturalnej słodyczy banana.