Znaleźliśmy najlepszy bezmleczny ser śmietankowy na rynku

Jeśli chodzi o nabiał, nie dyskryminuję - uwielbiam to wszystko. Nic nie czyni mnie szczęśliwszym niż przewymiarowany deska serów, gorąca latte lub kilka gałek lody z ciasta ciasteczkowego. Ale z biegiem lat odkryłem, że nabiał już mnie nie kocha. W rzeczywistości gardzi mną. Właśnie dlatego nieustannie poszukuję najlepszych produktów bez nabiału, które smakują jak prawdziwe. Próbowałem niezliczonych przypraw, serów, jogurtów i lodów bez laktozy, ale nic nie trzyma świecy Latawiec.

Firma Kite Hill została założona w 2008 roku z wyłączną misją tworzenia rzemieślniczych produktów roślinnych. I tak zrobili. W 2014 roku wypuścili pierwszą linię serów miękkich w Whole Foods, a następnie opanowali jogurty i serki śmietankowe. Linia produktów Kite Hill ewoluuje i rośnie wraz z takimi produktami jak ricotta, tortellini i dipy.

Najpierw natknąłem się na kremowy ser Kite Hill, przygotowując się na przyjęcie

Niedzielne późne śniadanie. Zawsze lubię mieć na stole kilka różnych opcji „schmear”, a ponieważ niektórzy z moich przyjaciół nie tolerują laktozy, pomyślałem, że to idealny moment na wypróbowanie nowego produktu.

Jestem podekscytowany, że mogę zgłosić to Kite Hill ser topiony nie zawiodłem się - było naprawdę pyszne. Nie tylko smakowało jak klasyczny ser śmietankowy, ale tekstura była prawie identyczna. Nawet mój bardzo wybredny mąż cieszył się Kite Hill na swoim tostowym cynamonowym bułce z rodzynkami. Kolejna wspaniała rzecz w tym bezmlecznym serze śmietankowym? Ich produkty nie zawierają GMO i nigdy nie zawierają sztucznych konserwantów, soi ani glutenu.

Od tego czasu wypróbowałem każdy produkt Kite Hill na półkach i każdy z nich był homerun. Tortellini ricotta z migdałowym mlekiem z marinarą Rao to idealna kolacja w ciągu tygodnia. The Jogurt po grecku z muesli i jagodami stanowi pyszne śniadanie lub przekąskę. A kremowy ser jalapeño dodaje subtelnego kopa do ulubionego tostu lub muffinki kukurydzianej.

Jeśli jesteś osobą wrażliwą na jedzenie, ale absolutnie uwielbiasz wszystkie produkty mleczne, możesz spróbować Kite Hill. Myślę, że będziesz mile zaskoczony.

ZWIĄZANE Z: 20 łatwych wegańskich przepisów na kolację