Jak idealnie zrobić truskawki w czekoladzie
Możesz kupić pudełko cukierków, ale gdzie jest w tym miłość? Rozpuść swoje walentynkowe serce dzięki truskawkom pokrytym czekoladą, które można stworzyć w niecałe godzinę i jako przepis z wyprzedzeniem, dzięki czemu nie musisz poświęcać czasu na przygotowywanie uczty w Walentynki samo. Jasne, jest ich mnóstwo Prezenty walentynkowe dla niego a dla niej, ale co jest bardziej romantycznego (i smacznego) niż truskawki w czekoladzie z okazji święta?
Obejrzyj nasz film o tym, jak zrobić truskawki w czekoladzie, aby zapoznać się z tym przepisem i łatwymi krokami, aby w najsmaczniejszy sposób powiedzieć „kocham cię”. Postępuj zgodnie z instrukcjami na następnych kilku slajdach, aby zrobić partię w niecałą godzinę - możesz nawet zrobić je z wyprzedzeniem do dwóch dni! Idealnie nadają się na Walentynki, przyjęcie deserowe lub każdą romantyczną okazję.
Pierwszym krokiem do zrobienia truskawek pokrytych czekoladą jest grubo posiekać 4 uncje półsłodkiej czekolady, a następnie umyć i wysuszyć 1 funt truskawek (około 20).
Następnie umieść czekoladę w szklanej misce i kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając pomiędzy nimi, aż czekolada się rozpuści i będzie gładka.
Trzymając za koniec łodygi, zanurz truskawkę w rozpuszczonej czekoladzie, pozwalając, aby nadmiar czekolady kapał. Powtarzaj z pozostałymi jagodami, aż do uzyskania odpowiedniej ilości truskawek w czekoladzie.
Przełóż truskawki w czekoladzie na blaszkę wyłożoną papierem woskowym. Kiedy odkładasz każdą jagodę, przesuń ją o pół cala na bok, aby zapobiec tworzeniu się czekoladowej „stopy”.
Przechowywać w lodówce truskawki w czekoladzie, aż na zewnątrz będzie twarda, co zajmie co najmniej 30 minut. Przechowują w lodówce do trzech dni pod przykryciem.