Przepis na chleb z przyprawami dyniowymi

Krok 1

Zrób ciasto:
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Lekko posmaruj 3 patelnie bochenka o wymiarach 8 na 4 cale sprayem zapobiegającym przywieraniu. W dużej misce ubij mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, goździki i sól. Ubij brązowy cukier, cukier granulowany, dynię, olej, jajka i wanilię w osobnej dużej misce, aż będzie gładka. Zrób dobrze w środku suchych składników i dodaj mieszankę cukru. Zaczynając od środka, mieszaj aż do wymieszania. Podziel równomiernie między przygotowane patelnie.

Krok 2

Zrób streusel:
W małej misce ubij mąkę, cukier, pepitę i sól. Dodaj masło; mieszać widelcem, aż mieszanina się rozpadnie. Posypać równomiernie ciasto na patelnie.

Krok 3

Piec, aż bochenki będą złote, a wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta, od 55 do 70 minut. Wyjmij z piekarnika; niech bochenki ostygną na patelniach przez 10 minut. Usuń bochenki z patelni i przenieś na ruszt. Całkowicie ostygnij, około 1 godziny. Pokrój i podawaj.

Zamrażać:
Owinąć każdy schłodzony bochenek folią, a następnie folią. Zamrażaj na maksymalnie 3 miesiące. Odwilż, nieopakowany, w temperaturze pokojowej przez 3 do 4 godzin.