Ten 5-składnikowy przepis na pieczone kliny ziemniaczane jest Twoim nowym dodatkiem

Jeśli chodzi o organizację imprezy świątecznej lub kolacji, prawie zawsze istnieje jakiś rodzaj danie ziemniaczane- a dlaczego by nie było? Są wszechstronne, niedrogie i nieodparcie smaczne. Chociaż wiele naszych ulubionych przepisów na ziemniaki wymaga masła i śmietany lub frytkownicy, istnieją wiele sposobów na przygotowanie lżejszej wersji.

Ten wolny od poczucia winy przepis na ziemniaki wykorzystuje tylko pięć prostych składników i jest pieczony w piekarniku. Najlepsza część? Są gotowe w mniej niż godzinę od początku do końca. Muszę cię ostrzec, że zapach pikantnego czosnku i parmezanu sprawi, że twoja rodzina zaleją kuchnię.

ZWIĄZANE Z: 9 przykazań do gotowania idealnie chrupiących ziemniaków pieczonych w piekarniku

Porcje: 6
Przygotuj czas: 15 minut
czas gotowania: 35 minut

Składniki:

• 4 duże ziemniaki Russet
• ¼ szklanki oliwy z oliwek
• ½ szklanki drobno posiekanego parmezanu, plus więcej do podania
• 2 łyżeczki. świeży rozmaryn, drobno posiekany
instagram viewer
• 1½ łyżeczki. czosnek w proszku
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
• 1 łyżka. świeże liście pietruszki, drobno posiekane do podania (opcjonalnie)

Kierunki:

1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Spryskaj arkusz do pieczenia o wymiarach 18 na 13 cali nieprzywierającym sprayem do gotowania lub sznurkiem pergaminowym.
2. Obierz i opłucz ziemniaki. Potnij każdego ziemniaka na pół, a następnie pokrój w duże kliny (około 8 łącznie na ziemniaka). Umieść ziemniaki na blasze do pieczenia.
3. Skrop oliwą z oliwek, posyp parmezanem, rozmarynem, sproszkowanym czosnkiem i dopraw solą i pieprzem (około 1 łyżeczka. sól i 1/4 łyżeczki. pieprz). Rzuć lekko. Następnie rozprowadź na równej warstwie.
4. Piecz w piekarniku przez 30 do 35 minut, obracając ziemniaki do połowy w drugą stronę. Smaż w ciągu ostatnich 1–2 minut, aby jeszcze bardziej je pokroić.
5. Na wierzch jeszcze kilka łyżek parmezanu i natki pietruszki. Podawaj na ciepło.

ZWIĄZANE Z: Ta sprytna sztuczka kulinarna poważnie ulepszy pieczone warzywa