10 pomysłowych, pysznych sposobów ubierania zwykłego toastu
Podczas gdy zwykły miód jest całkowicie akceptowalnym substytutem, niewielka mżawka gorących rzeczy dodaje cudownego, delikatnego przypalenia tej klasycznej kombinacji masła orzechowego i banana. (A jeśli nie możesz znaleźć miodu z chile Hot Honey Mike'a lub Pszczoły Kolana na rynku blisko ciebie, nie jest zbyt trudno stworzyć własny.)
Zdobądź przepis.
Jeśli lubisz hummus, ta odmiana na temat jest świetną zmianą tempa. Zacieranie białej fasoli z odrobiną soku z cytryny i mżawką oleju sezamowego nadaje im przyjemną kremowość i cierpką, orzechową nutę. Wykończ wszystko lawiną czerwonych płatków chili, by uzyskać ognisty kopniak.
Zdobądź przepis.
Jak polepszysz tosty z awokado? Po prostu dodaj ogórek. Wesoła zielono-zielona kompozycja to uczta dla oczu, a kremowość awokado stanowi idealną folię na świeży chrupek ogórka. Ostateczna dekoracja nasion sezamu nadaje nutom nutę kombinacji i kiwa smakami inspirowanymi sushi.
Zdobądź przepis.
Czas spróbować sardynek. Te niedrogie małe ryby to nie tylko pyszne potrawy odżywcze, wypełnione witaminą D, witaminą B12 i kwasami tłuszczowymi omega-3 - to także jedna z najbardziej zrównoważonych opcji owoców morza. Tutaj kilka pasków pieczonej czerwonej papryki i szczypta posiekanej kolendry pięknie równoważą ich smak.
Zdobądź przepis.
Może to nie brzmieć dużo, ale ten prosty tost smakuje jak trochę inspirowane galijskim niebem. Smużka kremowego masła zakotwicza słony plasterek szynki i dopełniają go cienko krojone, chrupiące, soliste korniszony. Wynik? Wyobraź sobie talerz z wędlinami na kromce chleba.
Zdobądź przepis.
Inspirowane brytyjskim pubem, znanym jako lunch oracza, to słodkie i słone wegetariańskie połączenie paruje ziemisty dżem figowy z ostrym, kruchym serem Cheddar. Ułóż partię kilkoma cienko pokrojonymi gruszkami, aby uzyskać dodatkowe uderzenie słodyczy.
Zdobądź przepis.
Gęsty, pikantny jogurt grecki jest doskonałym dodatkiem do tostów - i zdrowszą, bogatą w białko alternatywą dla serka śmietankowego. Łyżka słonecznego, jasnego, soczystego ananasa i obfita mżawka nadają temu grzance odrobinę słodkiej słodyczy, a ostatnia szczypta świeżej, posiekanej mięty nadaje temu orzeźwiającemu popowi.
Zdobądź przepis.
Nawet jeśli są poza sezonem i wyglądają smutno, podrzucają pomidory łyżką oliwy z oliwek i pieczą je, aż miękkie i zwęglone wydobędą ich soczystość i naturalną słodycz. Aby uzyskać prostą przekąskę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską, pozwól im ostygnąć do temperatury pokojowej i dodaj do tostów z obfitą łyżką puszystej świeżej ricotty.
Zdobądź przepis.
W tym łatwym przepisie proste zszywki delikatesowe przywołują pocieszające smaki klasycznej niedzielnej pieczeni. Łyżka chrzanu ma długą drogę do ożywienia zwykłego starego serka śmietankowego, a posiekany szczypiorek to świeży, kolorowy dodatek.
Zdobądź przepis.
Pomyśl o tym jak o wiośnie na kromce chleba. Wymieszaj sok z cytryny i majonez, aby uzyskać leniwy obrót na aioli i obróć szparagi pod brojlerem, aby zmiękczyć skórę i skoncentrować jej smak. Następnie dodaj słoneczne plastry jajka na twardo, aby uzyskać kremowość i kolor.
Zdobądź przepis.