Jak korzystać z mieszanki przypraw Umami Tradera Joe
Nowa przyprawa TJ nadchodzi w upale (lub, powiedzmy, umami). Ale w jaki sposób używasz tej magicznej mikstury z grzybami?
Każdy nasz produkt został niezależnie wybrany i sprawdzony przez nasz zespół redakcyjny. Jeśli dokonasz zakupu za pomocą zawartych w nim linków, możemy otrzymać prowizję.
Handlowiec Joe'a oficjalnie zna moje preferencje smakowe lepiej niż ja. Ten gigant spożywczy trendy smaku paznokci i rozwiązania problemów kuchennych tak dobrze, że ich produkty nierzadko zdobywają zasłużone wyznanie. Najlepszym przykładem jest ich Wszystko oprócz przypraw bajgla: na Instagramie jest prawie 40 000 postów na ten temat! To, co często sprawia, że ich produkty są tak wielkim sukcesem, to to, że są w stanie tchnąć nowe życie w szybko gotowane potrawy, które są podatne na zmęczenie (life hack: zalej następnego kotlet z kurczaka lub omlet we wszystkim oprócz bajgla. Całkowicie się zmieni).
Ich wydanie przypraw w 2019 roku nie jest inne. The Uniwersalna mieszanka przypraw do grzybów i firmy Umami
(13 USD za 2, amazon.com) składa się z boskiej mieszanki soli koszernej, suszonych borowików i białych pieczarek, suszonej cebuli, gorczycy, czerwonego i czarnego pieprzu oraz tymianku. Gdy skosztujesz, będziesz chciał posypać (być może, polać) wszystko, co jest wygodne, biorąc pod uwagę elastyczność profilu smaku.Umami jest często określany jako Piąty Smak (oprócz słodkiego, słonego, kwaśnego i gorzkiego). To japońskie określenie, które przekłada się na „przyjemny pikantny smak” i tak po prostu jest. Umami to cudownie bogaty, mięsisty smak, który naturalnie uzyskasz z produktów takich jak parmezan, suszone pomidory, sos sojowy, miso i oczywiście grzyby. A tym, którzy martwią się glutaminianem sodu (MSG), nie bój się: ponieważ Umami występuje naturalnie w grzybach, Trader Joe's uchwycił swoją pyszną esencję bez żadnych dodatków.
Umami jest tak wszechstronny, jak to tylko możliwe, a uderzenie magicznej mieszanki grzybów TJ doda trochę „siły” do potraw przy zerowym wysiłku. Oto kilka naszych ulubionych sposobów użycia:
- Posypać tym przepis na tost z awokado
- Polej go popcornem jako zamiennik soli sodowej o niższej zawartości sodu
- Wmieszaj w domowe burgery wegetariańskie lub w bułce taki, który jest gotowy
- USA jako topper dla Pieczone słodkie ziemniaki (lub dowolne pieczone warzywo)
- Posypać grilowany bakłażanlub zmieszaj z marynatą
- Dodaj do tego przepysznego przepisu Przetwory z kurczaka w skorupie Panko
- Dodaj na górze Sałatka Nicoise lub wmieszaj w opatrunek
- Rozwal to pieczony łosoś z pieczarkami zanim trafi do piekarnika (... i po)
Jeśli szukasz Trader Joe's w pobliżu, masz szczęście: sieć sklepów spożywczych stale dodaje lokalizacje i kilka sklepów w 2019 roku zostały już ogłoszone.
Mieszanka Umami Tradera Joe jest tak dobra, że właściwie możemy rzucić wszystko, oprócz bajgla