15 owoców i warzyw, których nie warto kupować ekologicznie
Awokado są już wystarczająco drogie.
Getty Images
Dzięki niezliczonym rynkom specjalnej żywności oraz tak wielu dostępnym opcjom odnowy biologicznej i treningu czujesz, że prowadzenie zdrowego, zrównoważonego stylu życia nigdy nie było tak modne. I chociaż to wspaniałe, że ludzie zwracają baczniejszą uwagę na to, co wkładają do koszyków i na talerze, jest jedna wada - zdrowe jedzenie nie jest tanie.
Jeśli chodzi o wybór produktu, większość ludzi uważa, że produkty ekologiczne są zawsze na dobrej drodze - ale prawdą jest, że niektóre owoce i warzywa są tak samo bezpieczne, aby kupować je konwencjonalnie, a także są tańsze. (*cha Ching*)
ZWIĄZANE Z:Jak przechowywać owoce i warzywa
Kiedy jechać - lub rezygnować - organiczne
Istnieje sposób, aby dowiedzieć się, które rodzaje produktów ekologicznych nie są tak naprawdę konieczne. Każdego roku Grupa Robocza ds. Środowiska (EWG) publikuje Przewodnik dla kupujących po pestycydach w produktach, alias „Dirty Dozen” i „Oczyść piętnaście.”
Oto jak to działa: testy przeprowadzane są przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, program testowania pestycydów USDA oraz żywność oraz testy Drug Administration w celu ustalenia, które owoce i warzywa zawierają największą i najmniejszą ilość stężeń pestycydów. „Czysty Piętnastka” to lista 15 owoców i warzyw z najmniejszą ilością pestycydów, natomiast „Dirty Dozen” to lista 12 owoców i warzyw, które zawierają najwięcej. Należy pamiętać, że należy dokładnie umyj wszystkie swoje produkty przed spożyciem, nawet jeśli przekąszasz przedmiot z „Czystej piętnastki”.
ZWIĄZANE Z:Poradnik dotyczący wykorzystania każdego kawałka świeżego letniego produktu
15 owoców i warzyw o najniższych śladach pestycydów
Kupowanie produktów ekologicznych nie zawsze jest tego warte, jeśli chodzi o te 15 owoców i warzyw, dzięki czemu możesz zaoszczędzić sobie zmartwień i zamieszania - i trochę ciasta - następnym razem, gdy będziesz w przejściu między produktami.
- Awokado
- Słodka kukurydza
- Ananasy
- Mrożony groszek
- Cebule
- Papaje
- Bakłażany
- Szparag
- Kiwi
- Kapusty
- kalafior
- Kantalupy
- brokuły
- Grzyby
- Melony spadziowe
12 owoców i warzyw z najwyższymi śladami pestycydów
Według EWG te 12 odmian produktów zawiera najwyższe ślady pestycydów, co oznacza, że kupowanie produktów ekologicznych może być warte dodatkowej gotówki, jeśli nie jesteś pewien, którą drogą wybrać.
- Truskawki
- szpinak
- Jarmuż
- Nektaryny
- Jabłka
- Winogrona
- Brzoskwinie
- Wiśnie
- Gruszki
- Pomidory
- Seler
- Ziemniaki
Można jeść produkty nieekologiczne!
Pamiętaj, że nie ma nic złego w kupowaniu wszystkich konwencjonalnych owoców i warzyw, więc nie pozwól, aby te dwie listy zniechęciły Cię do zdrowego odżywiania się. Niezależnie od tego, czy jest organiczna, świeża żywność jest zawsze droższa niż produkty zawierające konserwanty i dłuższe okresy przydatności do spożycia - ale zawsze jest dla Ciebie lepsza. EWG stwierdza, że „wszystkie badania potwierdzają korzyści zdrowotne diety zawierającej owoce i warzywa i jedzenie świeżych produktów - ekologicznych lub konwencjonalnych, jak pozwala na to budżet - ma zasadnicze znaczenie zdrowie."
ZWIĄZANE Z:Czy lepiej jest kupować produkty lokalne lub ekologiczne?