9 bezproblemowych sposobów zmniejszenia emisji dwutlenku węgla w kuchni

Twój ślad węglowy równa się całkowitemu wpływowi, jaki masz bezpośrednio i pośrednio na emisje gazów cieplarnianych. Znaczna część naszego osobistego wkładu w emisję gazów cieplarnianych zdarzają się w naszych domach, tj. ogrzewanie, chłodzenie, zużycie energii elektrycznej i wody oraz tak, gotowanie.

Bez względu na minutę, każdy krok możesz zrobić mniej marnuj w domu liczy się. Oto 9 prostych sztuczek, których możesz użyć w kuchni żyj bardziej ekologicznie.

Wypróbuj termometr lodówkowy.

Zacznij od upewnienia się, że lodówka i zamrażarka nie są zbyt zimne. Zalecane temperatury to 35 ° do 38 ° F dla przedziału na świeże jedzenie i 0 ° F dla zamrażarek - wszystko, co zimniejsze, oznacza marnowanie energii.

Wykonaj test drzwi.

Upewnij się, że uszczelki drzwi lodówki są szczelne. Przetestuj je, zamykając drzwiczki nad kawałkiem papieru, aby znalazł się w połowie i na zewnątrz. Jeśli możesz łatwo wyciągnąć papier lub wystawić rachunek, zatrzask może wymagać regulacji, uszczelka może wymagać wymiany lub możesz rozważyć zakup nowej jednostki.

Pozostaw resztki przykryte.

Przykryj płyny i zawiń żywność przechowywaną w lodówce. Nieosłonięte produkty uwalniają wilgoć i powodują, że kompresor działa ciężej.

Zwalcz nadmiar mrozu.

Regularnie rozmrażaj ręczne odszranianie zamrażarki i lodówki; gromadzenie się szronu zmniejsza efektywność energetyczną urządzenia. Nie pozwól, aby szron narastał więcej niż ćwierć cala.

ZWIĄZANE Z: Wszystko, co chcesz (i potrzebujesz) wiedzieć o kompostowaniu

Wybierz odpowiednią patelnię.

Upewnij się, że używane naczynia kuchenne odpowiadają rozmiarowi elementu grzejnego. Na przykład, 6-calowy garnek na 8-calowym palniku marnuje ponad 40% ciepła palnika- może to zaoszczędzić około 36 USD rocznie na zasięg elektryczny i 18 USD na gaz. Ponadto przykryte garnki i patelnie nagrzewają się szybciej i potrzebują mniej energii, aby je utrzymać niż odkryte.

Utrzymuj płytę kuchenną w czystości

Palniki gazowe będą lepiej odbijały ciepło, gdy nie chowają się pod wypaloną ziemią. Poszukaj też niebieskich płomieni - żółty oznacza, że ​​gaz pali się nieefektywnie i może wymagać regulacji ze strony producenta lub lokalnego zakładu energetycznego.

Używaj małych urządzeń

Gdy jest to możliwe, gotuj na blacie elektrycznym, takim jak toster, szybkowar lub wolnowar zamiast odpalać pełnowymiarowy zasięg. Toster lub piekarnik konwekcyjny zużywa od jednej trzeciej do połowy tyle energii, co tradycyjny piekarnik (i nie trzeba podkręcać klimatyzacji, aby schłodzić dom w cieplejszych miesiącach).

Pamiętaj o torbie

Przynieś torby wielokrotnego użytku do sklepu spożywczego zamiast używać jednorazowych toreb na zakupy. Przypominamy, że możesz schować kilka obok miejsca, w którym przechowujesz listę zakupów, aby byli gotowi, gdy będziesz.

Zmniejsz, wykorzystaj ponownie, następnie recykling

Jeśli chodzi o wpływ na środowisko, ponowne wykorzystanie atutów recykling. Tylko 14% odpadów opakowaniowych z tworzyw sztucznych jest poddawanych recyklingowi, z czego tylko 2% można naprawdę przetworzyć na produkty równoważne! Produkty poddawaj recyklingowi tylko wtedy, gdy nie możesz ich zmienić przeznaczenia.