Próbowaliśmy 28 przepisów na Pinterest i Hacków do żywności - oto, co się stało
Byliśmy sceptyczni to ciasto spełniłby swoje obietnice - jedno proste ciasto, trzy odrębne warstwy ciasta. Ale udowodniliśmy, że się myliliśmy, kiedy pokroiliśmy na deser i odkryliśmy gęstą dolną warstwę, kremowy środek i delikatny biszkopt na wierzchu.
Werdykt? To działa!
Nie mogliśmy się oprzeć wypróbowanie tego trendu, który został zastosowany do wszystkiego, od pączków po Oreos. Stworzyliśmy je, łącząc cukier puder i mleko, tworząc lukier, a następnie mieszając w kolorze czerwonym, bordowym i granatowym żelowym zabarwieniu żywności. To nie jest codzienny projekt, ale czasem jest fajnie.
Werdykt? To działa!
Jeśli istnieje sposób, aby nasze ciasta wyglądały jak te wykonane w profesjonalnych piekarniach, chcemy wiedzieć - dlatego kusiła nas ta pozornie prosta receptura. Aby zrobić kremówkę, topisz pianki do uzyskania gładkości, a następnie mieszasz cukier puder, aż uzyska konsystencję ciasta. Technicznie to działało, ale nie było zbyt rozciągliwe i nadal wyglądałoby dość niechlujnie, jeśli spróbujesz położyć go na torcie.
Werdykt? Działa - ale nie zrobilibyśmy tego ponownie.
Nie jest tajemnicą, że mieszane banany mogą działać jako naturalny środek zagęszczający i słodzący (dlatego często stosuje się je w koktajlach). Więc mieszanie bananów z mlekiem i prostym syropem nie jest zbyt szalone, aby stworzyć pyszny dodatek do zimnego naparu. UWIELBIAŁEM ten hack.
Werdykt? To działa!
Znany również jako chocoflan, ten dekadencki deser składa się z jednej warstwy ciasta czekoladowego i jednej warstwy ciasta flankowego. Gdzie jest magia? Nawet jeśli wylejesz ciasto z kremem na ciasto na ciasto, opadnie ono na dno garnka podczas pieczenia, odwracając dwie warstwy. Teraz jest to co nazywamy imponującą imprezową sztuczką.
Werdykt? To działa!
To super prosty hack jest świetny na pudełka na lunch lub jako przekąskę po szkole. Wytnij skórkę z dwóch kawałków chleba kanapkowego, lekko nałóż je i spłaszcz wałkiem do ciasta, aby plasterki stały się jednym (alternatywnie możesz zacząć od tortilli). Rozłóż masło orzechowe na chlebie, umieść jednego banana na środku, zwiń i pokrój na kawałki.
Werdykt? To działa!
Ten hack okazał się być tak absurdalnie, jak to wygląda. Aby go stworzyć, pokroiliśmy awokado na pół poziomo, usunęliśmy dół i wyjęliśmy ze skóry. Następnie polane jedną połówką burgera i fixinów, a drugą połową, którą myliśmy ocet ryżowy i posypaliśmy sezamem. I chociaż na pewno spojrzałem Godny Pinteresta, był o wiele za wysoki, aby go ugryźć, w wyniku czego awokado na naszych twarzach. Nie wspominając o tym, że nie zalecamy jedzenia całego awokado za jednym razem.
Werdykt? To bałagan!
Nie powinieneś być na imprezie ciesz się guacamole, dlatego to uwielbiamy hack jednorazowy. Po prostu zdobądź połowę awokado, dodaj wyciśnięcie soku z limonki, trochę soli koszernej i świeżo zmielonego czarnego pieprzu oraz kupę salsy, a otrzymasz małą miskę guac.
Werdykt? To działa!
ZWIĄZANE Z: Nieoczekiwana wskazówka, która sprawi, że GuacamoleWięc Dużo lepiej
Jeśli masz nadzieję połączyć kofeinę z porannym posiłkiem, to smaczne stworzenie jest właśnie dla ciebie. Uwielbialiśmy połączenie kremowych płatków owsianych, spienionego mleka, intensywnego espresso i chrupiącej muesli.
Werdykt? To działa!
Przepis, który znaleźliśmy na Pinterest, nakazał nam wrzucić całą cytrynę do blendera z wodą, cukrem i lodem. Jak można się spodziewać, przełknęliśmy rdzeń i nasiona. Możesz spróbować je usunąć przed zmiksowaniem, ale nadal nie sądzę, że skończysz na smacznym produkcie.
Werdykt?Zrób prawdziwą lemoniadę!
Przejdźmy od razu do rzeczy: te dwuskładnikowe naleśniki nie zaspokoi głodu stosu srebrnych dolarów. Jednak tłuczony banan zmieszany z dwoma jajkami tworzy naleśnik podobny do krepy, który jest dobry z masłem orzechowym. Gotowany, puree ze słodkich ziemniaków zmieszany z dwoma jajkami nie był straszny, ale nie miał smaku. Nie przejmuj się mieszanką ciasta czekoladowego zmieszaną z ½ szklanki pełnego mleka (tak, próbowaliśmy tego). Po prostu nie jest tego warte.
Werdykt? Trzymaj się prawdziwa okazja. Jeśli chcesz spróbować, wybierz odmianę bananów.
Kromki słodkich ziemniaków nigdy nie zastąpią krągłego, pełnoziarnistego chleba lub chrupiącego zakwasu, ale jest to dobra opcja dla każdego, kto jest wrażliwy na gluten. Byliśmy zaskoczeni, że po ugotowaniu w tosterze i posmarowaniu masłem orzechowym lub awokado, tosty ze słodkich ziemniaków było zaskakująco dobre. Ostrzegamy: musisz cztery razy opiekać plastry słodkich ziemniaków, zanim zmiękną na tyle, by jeść, więc nie są tak szybkie jak chleb.
Werdykt? Lepsze niż się spodziewaliśmy, ale prawdopodobnie nie powtórzymy tego.
To była prawdopodobnie największa porażka całej grupy. Chodzi o to, że odetniesz skórkę arbuza, oszronisz melona Cool Whip, polej go owocami i pokroisz jak ciasto. Nasz był po prostu śliskim bałaganem i wolelibyśmy zwykły, chłodny plaster soczystego arbuza bez bicza.
Werdykt? Nie jest tego warte!
Dobra wiadomość dla przyjaciół bezglutenowych: to przepis na szybki chleb nie może być, cóż, szybsze. Ciasto zrobione z surowych orzechów nerkowca jest ubijane w blenderze, a następnie pieczone w bochenek idealny do tostów z masła orzechowego. Nie wymaga wyrabiania ciasta, wstawania ani pieczenia chleba.
Werdykt? Działa, ale jeśli nie jesteś GF, prawdopodobnie będziesz chciał bardziej tradycyjnego kromki chleba.
Ten hack okazało się zaskakująco skuteczne. Wysadziliśmy kilka balonów, spłukaliśmy je, spryskaliśmy sprayem do gotowania, zanurzyliśmy w rozpuszczonej czekoladzie, a następnie schłodziliśmy na papierze woskowym. Po stwardnieniu rozsypaliśmy balony, zdjęliśmy je i pozostawiono jadalne czekoladowe miski na lody. Następnym razem zanurzymy czekoladę w posypce przed schłodzeniem.
Werdykt? To działa!
Ten mieszany napój, zrobione z soku z cytryny, lodu, wody i lodów waniliowych, smakuje tak, jak można się spodziewać: jak kremowa, słodka mrożona lemoniada z targów. Jest bardzo gęsty, ale bardziej orzeźwiający niż zwykły koktajl waniliowy.
Werdykt? To działa!
Jak moglibyśmy się oprzeć gofr z ciasta francuskiego, rzekomo skutkujący najbardziej kruchym gofrem, jakiego kiedykolwiek próbowaliśmy? Ale samo gotowanie ciasta francuskiego w gofrownicy powoduje, że produkt jest suchy i pozbawiony smaku. Chipsy czekoladowe pomogły, a nasza pikantna wersja (nadziewana tartym serem) była zdecydowanie najlepsza. Mimo to prawdopodobnie nie powtórzymy tego.
Werdykt? Musisz ułożyć nadzienia i podać croffle z sosem do zanurzania, aby ten hack był tego wart.
Krótko mówiąc, próbowaliśmy uformować surowe ciasto na ciasteczka wokół spodu mufinki, aby stworzyć jadalne kubki do lodów. Po upieczeniu ciasto rozwinęło się w jeden wielki bałagan.
Werdykt? Nigdy. Jeszcze raz.
Ta sztuczka, jak można się domyślać, nie była warta wysiłku. Zgarnęliśmy lody do zamykanej torebki z zamrażalnikiem, wycięliśmy róg i „przypięliśmy” je babeczkami. Jednak nie wyglądało to bardzo ładnie i było bardzo zimno.
Werdykt? Trzymaj się lodów na szyszkach i lukier na babeczkach.
Po rozbiciu jajka na pomidor i włożeniu go do piekarnika gotowanie białka jaja zajmuje zaskakująco dużo czasu (dlatego nie jest tego warte). Ciepłe awokado są naprawdę nie nasza sprawa. To pozostawia nam jajko smażone w plasterku papryki na płycie kuchennej, co było najlepsze z tego grona, ale wciąż trochę wybredne.
Werdykt? Jeść jajka z bok warzyw, zamiast wewnątrz Wasze warzywa.
Jeśli chcesz stworzyć idealnie okrągłe jajko na kanapkę śniadaniową, ten hack się nie pomyli. Umieść pierścień ze słoika na patelni nieprzywierającej, wlej jajecznicę i gotuj, aż będzie gotowy.
Werdykt? Działa, ale my mamy lepszy sposób na kanapki śniadaniowe, które nakarmią tłum.
Ta sztuczka sprawiła, że poczuliśmy się jak magicy. Gotowaliśmy fioletową kapustę w wodzie, aż zabarwiła się na fioletowo, gotowaliśmy makaron ryżowy w barwionej wodzie, a następnie wyciśnęliśmy sok z cytryny na pół, co zmieniło fioletowy makaron na różowy. Następnie podjąłem tę sztuczkę i uczyniłem ją jeszcze lepszą, wkładając makaron letnie bułeczki z owocami i warzywami. To super fajne danie do wypróbowania tego lata.
Werdykt? To działa!
Umieść słowo Nutella w tytule, a my jesteśmy gotowi, aby go wypróbować. Lecz niestety, te ciasteczka miał konsystencję gąbczastej, płaskiej frittaty. Chodzi o to, że ubijasz jajka ze średnią prędkością, aż potroi się i blady kolor, około 8 minut. Następnie zjadłeś 1 szklankę Nutelli, mieszaj aż do włączenia, wlej na patelnię i piecz. Wykonanie zajmuje tylko kilka minut ciasteczka od podstaw, co zalecamy.
Werdykt? Nie przejmuj się!
Technicznie to zadziałało—Ale wolałbym po prostu jeść czarną fasolę lub ciasteczka, a nie dwa razem. Jedynymi składnikami są puszka czarnej fasoli i mieszanka ciast czekoladowych, więc nie można tak nazwać zdrowszej opcji deserowej.
Werdykt? Nie rób tego
Ten hack nie może być prostszy. Połącz 12 uncji. posiekaną czekoladę i 1/4 szklanki oleju kokosowego w podwójnym bojlerze, aż się rozpuści. Po wylaniu na lody natychmiast stwardnieje w czekoladową skorupkę. Magia!
Werdykt? To działa!
Kiedy weźmiesz mieszankę ciasta Funfetti i ubij w puszce Sprite, rezultatem jest zaskakująco pyszna babeczka o subtelnym smaku cytryny i limonki. Były bardzo wilgotne i wszyscy jednogłośnie zgodzili się, że wrócą na kilka sekund. Pinterest jest wypełniony innymi odmianami.
Werdykt? To działa!
Chociaż chłodzone bułeczki cynamonowe mogą gotować w gofrownicy, wydawało się to sprzeczne z intuicją. Po upieczeniu w piekarniku stają się puszystymi ciastami. Ale kiedy uderzyli w gofrownicę, spłaszczają się. Podobnie mrożone bułeczki tatorowe stają się ciepłe i kruche w żelazku waflowym, ale nie zastępują rozdrobnionych ziemniaków z cebulą. A gotowanie jajek w gofrownicy sprawia, że jest to twardy, daleki od puszystego omletu.
Werdykt? Zachowaj gofrownicę na gofry. Lub spróbuj użyć go do gotowania bekonu.
Chodzi o to, że możesz umieść suszony makaron w kubku, przykryj wodą i kuchenką mikrofalową, aż al dente - przypuszczalnie mniej czasu i czyszczenia niż gotowanie na płycie kuchennej. Ale po wielu rundach testów stwierdziliśmy, że zajęło to w sumie około sześciu minut, prawie tak długo, jak zajmuje garnek z wrzącą wodą.
Werdykt? Tylko dobry hack dla studentów akademików.