6 przepisów Chanuka na najsmaczniejszy jak dotąd posiłek wakacyjny

Ta bogata i obfita zupa nabiera smaku dzięki udom z kurczaka, które gotuje się w bulionie, a następnie rozdrabnia z kości. Aby upewnić się, że kulki matzo są odpowiednio ugotowane, wyjmij kulkę z bulionu i pokrój ją na pół. Kolor powinien być jasny przez cały - jeśli środek jest ciemniejszy, kontynuuj gotowanie jeszcze przez 5 do 10 minut.
Zdobądź przepis:Zupa Matzo Ball

Aby uzyskać najbardziej chrupiące latkes, usuń jak najwięcej płynu z startej mieszanki ziemniaczanej i smaż na gorącym, ale nie palącym oleju. Aby utrzymać ciepło podczas przygotowywania reszty posiłku, trzymaj gotowe latki na wyłożonej folią tacy w piekarniku o temperaturze 350 stopni.
Zdobądź przepis:Sweet Potato Latkes

Brisket, kawałek wołowiny, który zdobi wiele tradycyjnych świątecznych stołów, wymaga kilku godzin na ugotowanie, ale wypłata jest duża. Po ugotowaniu nisko i powoli mostek powinien pozostać wilgotny, aromatyczny i delikatny. Pokrój tylko to, co planujesz zjeść - reszta zachowa wilgoć, gdy zostanie zachowana w całości, w płynie do gotowania, do czterech dni w lodówce. Przed podaniem podgrzej płyn i pokrój w plastry.

Te nie wyrastające pączki to idealna propozycja na świąteczny obiad. Aby uzyskać najlepsze wyniki, przygotuj ciasto z wyprzedzeniem do dwóch godzin, ale poczekaj, aż usmażysz do ostatniej chwili, aby były gorące. Podawaj ze słodkim dżemem malinowym, sosem karmelowym lub gorącą krówką.
Zdobądź przepis:Sufganiyot (Smażone Pączki Chanuka)

Dzieci skorzystają z okazji, aby zamienić łupy żelu w świąteczne ciasteczka na deser. Po prostu zwiń ciasto cukrowe z kolorowym cukrem szlifierskim, wciśnij do każdego nieopakowaną czekoladową monetę i upiecz. Na świąteczną przysługę upuść kilka ciasteczek do dobrych toreb i zawiąż sznurkiem ładnego piekarza.
Zdobądź przepis:Ciasteczka Gelt

Zostaw sobie czas na skupienie się na kolacji i spotkanie z gośćmi, przygotowując deser przed czasem. To pyszne i wilgotne ciasto miodowe można przygotować z dwudniowym wyprzedzeniem. Aby ciasto było świeże, owinąć szczelnie folią i przechowywać w temperaturze pokojowej, aż będzie gotowe do podania.
Zdobądź przepis:ciasto miodowe