Jak do mikrofalówki Acorn Squash
Nie musisz pomijać squasha w sklepie spożywczym tylko dlatego, że masz mało czasu. Oto jak ugotować squash z żołędzi w kuchence mikrofalowej (zajmuje to tylko dziesięć minut).
Getty Images
Acorn squash to skrobiowe warzywo charakteryzujące się okrągłym, prążkowanym kształtem i zielono-złotą skórką. Chociaż jest to ulubiony produkt jesieni, squash z żołędzi jest dostępny przez cały rok i stanowi doskonałą bazę do zup, sałatki, i przystawki w bród. Jest to klasyczny klasyk żywności, który uwielbiamy zarówno słodko, jak i pikantnie.
Ale z powodu swojej ciężkiej masy i obfitej konsystencji, żołądź może zająć sporo czasu, aby upiec w piekarniku. Jeśli masz ochotę na wypchanego squasha, ale musisz zjeść obiad na stole w niecałą godzinę, zalecamy skorzystanie z kuchenki mikrofalowej.
Nie tylko do podgrzewania resztek lub popcornu, kuchenka mikrofalowa to w rzeczywistości bardzo wydajny sposób szybkiego gotowania warzyw. Kabaczek z żołędziami wytwarzany w kuchence mikrofalowej zajmuje około jednej piątej czasu, jaki zajmowałby w piekarniku (nie łącznie z okresem nagrzewania piekarnika, co nie stanowi problemu w przypadku korzystania z kuchenki mikrofalowej) i wychodzi idealnie delikatny. Jeśli więc lubisz squash z żołędziami, ale brakuje Ci czasu, czytaj dalej, jak to zrobić.
Jak mikrofalować squash z żołędziami
- Dokładnie opłucz squash pod bieżącą wodą za pomocą szczotki do produktów, a następnie osusz ręcznikiem.
- Przetnij kabaczek na pół i użyj łyżki, aby zgarnąć i odrzucić nasiona.
- Połóż obie połówki kawałkami do dołu na bezpiecznym naczyniu mikrofalowym. Przykryj i podgrzewaj na 10 do 12 minut na wysokości.
- Gotowałeś już squash z żołędziami, gdy widelec może przebić delikatne mięso, a wnętrze zmiękczone i w pełni ugotowane. Dokładne czasy gotowania będą się różnić w zależności od wielkości twojego squasha.
Teraz, gdy miąższ twojego squasha jest gotowy, możesz dodać shmear masła i brązowego cukru i jeść jak jest, lub podawać z makaronem, faszerować seremlub zgarnij go ze skórki i zmiksuj do zup lub jedzenia dla niemowląt. Jeśli zastanawiasz się, „gdzie był ten przepis, kiedy byłem na studiach?" nie jesteś sam.
ZWIĄZANE Z: Jak gotować Acorn Squash do perfekcji