12 gadżetów kuchennych, które przetrwają próbę czasu
Bun Bun (moja matka, tak nazwana ze względu na jej panieńskie nazwisko Buncic) zawsze była fanem (i używa do dziś, prawie codziennie) jej elektrycznej patelni. Gdyby pozwolono jej używać tylko jednego przedmiotu kuchennego przez resztę życia, myślę, że to by było na tyle. —Steph Sisco, Home Editor
Kupić: Elektryczna patelnia DeLonghi BG45, 39 USD; amazon.com.
To zdecydowanie nasze gofrownice w kształcie serca. Dorastając, moi przyjaciele przychodzili specjalnie po te gofry, a mój tata wciąż je dla nas robi, kiedy wracamy do domu na wakacje. To nie jest dokładnie ten model, w którym dorastaliśmy, ale zbliży cię. —Grace Elkus, Były A.ssociate Food Editor
Kupić: Chef'sChoice 830-SE WafflePro Smak i konsystencja Tradycyjny gofrownica Five-of-Hearts Nonstick, 60 USD; amazon.com.
Zarówno moja mama, jak i babcia stwierdziły, że ich tarka ze stali nierdzewnej jest jedną solidną stałą w kuchni. Najczęściej służy do rozdrabniania Colby-Jacka do pasty z sera pimento lub cheddaru według słynnego przepisu zapiekanek mojej prababki. —Brandi Broxson, Redaktor
Kupić: TableCraft Products SG203BH 4-stronna tarka ze stali nierdzewnej, 8 USD; amazon.com.
Obie babcie pieczone prawie codziennie i najbardziej pamiętam, że każda z nich miała ulubioną dużą miskę Pyrex. Babcia Georgia była żółta, a babcia Von niebieska. Nigdy nie używali niczego innego. —Wendy Granger, Były edytor zdjęć
Kupić: Zestaw szklanych naczyń miksujących Pyrex, 12 USD za trzy naczynia; amazon.com.
„Siekacz tuńczyka” do sałatki z tuńczyka (duh!) I sałatki jajecznej. —Rachael Weiner, Były redaktor ds. Stylu i rynku
Kupić: Kwik-kut Ząbkowany rozdrabniacz do żywności, 8 USD; amazon.com.
Blender do ciasta wykonany w całości ze stali nierdzewnej zamiast drewnianego lub plastikowego uchwytu, dzięki czemu można go umyć lub namoczyć bez luzowania uchwytu. —Leslie Yazel, Redaktor naczelny
Kupić: Winco 5 Blade Pastry Blender, 5 USD; amazon.com.
Moja mama jest dużą kobietą Pyrex. Używała tylko pieczenia Pyrex. Ten rodzaj utkwił mi w głowie i teraz to wszystko, czego używam. —Hannah Norling, Były producent stowarzyszony
Kupić: Pyrex 1107101 Basics Clear Podłużne szklane naczynia do pieczenia, 25 USD za 2; amazon.com.
Żeliwna patelnia z foremkami w kształcie kolb kukurydzy (do robienia chleba kukurydzianego). —Elizabeth Passarella, Były współpracujący redaktor
Kupić: Domek L27C3 7 patelni z patyczkiem, 23 USD; amazon.com.
Moja mama wciąż używa jednego z tych mikserów, które, jak sądzę, były moimi babciami. —Rebecca Daly, ByłyStarszy redaktor mody
Kupić: Obrotowy ubijak do jajek Danesco 1304071SS, 15 USD; amazon.com.
Wciąż zakochany w łyżce grejpfruta mojej babci. —Brigitt Earley, ByłyZastępca edytora
Kupić: Łyżki grejpfruta Norpro, 9 USD za 4; amazon.com.
Mam najlepsze wspomnienia z używania ręcznego przesiewacza mąki mojej mamy. To zawsze była „moja praca”, kiedy wspólnie się piekliśmy. —Dawn Perry, Dyrektor ds. Żywności
Kupić: Pani. Przesiewacz ręczny Anderson do pieczenia mąki, oblodzenie przesiewacza cukru, 10 USD; amazon.com.
I, tylko rzecz, której potrzebujesz w kuchni - żeliwna patelnia. —Rebecca Longshore, Były menedżer mediów społecznościowych
Kupić: Lodge 10,25 cala żeliwna rynienka, 15 USD; amazon.com.