Nadine Ford wykorzystuje swoją miłość do ogrodnictwa, aby nakarmić swoją społeczność
Kobieta z Charlotte prowadzi dwa ogrody wspólnotowe, które nie tylko odżywiają sąsiadów, ale pokazują im: Możesz również uprawiać własne jedzenie.
Kiedy zauważyła zrujnowany ogród w dzielnicy Belmont w Charlotte w Karolinie Północnej, Nadine Ford nie mogła powstrzymać się od użycia zielonego kciuka, aby go ożywić. Kilka lat później prowadzi teraz dwa ogrody wspólnotowe i przekazuje owoce swojej pracy potrzebującym sąsiadom. Co więcej: zdając sobie sprawę z tego, że wiele osób w jej społeczności nie wiedziało, jak uprawiać własne jedzenie lub włączyć do diety pożywne owoce i warzywa, zaczęła uczyć w ogrodzie. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o pysznej misji Forda. Czytaj więcej.
Jeff Minton
Nadine Ford, 56, dorastała prace ogrodowe, umiejętność, której nauczyła się od rodziców i dziadków. Matka jej matki została wychowana na samowystarczalnej farmie, a matka jej ojca była zielarzem. Ale kiedy rozmawiała z przyjaciółmi i sąsiadami w Charlotte w Karolinie Północnej, zdała sobie sprawę, jak niezwykły był jej zielony kciuk. „Uderzyło mnie, że ludzie nie wiedzieli, jak uprawiać proste produkty spożywcze” - mówi. Kiedy więc Ford, starszy specjalista ds. Środowiska w powiatowym wydziale odpadów stałych, spotkał się z zaniedbaniem ogród społecznościowy w dzielnicy Belmont w mieście w 2009 roku, zapytała, czy może ożywić go jako nauczanie ogród. Ford zwerbował innych ogrodników za pośrednictwem
Następne drzwi aby pomóc zbudować od podstaw 20 działek, wkrótce przyciągając zainteresowanie grup zewnętrznych, takich jak departament szeryfa hrabstwa, który zaczął uczyć więźniów ogrodnictwa.Trzy lata temu Ford został poproszony o utworzenie kolejnego ogrodu wspólnoty w Druid Hills. Zwerbowała przyjaciela do pomocy w zarządzaniu tym. Wolontariusze pracują w ogrodach przez cały rok: już w lutym w szklarniach odkładają nasiona - od orzeszków ziemnych po okrę - i zaczynają rosnąć w ziemi w marcu. Pod koniec sezonu usuwają rośliny i konserwują.
Od początku Ford wiedział, że chce rozdać nagrodę. Ford współpracuje z Tace przyjaźni, lokalna agencja, która dostarcza posiłki osobom starszym i niepełnosprawnym. Dała produkty swoim sąsiadom i doradzała młodym ludziom, w tym nastolatkom w ciąży, na temat znaczenia odżywiania. Widzi swoją misję dostarczania zdrowej żywności w ręce swoich sąsiadów jako coś większego. „Jeśli nie dostajesz dobrego jedzenia w swoim ciele, zachorujesz, co oznacza, że będziesz tęsknił praca, co oznacza, że nie dostaniesz wypłaty, co oznacza, że nie możesz wspiąć się po drabinie ekonomicznej ” mówi.
Ford często gotuje dla rodziny i przyjaciół. „Są bardzo zdumieni:„ O mój Boże, wyhodowałeś tego pomidora? ”, Mówi. Jej odpowiedź: „Tak, ty też możesz”.