Święto Dziękczynienia bez stresu

Każdy nasz produkt został niezależnie wybrany i sprawdzony przez nasz zespół redakcyjny. Jeśli dokonasz zakupu za pomocą zawartych w nim linków, możemy otrzymać prowizję.

Na Święto Dziękczynienia masz wiele do życzenia - dosłownie i w przenośni - i tak wiele się dzieje, że łatwo zapomnieć, że w tym dniu nie chodzi o to, co jest na stole, ale o to, kto siedzi. Pewne sprytne planowanie może pomóc ci zachować perspektywę. Pożycz menu od Marie Nygren, która wraz ze swoim mężem Steve'em jest właścicielem Serenbe Bed & Breakfast poza Atlanty. Postępuj zgodnie z osią czasu, a duża część pracy zostanie wykonana na długo przed przybyciem wszystkich.

Obiad

• Indyk z masłem melasowym (pokazane)
• Upuść Herbatniki
• Sos kukurydziany
• Sos żurawinowo-miętowy
• Pieczone słodkie ziemniaki
• Zwiędłe Zieloni
• Fasola Maślana

Deser

• Szarlotka i Glazura Karmelowa

Wino

Trudno znaleźć jedno wino, które pasuje do stołu Dziękczynienia, mówi Andrea Robinson, autorka

Więcej pomysłów na Święto Dziękczynienia

• Menu kolacji z okazji Święta Dziękczynienia
• Przepisy na Święto Dziękczynienia
• Domowy chleb Przepisy
• Przepisy na deser Dziękczynienia

Oś czasu

Trzy do pięciu dni wcześniej

• Idź na zakupy spożywcze.
• W razie potrzeby zacznij rozmrażać indyka w lodówce.
• Zadzwoń do gości, aby potwierdzić. (Jeśli oferują coś przynieść, powiedz tak.)
• Zrób masło melasowe dla indyka.
• Połącz przyprawy do słodkich ziemniaków.
• Zrób sos żurawinowy.

Dwa dni wcześniej

• Posprzątaj salon, jadalnię i łazienkę. Przygotuj się, aby poprowadzić gości z dala od reszty domu.

Dzień wcześniej

• Opłucz warzywa i wstrząśnij, aby usunąć nadmiar wody. Usuń łodygi i rozerwij liście na kawałki wielkości kęsa. Przechowywać w lodówce w zamykanych torebkach wyłożonych ręcznikami papierowymi.
• Zrób chleb kukurydziany (jeśli go nie kupujesz), a następnie pozostaw go bez przykrycia, aby wyschł na noc.
• Tosty z chleba na sos. Zostaw je na noc.
• Zrób i polewaj ciasto. Przykryć i schłodzić.
• Nakryć do stołu.
• Oznacz garnek lub patelnię, danie do serwowania i przybory do każdego przepisu i pozostaw je na blacie.

Na początku dnia

• Smaż bekon na maśle.
• Podsmaż mieszankę pietruszki do sosu.
• Obierz i pokrój słodkie ziemniaki i wrzuć pozostałe składniki.
• Umieść drugi ruszt piekarnika pod blachą do pieczenia, aby farsz i słodkie ziemniaki mogły piec się na zmianę.

Podczas gdy pieczeń z indyka

• Zmień ubranie, a następnie nalej sobie kieliszek wina.
• Zmontuj składniki zieleni i fasoli.
• Zrób herbatniki, fasolę i warzywa.
• Wyznacz rzeźbiarza z indyka.

Podczas gdy Turcja odpoczywa

• Przykryj ciasto folią i podgrzej w piekarniku.
• Zwróć uwagę na swoich najlepszych kandydatów do zmywania naczyń.
• Zrób wydech i ciesz się.