Oto dlaczego robot kuchenny znacznie przewyższa blender

Każdy nasz produkt został niezależnie wybrany i sprawdzony przez nasz zespół redakcyjny. Jeśli dokonasz zakupu za pomocą zawartych w nim linków, możemy otrzymać prowizję.

Podczas ostatniego spotkania wszystkich pracowników nasz dyrektor cyfrowy zadał zespołowi ds. Żywności pytanie: czy naprawdę potrzebujesz robota kuchennego? i Blender? Z powodzeniem zrobiła pesto w blenderze i była gotowa powiedzieć sayonara zakurzonemu, często zapomnianemu robotowi kuchennemu.

Ale szybko wtrąciliśmy się. Gdyby ona lub jakikolwiek inny domowy kucharz miał wybierać między jednym a drugim, wszyscy redaktorzy jedzenia z pewnością powiedzieliby, że porzuci mikser. Dlatego:

Na początek proces zakupu blendera jest zastraszający, nawet dla ekspertów. Czy naprawdę potrzebujesz Vitamix, czy może standardowy KitchenAid jest w porządku? Może potrzebujesz tylko jednej porcji, ale czy to wystarczy na zupę? Po ugryzieniu kula podejmowanie decyzji jest kontynuowane. Większość mikserów ma zbyt wiele przycisków, przez co zastanawiasz się, czy kruszenie lodu, mieszanie lub upłynnianie jest bardziej odpowiednie dla twoich potrzeb.

Z drugiej strony proces kupowania i używania robota kuchennego jest znacznie prostszy. Wybierz miskę z 11 lub 14 filiżankami, które są zarówno duże, ale nie tak duże, że mogą być trudne do przechowywania - lubimy ten Cuisinart jeden. (Choć są urocze, minis nie mogą wykonywać tej samej różnorodności zadań, co pokonuje cel tak wszechstronnej maszyny). Gdy jesteś gotowy do użycia, dwie opcje przetwarzania są proste: pulsuj lub pozwól, aby zgrały.

Chociaż maszyna jest wyposażona w akcesoria, 90 procent czasu wystarczy na standardowe metalowe ostrze. Dodaj mąkę, cukier, sól i masło, a będziesz mieć ciasto na ciasto w kilka sekund. Dodaj kilka filiżanek orzeszków ziemnych, pozwól mu się uruchomić, a będziesz miał całkowicie wolne ręce domowe masło orzechowe w minutach. Zrobić własny batoniki energetyczne. Warzywa gotowane na parze dla niemowląt. Spróbuj swoich sił w kremowy hummus lub bita feta dip. Zrób najbardziej płynne, najbardziej puszyste miękkie podanielub odświeżający włoski lód. Potrafi poradzić sobie nawet z grubymi zupami, takimi jak butternut czy ziemniak.

Nie pamiętam, kiedy ostatni raz użyłem mojego blendera do czegoś innego niż koktajl. Ale nie mogę nawet zacząć wymieniać wszystkiego, do czego użyłem mojego robota kuchennego. Dodatkowe ostrza jeszcze bardziej skracają czas przygotowania: mogą cienko pokroić warzywa, zetrzyj je na kawałki lub pokrój w kostkę na jednolite kawałki. Zetrzyj ser bez zmęczenia ręki lub zmiel mięso z hamburgera w kilka sekund. Plus, cała sprawa jest łatwe do czyszczenia.

POWIĄZANE: Batoniki Chia Lemon bez pieczenia

Jeśli jesteś kimś, kto pije koktajle każdego dnia, zachowaj swój mikser. Ale jeśli decydujesz między jednym a drugim, gorąco polecam robot kuchenny. Kiedy wakacje mijały, a ty odpoczywasz, a strzępy brukselki po stronie, ipiernikowy mężczyzna na deser możesz wziąć głęboki oddech, wiedząc, że masz jedno narzędzie, które może to wszystko zrobić.