7 rewelacyjnych marynat, sosów i przetarć do grilla

Słodka, ale niezbyt słodka, przyjazna dzieciom szkliwo do żeber i kurczaka tworzy bogate karmelowe wykończenie (aby uniknąć przypalenia, poczekaj do ostatnich pięciu minut gotowania, aby go rozprowadzić).
Kupić: 3 USD za 18 uncji w supermarketach.
Wyróżniono w czerwcu 2012 r

Aromatyczna mieszanka kolendry, koperku, natki pietruszki i skórki z cytryny - ten suchy tarcie idealnie pasuje do Twojego połów dnia - mówimy o krewetkach, przegrzebkach i prawie każdej białej rybie (takiej jak tilapia, halibut lub dorsz).
Kupić: 6 USD za 3 uncje w supermarketach i dennymikes.com.

Nie daj się zwieść nazwie: ta pikantna marynata - pachnąca trawą cytrynową, imbirem, czerwoną papryką i czosnkiem - jest również pyszna z łososiem i kurczakiem.
Kupić: 4 USD za 12 uncji w supermarketach i stubbsbbq.com.

Ten przepyszny sos czerpie inspirację z grilla w Karolinie - pomyśl o occie jabłkowym cydr zmieszanym z pikantną musztardą i drobinkami czerwonej papryki. Posmaruj go grillowanym kurczakiem lub spróbuj jako sos do letniej sałatki.
Kupić: 7 USD za 12 uncji, przy torturedorchard.com.

Trochę tego potężnego połączenia soli kamiennej, chilli ancho, pieprzu i tymianku ma długą drogę. Przed grillowaniem wetrzyj go w stek, kotlety jagnięce, polędwiczki wieprzowe - nawet ziemniaki.
Kupić: 10 USD za 2,5 uncji, chefsalt.com.

Od twórców popularnego sosu teriyaki Soy Vay pochodzi ta wszechstronna, czosnkowa marynata, która może również pełnić funkcję sosu do smażenia z kurczakiem, krewetkami i warzywami.
Kupić: 7 USD za 22 uncje w supermarketach i soyvay.com.

Wezwanie wszystkich palaczy: Ten pikantny suchy rub, wykonany z papryki chili, oregano i kminku, jest łatwym sposobem na uzyskanie domowego smaku hikorowego na mostku i żeberkach.
Kupić: 1,50 USD za 1,75 uncji w supermarketach.
Zobacz wszystkie codzienne znaleziska z tego miesiąca