Co należy wiedzieć o końcówce Przypomnij o kurczaku z drobiu

Wczoraj Departament ds. Bezpieczeństwa Żywności i Kontroli Departamentu Rolnictwa USA ogłosił poważne wycofanie w sprawie nieokreślonej ilości gotowych produktów z kurczaka od gruzińskiego producenta żywności Tip Top Poultry. Produkty objęte wycofaniem obejmują kanapki, okłady, sałatki i inne potrawy z kurczaka, które mogą zawierać Listeria monocytogenes.

Te mrożone gotowane, pokrojone w kostkę lub rozdrobnione, gotowe do spożycia produkty z kurczaka wyprodukowano między 21 stycznia 2019 r. A 24 września 2019 r. (Wszystkie potencjalnie niebezpieczne produkty podlegające wycofaniu można znaleźć w tym arkusz.) Wszystkie mają numer zakładu „Est. P-17453 ”wewnątrz znaku kontroli USDA i zostały wysłane do instytucji w całym kraju w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie.

ZWIĄZANE Z:Jest to składnik, który najprawdopodobniej daje zatrucie pokarmowe, mówi nowy raport CDC

Rynki sprzedające wycofywane produkty z kurczaka to Trader Joe's, Aldi, Giant, IGA, Food Lion, Kroger, Harris Teeter, Dillons, Food 4 Less, Piggly Wiggly, Redners Warehouse Market i wiele innych. Wśród setek produktów, których to dotyczy, są sajgonki z kurczaka o wysokiej wartości, sałatka z kurczaka Knott's Fine Foods, Nutrisystem Kurczak Trzy Serowy, Sałatka Z Kurczaka Duke, Czysty Kurczak Eatz Buffalo Mac i Ser, oraz Masło Z Kurczaka Private Selection Rolki.

Dodatkowo dotyczy to pięciu przedmiotów od Trader Joe's:
• Trader Joes Chicken Pot Pie SKU 093809 z kodami partii 100219-100619 i kodem opakowania 10/2 / 19-10 / 6/2019 z siedzibą P-34309
• Świeża siekana sałatka Trader Joes Field z kurczakiem SKU 099050 z kodami partii 100219-100619 i kodem opakowania 10/2 / 19-10 / 6/2019 z zakładem P-34309
• Trader Joes Pesto Chicken Wrap SKU 092018 z kodami partii 100219-100619 i kodem opakowania 10/2 / 19-10 / 6/2019 z zakładem P-34309
• Sałatka z kurczakiem z białego mięsa Trader Joes SKU 0980913 z kodami partii 100219-100619 i kodem opakowania 10/2 / 19-10 / 6/2019 z zakładem P-34309
• Opakowanie z kurczaka Pesto Trader Joes: kod partii od 92819 do 100819; Zużyć do 28.09.19 do 10.08.19

Potencjalne zanieczyszczenie stwierdzono, gdy FSIS został powiadomiony, że testy na produktach z kurczaka potwierdziły wynik dodatni na obecność Listeria monocytogenes. Tip Top Drób zdecydował się wycofać wszystkie ugotowane, pokrojone w kostkę lub rozdrobnione produkty z kurczaka RTE wyprodukowane z 21 stycznia 2019 r. Do 24 września 2019 r. Z kodami produktów od 10000 do 19999 i 70000 do 79999. Producent później postanowił rozszerzyć terminy i zakres wycofania z powodu dużej ostrożności.

„Tip Top Drób zamyka tę linię gotowania drobiu, dopóki nie zidentyfikuje źródła potencjalnego zanieczyszczenia i całkowicie go wyeliminuje” firma podała na swojej stronie internetowej.

Dobrą wiadomością jest to, że do tej pory nie zgłoszono żadnych problemów zdrowotnych ani działań niepożądanych związanych ze spożywaniem tych produktów. Każdy, kto jest zainteresowany obrażeniami lub chorobą, powinien skontaktować się z lekarzem.

Według USDA „Listerioza może powodować gorączkę, bóle mięśni, ból głowy, sztywność szyi, splątanie, utratę równowagi i drgawki, czasami poprzedzone biegunką lub innymi objawami żołądkowo-jelitowymi. Infekcja inwazyjna rozprzestrzenia się poza przewód pokarmowy. U kobiet w ciąży zakażenie może powodować poronienia, martwe porody, przedwczesne porody lub zagrażające życiu zakażenie noworodka. Ponadto poważne i czasami śmiertelne infekcje u starszych osób dorosłych i osób z osłabionym układem odpornościowym. Listerioza jest leczona antybiotykami. Osoby z kategorii podwyższonego ryzyka, które doświadczają objawów grypopodobnych w ciągu dwóch miesięcy po jedzeniu skażoną żywność należy zwrócić się o pomoc medyczną i poinformować pracownika służby zdrowia o jedzeniu skażonej żywności jedzenie."

Jak wspomniano, osoby z osłabionym układem odpornościowym, kobiety w ciąży i starsi dorośli powinni zachować szczególną ostrożność, ponieważ te populacje są najbardziej podatne na zakażenie listerią.

Niestety Służba ds. Bezpieczeństwa i Kontroli Żywności obawia się, że wycofane produkty z kurczaka mogą znajdować się w lodówkach i zamrażarkach dla konsumentów i konsumentów. „Konsumenci, którzy kupili te produkty, są zachęcani do ich nieużywania, a instytucje, które kupiły te produkty, nie są im oferowane”, mówią w swoim raporcie. Produkty te należy wyrzucić lub zwrócić do miejsca zakupu.

Konsumenci z pytaniami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności mogą „Zapytać Karen”, wirtualnego przedstawiciela FSIS dostępnego 24 godziny na dobę AskKaren.gov lub za pomocą smartfona pod adresem m.askkaren.gov. Bezpłatna infolinia USDA dla mięsa i drobiu 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) jest dostępna w języku angielskim i hiszpańskim i jest dostępna od 10 rano do 18 wieczorem. (Czas wschodni) od poniedziałku do piątku. Nagrane komunikaty dotyczące bezpieczeństwa żywności są dostępne 24 godziny na dobę. Internetowy elektroniczny system monitorowania skarg konsumentów jest dostępny 24 godziny na dobę pod adresem: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.

ZWIĄZANE Z: Przypomina jedzenie dzieje się cały czas - oto co zrobić, jeśli przywołałeś jedzenie w lodówce