5 letnich deserów, które smakują zbyt dobrze, aby były bezglutenowe (ale są!)
Ołówki te naturalnie (pyszne!) Bezglutenowe słodycze na wszystkie letnie wieczory.
Jeśli jesteś bardziej czekoladowym człowiekiem, to ciasto z patelni jest zwycięzcą. I, bądźmy szczerzy, idealne płótno na kawę (lub wanilię lub, co do cholery, więcej czekolad) lodów. Zdobądź przepis: Ciasto Czekoladowe Bez Mąki Z Lodami Kawowymi
Kelsey Hansen
Ciekawostka o mnie: Ina Garten była osobą, która zasugerowała, żebym zajął się redakcją kulinarną Naprawdę proste). Krótko mówiąc, przyjaciel przyjaciółki umówił mnie z Iną na randkę z kawą w jej domu w East Hampton (w tym czasie pracowałem jako prywatny kucharz w pobliżu). Mieliśmy wielką burzę z piorunami i moc zgasła, ale i tak się pojawiłem. Piliśmy wodę z kranu i starałem się ją rozgrzewać, gdy pociłem się wiadrami, gdy była ciepła i łaskawa, i dokładnie taką matką chrzestną, jaką sobie wyobrażasz.
Możesz sobie wyobrazić, że moja miłość do Iny jest głęboka. Więc kiedy każe mi „zrobić bezglutenowy deser, którego nikt nie będzie wiedział, że jest bezglutenowy”, Mówię:„ Świetny pomysł, Ina ”.
Moim zdaniem lato to najłatwiejszy okres do rozrywki, nawet dla przyjaciół i rodziny, którzy unikają glutenu. Otworzyć kilka butelek zimnego różu, skropić pokrojonymi pomidorami oliwą z oliwek i wrzucić do grilla stek z soli i pieprzu. A na deser? Wypróbuj jeden z tych bezglutenowych numerów - są tak satysfakcjonujące, że miłośnicy glutenu nie będą mądrzejsi.
Con Poulos
1
Brzoskwiniowy Chrupiący
Rzucanie razem chipsów owocowych to jedno z moich ulubionych letnich zajęć. Używaj soczystych owoców, które znajdziesz na stoisku gospodarstwa. Jagody, nektaryny i śliwki są pyszne i można w nich łatwo zastąpić brzoskwinie klasyczny wersja. Pamiętaj tylko, aby kupić bezglutenowy owies. Płatki owsiane są technicznie bezglutenowe, ale często są przetwarzane w obiektach, które również zajmują się pszenicą, więc kupuj mądrze.
Zdobądź przepis:Brzoskwiniowy Chrupiący
Danny Kim
2
Truskawkowa Pawłowa
Łatwizna truskawkowa pavlova prezentuje najlepsze jagody sezonu. Polewany jest mieszanką bitej śmietany i creme fraiche, dzięki czemu nie jest zbyt słodki i stanowi idealny kontrapunkt dla słodkiej bezy i truskawek.
Zdobądź przepis:Truskawkowa Pawłowa
Kelsey Hansen
3
Ciasto czekoladowe z patelni bez mąki
Jeśli jesteś bardziej czekoladowym człowiekiem, to ciasto z patelni jest zwycięzcą. I, bądźmy szczerzy, idealne płótno na kawę (lub wanilię lub, co do cholery, więcej czekolad) lodów.
Zdobądź przepis: Ciasto Czekoladowe Patelni Bez Mąki Z Lodami Kawowymi
Ellen Silverman
4
Makaroniki z Migdałowymi Cytrynami
Spakowanie odrobiny słodyczy na wynos to elegancki sposób na odesłanie gości. Makaroniki z cytrynowym kokosem i migdałami są rozjaśnioną wersją ulubionego do żucia. Umieść je w torbach wiolonczelowych i zawiąż sznurkiem kuchennym. Gwarantuję, że wszyscy zjem je w domu samochodu.
Zdobądź przepis:Makaroniki z Migdałowymi Cytrynami
Grace Elkus
5
Bezglutenowa skorupa do zaprasowywania
Dla niektórych nie jest lato, chyba że w menu jest ciasto. To łatwe skorupa wciskana jest zrobiony z płatków owsianych i migdałów. Idź przed siebie, pozwól mu całkowicie ostygnąć, a następnie napełnij zmiękczone lody. Włóż do zamrażarki, aż będzie twarda, a następnie polej bitą śmietaną i / lub mżawką czekolady.
Zdobądź przepis:Bezglutenowa skorupa do zaprasowywania