Oto jak spakować do kuchni na wynajem na wakacje

Kiedy wchodzisz na wakacje, bierzesz w swoje ręce losy kulinarne, ale kuchnia jest szczególnie niepewna. Po prostu nigdy nie wiadomo, co zostawili właściciele - ani co poprzedni najemcy zrobili w przypadku różnych drobiazgów, które zaśmiecają szuflady kuchenne. Noże, które nie są wystarczająco ostre, aby rozmazać ser śmietankowy. Deski do krojenia, które obracają się, gdy próbujesz pokroić salami. Tarki, które zamieniają skórkę z cytryny w cytrynowy puch.

Krótko mówiąc, możesz mieć bałagan na rękach, a niedożywiona kuchnia z pewnością sprawi, że relaksujące zadanie przygotowywania obiadu będzie trochę kłopotliwe. Hej, jesteś na wakacjach - nikt nie chce więcej stresu.

Tak więc, zanim wyruszasz w drogę lub zamkniesz zamek na walizce, dodaj kilka niezbędnych przyborów kuchennych, aby jeszcze bardziej ułatwić zadanie przyrządzania posiłków. Pewnie, być może nadal będziesz musiał być kreatywny (butelka wina to doskonały wałek do ciasta w mgnieniu oka), a niektóre większe przedmioty, takie jak patelnie, mogą być słabsze. Ale przynajmniej nie będziesz próbował użyć młotka i gwoździa, aby usunąć korek z butelki wina, ani nie gotujesz kawy na płycie kuchennej i przecedzasz ją ręcznie, ponieważ maszyna nie działa.

Dwa dobre noże

Większość wynajmu wakacyjnego jest zaopatrzona w noże startowe, te noże z plastikowymi uchwytami i ostrzami, które nie widziały ostrzałki od momentu opuszczenia fabryki. Można je pokroić w plasterki, ale z pewnością nie można posiekać ziemniaków, kotletów wieprzowych ani arbuza. Możesz przynieść cały blok rolka noża (24 USD, amazon.com), jeśli chcesz, ale dobry nóż szefa kuchni i nóż do obierania to naprawdę wszystko, czego potrzebujesz.

Jeśli twoje noże nie były wyposażone w pochwy, możesz kupić zestaw osłony ostrza (17 USD, amazon.com), który został wystandaryzowany do większości noży.

Korkociąg

Zostaw swój fantazyjny elektryczny korkociąg w domu. Zajmie niepotrzebne miejsce w twojej torbie. Zamiast tego zabierz ze sobą korkociąg klasycznego kelnera (7 USD, amazon.com), wszechstronne narzędzie do cięcia folii, otwierania zakrętek i usuwania korków. Jeśli jesteś bardziej koneserem piwa i rezygnujesz z wina, upewnij się, że masz solidny otwieracz do butelek (6 USD, amazon.com). Niewiele góruje nad podrażnieniem, które odczuwasz, gdy tak desperacko chcesz chłodnego, orzeźwiającego napoju po drugiej stronie małego kawałka metalu, którego po prostu nie można podważyć.

Tarka / Zester

Możesz zrobić, jeśli zapomnisz noża do obierania, prawdopodobnie możesz włamać się do butelki wina za pomocą korkociągu, ale niewiele możesz zrobić, aby odtworzyć pracę, którą wykonuje tarka lub zester. Niezależnie od tego, czy tartujesz parmezanem na ciepłym chlebie, czy świeżym ragu, zjadasz cytrynę do sosów sałatkowych lub babeczek jagodowych, a nawet robisz czekoladowe loki na słynny budyń, prawdopodobnie nie masz umiejętności posługiwania się nożem, aby sfałszować drobne kawałki, które zester lub tarka mogą zrobić w zaledwie sekundy. Większość Zestery (13 USD, amazon.com) również są wyposażone w osłonę, więc nie musisz się martwić o zaczepienie czegokolwiek na maleńkich pierścieniach, gdy jest on w bagażu.

Przyrząd do obierania

Żadne wakacje nie są kompletne bez domowej sałatki ziemniaczanej, ale Twoja domowej roboty sałatka ziemniaczana nie będzie odpowiednia, jeśli nie zdołasz zdjąć tych skór. Możesz użyć noża - i powinieneś w mgnieniu oka - ale lekkiego, drobnego przyrząd do obierania (9 USD, walmart.com) zajmuje bardzo mało miejsca w twojej torbie, ale więcej niż rekompensuje jej rezydencja w ilości pracy. Ponadto obieraczki są doskonałym narzędziem dla młodszych kucharzy, dzięki czemu dzieci mogą pracować przy obieraniu marchwi, ziemniaków lub dowolnej liczby warzyw. Możesz nawet użyć obieraczki do rób szeroki wegetariański makaron ze squasha lub cukinii.

Deska do krojenia

Możesz nie mieć miejsca na zabranie swojego ukochanego bloku Boos, ale z pewnością możesz schować i złożyć kilka plastików krojenia desek do walizki lub bagażu podręcznego, dzięki czemu masz czyste, stabilne powierzchnie do krojenia brzoskwiń lub siekania steki. Te doskonałe deski do krojenia (15 USD, amazon.com) może również rozszerzyć powierzchnię roboczą, jeśli chcesz przyłożyć dzieci lub małżonka do pracy przy stole w jadalni.

Termometr do mięsa

Pomimo umiejętności posługiwania się skwierczącym upałem grilla, prawdopodobnie nie możesz spojrzeć na kawałek mięsa i wiedzieć, czy to zrobione, czy nie. Ale termometr do mięsa może to zrobić za Ciebie, co z pewnością pomoże ci uniknąć niefortunnych incydentów zatrucia pokarmowego. (Nikt nie lubi zajmować się przypadkiem salmonelli, gdy siedzą na brzegu) termometr z sondą (34 USD, thermoworks.com) jest mały i wystarczająco lekki, aby go spakować. Większość ma również własną osłonę ochronną, więc nie musisz się martwić zgięciem lub wypaczeniem podczas transportu.

Francuska prasa

Jeśli nie możesz rozpocząć dnia bez kubka, nie kusz losu - weź własny ekspres do kawy. Jeśli prowadzisz samochód i masz miejsce, nie ma wstydu przy ładowaniu codziennego ekspresu. Jeśli nie możesz go dopasować, zawsze możesz poszukać mniejszego Ekspres do kawy po francusku (29 USD, amazon.com) lub przenośny zalać ekspres do kawy (9 USD, amazon.com). Podczas gdy francuska prasa zajmuje nieco więcej pracy niż ekspres do kroplówek, z przyjemnością będziesz mieć gorący kubek naparu, który jest tworzony według twoich upodobań, zamiast szlamu, który może pochodzić z wynajmu wakacyjnego urządzenie.

Pojemniki Quart delikatesy

Jest to mało prawdopodobne uzupełnienie listy wyposażenia kuchennego do wynajęcia na wakacje, które powinieneś spakować, ale kiedy już to zrobiłeś utknąłeś w domu nad jeziorem lub na plaży bez jednej kropki plastikowego miejsca do przechowywania, zrozumiesz znaczenie tego pozycja. Hermetycznie zamknięty pojemniki do przechowywania żywności delikatesy (13 USD za 24 paczki, amazon.com) może zachować wszystko, od resztek sałatki z makaronu po otwartą torbę krakersów z serem cheddar, nawet w najbardziej wilgotnym lub tropikalnym klimacie. Nie będziesz musiał polegać na niedopasowanym plastiku w kuchni, a jeśli przypadkowo zostawisz kilka z nich w zmywarce, odłożysz tylko kilka dolców. Żadna krzywda.