Przepis na Kimchi i Wontony Wołowe

Jest szansa, że ​​w zamrażarce może być trochę mięsa, mogą być nawet resztki opakowań wonton z tego „jednorazowego”. Jeśli nie, biegnij, nie chodź, aby zebrać składniki i zrobić te łatwe wontony. Jeśli nie zniknęli za jednym razem, domowe pierogi to cudowna rzecz do przechowywania w zamrażarce. Ten prosty przepis zawiera przepyszne kimchi bogate w umami, mrożony kalafior w kostkach i sezonowaną wołowinę. Zjedz je oblane sosem szalotkowym lub zamień resztki w szybką zupę, podając z rosołem drobiowym i warzywami. Pokrojona w plasterki kapusta chińska i szalotka będą dobrym wyborem lub użyj pozostałej części ryżu kalafiorowego do bulionu. Chodzi o to, że trudno jest pomylić się z wontonami. W przypadku wontonów wegetariańskich pomiń mięso i użyj zamiast tego wyjątkowo twardego tofu. Po prostu odcedź, osusz i rozgnieć na małe kawałki przed wymieszaniem z pozostałymi składnikami nadzienia. Wskazówka dotycząca gotowania: Po dodaniu pierogów do wody delikatnie wymieszaj je łyżką cedzakową, co zapobiegnie sklejaniu się pierogów.