Przepis na gorący cydr jabłkowy

Obok ciasta dyniowego, przytulnego swetra i kostiumów na Halloween, gorący cydr jabłkowy to jedna z najlepszych części świętowania nadejścia jesieni. A jeśli jest domowej roboty, jeszcze lepiej. Zanim zacznie się jakiekolwiek zastraszanie, wiedz, że zrobienie cydru jabłkowego od podstaw jest niezwykle łatwe - to wszystko zajmuje około 20 minut praktycznego przygotowania, a do tego świeże jabłka, jedna pomarańcza, brązowy cukier i rozgrzanie przyprawy. Te same przyprawy nadadzą Twojej kuchni (i całemu domowi) zapach wszystkich ulubionych jesiennych smaków, gdy się gotuje - pomyśl o słodkim cynamonie, gałce muszkatołowej, ziela angielskiego i goździkach. Robienie cydru jabłkowego to również doskonały powód, aby wykorzystać wszystkie jabłka, które przyniosłeś do domu z sadu. Polecamy połączenie słodkich jabłek (jak Fuji, Honeycrisp, Gala i Cortland) i cierpkich jabłek (jak Granny Smith lub Jonathan). Aby był upojony, przed podaniem dodaj uncję brandy do każdego kubka.