9 sposobów na gotowanie z resztkami mostka wołowego

Noc makaronu spotyka się tak szybko, gdy mięso jest już ugotowane i delikatne. Podsmaż soffritto (pokrojony w kostkę seler, marchewkę i cebulę) na oliwie z oliwek w dużym rondlu, a następnie dodaj łyżkę koncentratu pomidorowego, gdy będzie pachnieć. Zdejmij garnek 28-uncjową puszką pokruszonych pomidorów. Dodać odpowiednią ilość resztek mostka i gotować na wolnym ogniu, aż będzie gorący. Otóż ​​to! Podawać z makaronem. (I może trochę dodatkowego chleba do maczania.)

Mocne kanapki są oczywistym wyborem na mięso, a mostek nie jest wyjątkiem. Klucz do sukcesu kanapka z mostkiem wołowym to mocny chleb, który wchłonie soki i kilka uzupełniających się składników, takich jak kapusta, aby urozmaicić każdy kęs. Jeśli masz ochotę, weź bagietkę na mostek francuski dip. Grillowany ser z dodatkowym mostkiem - plus świeże plasterki jabłka tłoczone w środku - też nigdy nie jest złym pomysłem.

Wolno gotowane mięso jest idealnym nadzieniem do różnorodnych meksykańskich potraw. Weź świeże tortille i spróbuj swoich sił w quesadillas mostek, mostek

Dodaj trochę białka do porannych jajek i wymieszaj je z posiekanym mostkiem lub złóż mostek w omlet. Udekoruj świeżymi ziołami i rozdrobnionym serem.

Prawie wszystko może być pysznym nadzieniem z bułki lub bułki z kilkoma poprawkami. Drobno posiekaj resztki mostka z co najmniej dwoma innymi mielonymi warzywami gotowanymi na parze (lub resztkami), aby rozjaśnić nadzienie, takie jak kapusta i bataty lub szpinak i kabaczek. Dodaj świeży imbir i wypełnij zakupione wcześniej opakowania wonton lub opakowania po jajkach swoim nadzieniem. Smażyć na płycie kuchennej lub we frytkownicy.

Udaj się do szybkiego chili na noc w tygodniu z gotowym mostkiem. Mięso pokrój w kostkę lub wyciągnij, gotuj na wolnym ogniu w puszce pokrojonych w kostkę pomidorów, dodaj fasolę i wybrane przyprawy (kminek, papryka, oregano i pieprz cayenne wszystko działa dobrze) na chili gotowe w mniej niż 30 minuty. Wrzuć kukurydzę, dodatkowe warzywa, soczewicę lub ciecierzycę, aby dodać chili jeszcze większej tekstury. Voila: rozciągnąłeś swoje resztki i stworzyłeś nowy satysfakcjonujący posiłek, którym można się dzielić (i można go zamrozić).

ty nie potrzebuję przepisu aby ugotować doskonały smażony ryż - po prostu ugotuj wstępnie ryż, użyj dobrego wyboru aromatów i dorzuć Twoje wstępnie ugotowane mięso, jajko i trochę świeżych warzyw na doskonały dodatek lub danie główne, które możesz połączyć minuty.

Ambitny projekt domowej roboty agnolotti, tortellini lub ravioli może zająć cały dzień, jeśli zaczynasz zadrapać, ale mając resztki, delikatne mięso do stworzenia nadzienia, pomaga przyspieszyć żmudne (ale pyszne) proces. Zmiel resztki mięsa i wymieszaj z równą porcją puree z dyni, sera ricotta lub obu i wlej farsz do rozwinięte arkusze makaronu składać, jak chcesz. Poszukujący dróg na skróty mogą również wykorzystać farsz mięsny do gotowych muszli jumbo lub makaronu manicotti.

Ciasto pasterskie to już łatwa i satysfakcjonująca kolacja w dzień powszedni, ale trochę go pogłęb, zamieniając mieloną wołowinę na soczysty mostek. To mięso i ziemniaki, jakich nigdy wcześniej nie jadłeś.