5 trendów na koktajle rzemieślnicze, które urozmaicą happy hour w domu

Podczas tworzenia pliku margarita w dzień powszedni możesz pominąć soloną felgę ze względu na czas i wydajność. Rozumiemy - ale spanie na tym akcesorium koktajlowym może mieć duży wpływ na smak Twojego napoju. Uważa się, że słona krawędź pobudza kubki smakowe i pomagają złagodzić goryczkę i cierpkość limonki, dając bardziej zrównoważony napój.

Masz ochotę go trochę podkręcić? Napełnij swój tradycyjny solony brzeg aromatycznymi składnikami, takimi jak rozmaryn lub sriracha, aby uzupełnić profil smakowy wybranego napoju. Aby przygotować napary, po prostu połącz ½ szklanki soli z około 3 łyżkami drobno zmielonych składników - pomyśl o jalapeno z pestkami, skórką z limonki lub pokruszonymi liofilizowanymi malinami. Aby przygotować sól sriracha, połącz ½ szklanki oczywiście soli, 2 łyżki srirachy, ½ łyżeczki soku z limonki, następnie rozłóż na blasze wyłożonej pergaminem i pozostaw do wyschnięcia na noc.

Aby przykleić sól do obręczy, umieść powierzchnię otwartego końca szklanki w pojemniku wypełnionym ¼ cala wody, soku lub

prosty syrop przed zanurzeniem go w soli. Jeśli sól nie jest Twoim dżemem, możesz zamiast tego poeksperymentować z cukrowymi obręczami.

Nadaj swojemu drinkowi happy hour upiorny wygląd, używając aktywowanego węgla drzewnego, który sprawia, że ​​koktajle stają się czarne na Halloween. Aby przygotować koktajl z węgla aktywowanego (lub mocktail), po prostu dodaj ¼ łyżeczki węgla aktywowanego o jakości spożywczej do swojego ulubionego napoju, np. Moskiewski muł lub staromodny.

Marki ciężko się sprzedają kombucha (jak June Shine) zawierają składniki, takie jak fermentowane symbiotyczne kultury bakterii i drożdże, które zawierają bogactwo probiotyków, przeciwutleniaczy i witamin, które są zdrowe dla jelit. Użyj odrobiny tego aromatyzowanego napoju jako miksera do swoich klasycznych przepisów na koktajle lub dodaj trochę ocet jabłkowy do picia od Trader Joe's lub Suja Organic na prawie happy hour bez poczucia winy (i pikantny smak, który doskonale uzupełnia tequilę lub wódkę).

ZWIĄZANE Z: Wiele zalet probiotyków i ich wpływ na zdrowie

Rozpal happy hour kilkoma przydymionymi dodatkami DIY, które sprawią, że będziesz wyglądać jak barman i napełnij swój napój drzewnym aromatem natury. Najprawdopodobniej już wcześniej podano Ci skórkę pomarańczy lub skórki cytryny w swoim napoju, ale użycie odrobiny ciepła z zapałki lub zapalniczki może jeszcze bardziej zintensyfikować cytrusowe nuty. Aby to zrobić, wytnij 2-calowy pasek wybranych cytrusów (np. Pomarańczy lub grejpfruta) i delikatnie ściśnij skórkę na zapalonej zapałce lub zapalniczce. Upewnij się, że porowata strona skórki jest skierowana w stronę szklanki, aby uzyskać maksymalny potencjał aromatyzujący i bezpieczeństwo.

Unikaj zajmowania się przerażający kac po happy hour poprzez zaparzanie napoju nawadnianiem i mieszalniki bogate w elektrolity. Z reguły, aby uniknąć odwodnienia, picie szklanki wody między napojami może znacznie pomóc. Jeśli jednak chcesz jeszcze bardziej zwiększyć nawodnienie, włącz składniki takie jak woda kokosowa lub aromatyzowana woda gazowana, taka jak Spindrift lub Bubly, do ubijania napoju.