6 prostych pomysłów na pizzę z macy, które urozmaicą obiady paschalne

Jeśli kochasz dip szpinakowo-karczochowy, pokochasz tę pizzę w stylu krakersa, która jest chrupiąca i lepka z każdym kęsem. Zacznij od podgrzania małej patelni na średnim ogniu i dodania łyżki oliwy z oliwek oraz ząbka mielonego czosnku. Dodaj 6 uncji pokrojonych w ćwiartki karczochów (odsączonych ze słoika) i 3 szklanki młodego szpinaku, następnie dopraw solą i mieszaj, aż szpinak zwiędnie. Rozpiętość Sos alfredo na wierzchu macy. Wymieszać 4 łyżki sosu do mieszanki warzywnej, a następnie posypać macy zieleniną. Przed pieczeniem dodaj posiekaną mozzarellę i parmezan.

Najlepszą częścią każdej pizzy neapolitańskiej jest chrupiąca skórka, która jest już wbudowana w arkusz macy. Na początek posmaruj matzo dużą ilością oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Następnie dodaj do macy świeżo pokrojoną mozzarellę (lub posiekaną mozzarellę). Dodaj pokrojone pomidory - im bardziej dojrzałe, tym lepiej - i upiecz. Po wyjęciu z piekarnika posyp świeżą bazylią.

W kuchence mikrofalowej lub na parze 1 szklanka małych różyczek kalafiora, aż będą miękkie, ale się nie rozpadną. Dopraw solą i pieprzem i odstaw. Posmaruj sosem bawolym na macy. Ułóż kalafior na wierzchu. Dodaj pokruszony ser bleu i posiekaną mozzarellę. Piec i posypać mżawką

Dodanie super miękkich elementów na wierzchu pizzy z macy tworzy przyjemny teksturalny kontrast z chrupiącym krakersem. Improwizuj z resztkami sederu lub piecz czerwoną paprykę, grzyby, cukinię i bakłażan, opiekane na oliwie z oliwek przez około 20 minut w temperaturze 400 ℉. Rozpiętość pesto w poprzek arkusza macy i wierzchu z pojedynczą warstwą warzyw. Dodaj ser mozzarella lub włoską mieszankę serów. Piec, a następnie posypać świeżymi ziołami, np. Pietruszką lub trybulą.

W pośpiechu? Ta pizza nie potrzebuje nawet wstrząsu w piekarniku, aby była pyszna i można ją przygotować w mniej niż pięć minut. Na jedną porcję ubij pół szklanki sera ricotta mikserem ręcznym, używając miski z dużą ilością dodatkowej przestrzeni. Przełóż ricottę na macy i użyj łyżki, aby dodać zawijasy lub małe wgłębienia. Skropić miodem i oliwą z oliwek. Posyp solą i świeżymi ziołami, jeśli są dostępne. Otóż ​​to.

Czy to elegancka pizza crostini czy maca? Dlaczego nie oba. Aby zrobić, zacznij od zmiękczenia 3 uncji koziego sera w temperaturze pokojowej. W międzyczasie upiec 6 uncji grzybów (doprawionych solą, pieprzem i tymiankiem lub rozmarynem) w temperaturze 350 ℉ przez 15-20 minut. Rozłóż kozi ser na macy, następnie dodaj grzyby i upiecz. Na wierzch posiekany parmezan, popękana papryka i świeże zioła.