Jak zrobić jajka na twardo we frytkownicy, tak jak robią to w Tiktok

Prawdziwa rozmowa: tworzenie doskonałe jajka na twardo może wydawać się zbyt kłopotliwe, aby uzyskać końcowy wynik, szczególnie pierwsza rzecz z rana. Zamiast wykonywać żmudne kroki w celu zrobienia ich od podstaw, możesz skończyć z oszukiwaniem na drogiej torbie już przygotowanych jajek, aby oszczędzić sobie wysiłku.

A co by było, gdybyśmy ci powiedzieli, że spróbowaliśmy niezwykle łatwego wirusowy hack TikTok za sprawienie, by faktycznie działały i oszczędza Twój czas? Szokująco odkryliśmy, że Sekret tworzenia tych bogatych w białko przekąsek w mniej niż 15 minut i całkowicie bez użycia rąk rejestruje Twój frytkownica powietrzna. Tak, twoja frytkownica powietrzna!

ZWIĄZANE Z: Jak zrobić wirusowe pieczone płatki owsiane, zdrowy trend śniadaniowy TikTok, czyli w zasadzie ciasto

Zapomnij o konieczności ponownego czekania, aż garnek wody zagotuje się, aby ugotować jajka na twardo. Jak dowiedzieliśmy się od wielu TIK Tok użytkowników, wszystko, czego potrzebujesz, to frytkownica powietrzna i trochę lodowatej wody, aby ugotować je do perfekcji - a co najważniejsze, w zasadzie nie wymaga to czyszczenia. Użytkownik TikTok

Brzmi dość prosto, prawda? Musimy przyznać, że włamanie brzmiało zbyt dobrze, aby mogło być prawdziwe, więc musieliśmy go przetestować. Eksperymentowaliśmy z użyciem dwóch różnych frytkownic powietrznych w różnych temperaturach, które za każdym razem dawały zaskakująco dokładne i satysfakcjonujące wyniki.

Ustawiliśmy pierwszą frytownicę powietrzną na najniższe ustawienie temperatury 300 ° F i gotowaliśmy jajka przez 9 minut, 12 minut, a następnie 15 minut. Gdy każde jajko było gotowe, moczono je w łaźni lodowej przez około 3 minuty lub do całkowitego ostygnięcia. Zalecamy użycie tylnej części metalowej łyżki, aby lekko postukać i popękać wokół zewnętrznej części jajka, aby ułatwić obieranie. Jeśli masz problem z usunięciem skorupy, zanurz jajko w wodzie, aby pomóc uwolnić małe odłamki.

Okazało się, że ta metoda daje cudownie rzadkie, lekko kremowe, a następnie całkowicie osadzone centra w 9, 12 i 15 minutach. Przeprowadziliśmy również ten sam proces z drugą frytownicą powietrzną ustawioną na 270 ° F przez 9 minut, 11 minut, 13 minut i 15 minut. Spowodowało to bardzo rzadkie; ciekły, ale ustawiony; ustawione, ale lekko kremowe; iw pełni gotowane centra.

Zobacz tutaj, aby uzyskać wspaniałe wizualne dowody - a następnie wybierz idealną ilość czasu gotowania w oparciu o to, które jajko najbardziej Ci się podoba:

ZWIĄZANE Z: 8 Genius TikTok Food Hacks, które pozwolą Ci zaoszczędzić mnóstwo czasu

Dzięki testom doszliśmy do wniosku, że temperaturę można modyfikować o plus minus 30 ° F bez ryzyka przypalenia lub niedogotowania jaj. Jednak czas jest najbardziej krytyczną zmienną określającą dojrzałość każdego jajka. Jeśli dodasz więcej czasu, otrzymasz te odpowiednie dla twojego ulubionego przepis na diabelskie jajko; tymczasem te gotowane krócej byłyby idealne na brunch Tost z awokado. Z prostotą i minimalnym współczynnikiem czyszczenia tego triku, bardzo trudno będzie wrócić do gotowania jajek na twardo w tradycyjny sposób.