Jak pozbyć się wzdęć i pokarmów, które pomagają w wzdęciach
Wzdęcia: chociaż może nie być najseksowniejszym tematem do dyskusji, z pewnością jest jednym z najbardziej znanych. Dlaczego? Oczywiście z powodu niewygodnego siedzącego trybu życia i nie z tego świata stresu i niepokoju narzuconego nam przez pandemię. I chociaż na wpół wypita butelka wina, którą wielu z nas wypiła wczoraj wieczorem przed snem, miała pomóc stłumić wspomniany niepokój (pomimo całego dowody wskazujące na coś przeciwnego), z pewnością niewiele zrobiło, aby stłumić nasze problemy z brzuchem.
Rzeczywiście, jestem pewien, że możemy się zgodzić, że skutki wzdęć odczuwamy bardziej niż kiedykolwiek. Według Linda Lee, MD, zastępca dyrektora klinicznego gastroenterologii w Johns Hopkins Medicine, wzdęcia definiuje się jako stan, w którym żołądek jest pełny i ciasny, często z powodu gazów. Mówi, że wzdęcia dotykają około 24 procent kobiet, ale liczba ta rośnie od początku pandemii.
„To bezprecedensowa i jedyna w swoim rodzaju chwila” - zgadza się ekspert ds. Żywienia Maya Feller, MS, R.D., CDN
z Brooklynu Maya Feller Nutrition i autorkaKsiążka kucharska dla diabetyków Southern Comfort Food: ponad 100 przepisów na zdrowe życie. „Dowiedzieliśmy się już, że pomimo doskonałych postępów, jakie poczyniliśmy przy wprowadzaniu szczepionek, COVID-19 nie zniknie z dnia na dzień, dlatego musimy zmodyfikować nasz styl życia, aby dostosować się do nowej normy. Dla tych z nas, którzy byli w domu, zmieniły się wszystkie procedury. A dla tych z nas, którzy pracują poza domem, obecne są nowe czynniki stresogenne. Wszystko to powoduje, że wiele osób doświadcza poważniejszych objawów stresu, wzdęć i problemów trawiennych niż kiedykolwiek wcześniej ”.Kazanie. Najpierw zacznijmy od zrobienia sobie przerwy (czerwone wino ma swoje właściwości zdrowotne, w sumie). Następnie pamiętaj, że życie nie będzie takie wieczne - a tymczasem istnieje wiele bardzo prostych zmian w stylu życia i diety, które możemy wprowadzić, aby pokonać wzdęcia. Oto pięć świeżych produktów zalecanych przez R.D., które pomagają złagodzić objawy wzdęć, a także wskazówki i triki, które pomogą im zapobiec cofaniu się.
Najlepsze pokarmy do walki z wzdęciami
„Podobnie jak w przypadku każdego dolegliwości ze strony układu pokarmowego, radziłbym rozpocząć od rozmowy z wykwalifikowanym pracownikiem służby zdrowia w celu ustalenia pierwotna przyczyna wzdęć, taka jak zespół jelita drażliwego (IBS) lub przerost bakteryjny jelita cienkiego (SIBO), „Feller mówi. Po rozmowie z lekarzem Feller zaleca zaopatrzenie się w niektóre z tych składników, które mogą być korzystne w zwalczaniu objawów.
Kredyt: Getty Images
Jagody
Stanowią dobre połączenie wody i błonnika, które mają wpływ na zdrowie jelit. „Jagody składają się w 85-95% z wody i zawierają około 4 gramy rozpuszczalnego błonnika na 1 porcję” - wyjaśnia Feller. „Rozpuszczalny błonnik przyciąga wodę i pomaga złagodzić wypróżnienia, usuwając nadmiar wody”.
Kredyt: Johner Images / Getty Images
Seler
Według Fellera seler składa się w aż 95% z wody i jest bogaty w potas, kluczowy mikroelement dla utrzymania równowagi płynów w organizmie. „Jest również dobrym źródłem nierozpuszczalnego błonnika, który pomaga zwiększyć masę stolca, a także przemieszcza się przez przewód pokarmowy, zmniejszając wzdęcia zarówno wodne, jak i gazowe” - wyjaśnia.
Kredyt: HD Connelly / Getty Images
Imbir
Imbir ma wiatropędny efekt, co oznacza, że pomaga poprawić trawienie i zmniejsza tworzenie się gazów powodujących wzdęcia, mówi Feller. „Dodatkowo imbir zostało pokazane przyspieszyć trawienie, pomagając w przemieszczaniu się pokarmów przez przewód pokarmowy, tak aby nie były tak podatne na fermentację w jelitach i produkcję gazów.
Kredyt: Greg DuPree
Koper włoski
Według Fellera to zielne warzywo pomaga przyspieszyć trawienie i zwiększa wydzielanie enzymów, które pomagają rozkładać żywność. „Zwiększenie tempa trawienia może zmniejszyć wzdęcia”. Studia pokazują również, że koper włoski może działać jako probiotyk, który wspomaga trawienie, łagodząc gazy i wzdęcia.
Pietruszka
Pietruszka to naturalny środek moczopędny, który pomaga wydalać nadmiar wody z organizmu, zmniejszając wzdęcia związane z wodą - mówi Feller. Jest również uważany za zioło wiatropędne, które pomaga zmniejszyć tworzenie się gazów.
Dlaczego wzdęcia rosną teraz?
Podwyższony poziom alkoholu
„Alkohol jest toksyną i organizm rozpoznaje ją jako taką” - mówi Feller. „To substancja zapalna, która powoduje obrzęk i zatrzymywanie wody w organizmie”. Alkohol, gdy jest spożywany w nadmiarze i konsekwentnie z biegiem czasu może również usuwać pożyteczne bakterie w jelitach, powodując problemy trawienne, gazy i wzdęcia.
Naprężenie
Istnieje autostrada - co oznacza ustalony system komunikacji - między jelitami a mózgiem. Feller mówi, że w chwilach ostrego lub przewlekłego stresu organizm może reagować napięciem, co może zmniejszyć motorykę żołądka i powodować zaparcia. „Alternatywnie, niektórzy ludzie mają biegunkę, gdy doświadczają stresu. Organizm może również powodować skurcz przełyku i zwiększać wydzielanie kwasu żołądkowego, powodując jeszcze większe wzdęcia ”.
Siedzący tryb życia
„Ponieważ wszyscy jesteśmy bardziej niż kiedykolwiek zamknięci w naszych domach, wiele osób nie porusza swoimi ciałami tak bardzo, jak powinny” - wyjaśnia Feller. Zaleca ruch, aby pobudzić przewód pokarmowy i skuteczniej przepuszczać pokarm. Dodatkowo siedzenie zgarbione podczas pracy uciska narządy trawienne i spowalnia trawienie. „Nawet coś tak prostego jak chodzenie po posiłku może pomóc stymulować mięśnie żołądka do przemieszczania pokarmu przez żołądek” - wyjaśnia Feller. „Kiedy pokarm zajmuje dużo czasu, aby przejść przez żołądek, istnieje zwiększona możliwość tworzenie się gazów, ale gdy żołądek jest szybko opróżniany, fermentacja pożywienia i produkcja gazów zmniejszać. Mięśnie brzucha mogą pomóc w przepływie gazu przez G.I. tak, więc regularny trening siłowy może pomóc wzmocnić mięśnie brzucha i zmniejszyć wzdęcia. ”Prawdziwa historia: A. przejrzeć opublikowane w Recenzje ćwiczeń i nauk o sporcie odkryli, że ćwiczenia są w stanie zmienić mikroflorę jelitową, która jest kluczowym regulatorem trawienia i tworzenia się gazów.
Zmiany w stylu życia, które pomogą Ci pokonać wzdęcia
Jeśli zauważysz poważne objawy wzdęcia, Feller zaleca wprowadzenie następujących modyfikacji:
- Niektórzy ludzie mogą stwierdzić, że bardzo kwaśne, pikantne potrawy, a także pokarmy o wysokiej zawartości FODMAP mogą nasilać wzdęcia i dyskomfort, więc rozważ ich ograniczenie.
- Prowadzenie dziennika wyzwalaczy pokarmowych może być pomocne w identyfikacji źródła wzdęcia.
- Unikaj leżenia przez co najmniej 3 godziny po jedzeniu.
- Pójście na delikatny spacer po posiłku może również wspomóc trawienie.
- Ogranicz ilość alkoholu, napojów gazowanych i napojów za pomocą sztucznych substancji słodzących.
- Jedz powoli i dokładnie przeżuwaj jedzenie przed połknięciem.